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Noticias
- Il Bocconcino, directo al corazón de la cocina italiana
Il Bocconcino, ubicado en el hotel Royal Hideaway Corales en Costa Adeje, es mucho más que un restaurante italiano al uso. Aquí, bajo el mando del chef boloñés, aunque lleva años afincado en Tenerife, Niki Pavanelli, se trabaja la cocina italiana con una propuesta propia que llevan hasta las últimas consecuencias. Ellos mismos elaboran los diferentes panes, las pastas también y miman los embutidos. Y el resultado es que en los últimos años han ido ganando premios y más premios, entre ellos una estrella de la Guía Michelin y un Sol de la Guía Repsol. Recientemente ha sido incluido en la guía 50 Top Italy, entre los mejores del mundo. Este palmarés no se le ha subido a la cabeza a Niki Pavanelli sino que más bien ha supuesto un acicate para mejorar en la misma línea de adaquirir el mejor género, incluido el kilómetro 0, todo artesanal, cocinas en su justo punto de cocción, sin olvidar, la preocupación por la sostenibilidad del medio ambiente. Il Bocconcino nos trae los sabores y aromas m� - Santa Cruz opta a ayudas europeas para el corredor verde entre la avenida de Bélgica y San Sebastián
El Fondo Europeo de Desarrollo Regional (Feder) ha admitido la solicitud presentada por el Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife para optar a 3,5 millones de euros de financiación a través de la convocatoria de la Fundación Biodiversidad, una inversión con la que el Consistorio quiere implantar un gran corredor verde que recorrerá la avenida de Bélgica y la calle San Sebastián. El proyecto capitalino, que se sitúa en el número 66 de entre 137 actuaciones presentadas por otros municipios a la convocatoria de ayudas europeas destinadas al fomento de infraestructura verde para la renaturalización y resiliencia de ciudades españolas, está casi a las puertas de hacerse realidad, pues ha logrado quedar en un puesto destacado para que la iniciativa pueda materializarse, lo que se conocerá en breve. Tal y como adelantó DIARIO DE AVISOS, el Ayuntamiento chicharrero quiere crear un gran corredor verde que cruce la ciudad de lado a lado. Amplias zonas peatonales, cubiertas de vegetación, en las que se - Adeje marca la ‘Senda’ de la inclusión laboral: un modelo real de integración
En el sur de Tenerife, Adeje no solo es conocido por su músculo turístico. Hoy, también es ejemplo de compromiso con los colectivos más vulnerables. A través del proyecto Senda, impulsado desde el Centro de Atención a la Diversidad Los Olivos (CAD), el municipio ha desarrollado una vía efectiva para integrar a personas con diversidad funcional en el mercado laboral. Unas 18 personas han accedido en total a un empleo gracias a este modelo, que prioriza la autonomía y la calidad sobre las estadísticas. Carlos Caraballo, psicopedagogo y técnico del área de discapacidad en el CAD, lo explica: “Queremos que se alcancen las máximas cotas de autonomía. Nos llegan chicos jóvenes, a veces recién salidos de centros, y los acompañamos en su tránsito a la vida adulta”. El proyecto Senda es la evolución de más de una década de trabajo previo con Alas, un servicio de apoyo integral y personalizado. “Contamos con un equipo estable que lleva años trabajando con estos chicos y acompañándo - Asociación Dragón China, diez años tendiendo puentes entre culturas en Tenerife
La comunicad china sigue creciendo en Tenerife y se ha convertido en la que más ha aumentado en los últimos años. Emigrando para alcanzar prosperidad a través de una buena oportunidad de hacer negocio en un lugar donde cada vez se sienten más como en casa, los ciudadanos chinos han encontrado en Tenerife a un aliado perfecto en sus labores de adaptación al nuevo lugar de residencia. La Asociación Sociocultural Dragón China cumple en este 2025 diez años de actividad en favor de su comunidad y también tendiendo lazos con el pueblo tinerfeño para estar cada vez más integrados dentro de la idiosincrasia de la Isla. Al tiempo, Dragón China ha encontrado la posibilidad de transmitir al pueblo tinerfeño muchas de las costumbres, cultura y festividades de su país. Jike Zhang, presidente de la asociación, desvela cuáles son los principales aspectos que han hecho que en estos años la comunidad china haya crecido exponencialmente en territorio tinerfeño. “Todo tiene que ver mucho con el buen c - Cáritas atiende a 30 personas que ‘viven’ en el aeropuerto Tenerife Sur
Cáritas Diocesana de Tenerife atiende, actualmente a 30 personas sin hogar que sobreviven en las terminales, los parkings y alrededores del aeropuerto Tenerife Sur Reina Sofía, instalaciones que les dan refugio, durante el día y la noche, aseo y comida. “Hay algunos casos muy cronificados, que han hecho del aeropuerto su medio de vida”, ya que recurren “a trasladar maletas o la mendicidad para obtener ingresos”. Durante el año 2024, la Unidad Móvil de Atención en Calle (UMAC) prestó ayuda a 45 personas en el entorno del aeropuerto del Sur, donde se les proporcionó cobertura de necesidades básicas y acompañamiento social o psicológico. Tersi Castro, coordinadora del departamento de Vivienda e Inclusión Social de Cáritas Diocesana de Tenerife, señala que “mantenemos un seguimiento constante y visitamos a las personas que se encuentran en el aeropuerto Tenerife Sur, dentro de nuestro compromiso de atención a los últimos y no atendidos. Así contactamos con la gente que está en calle