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Noticias
- Quién es Álvaro Alcaraz, el hermano mayor que se ha convertido en el apoyo clave de Carlos
Mientras Carlos Alcaraz prepara cada punto bajo el sol abrasador de Melbourne, hay una figura que se mueve a su lado con naturalidad, sin grandes gestos ni protagonismos, pero con un peso cada vez más decisivo. Es Álvaro Alcaraz , su hermano mayor, convertido hoy en una pieza clave dentro del nuevo ecosistema que rodea al número uno del mundo. Nacido en 1999 en El Palmar (Murcia), tres años y medio mayor que Carlos, Álvaro siempre ha estado ligado a la raqueta. Fue jugador, hoy es monitor de tenis y, en esta nueva etapa del murciano, ejerce como sparring habitual y apoyo directo dentro del equipo. Su presencia se ha intensificado tras la salida de Juan Carlos Ferrero como entrenador y la llegada de Samuel López, una reorganización que ha reforzado el peso de las personas de máxima confianza. La relación entre ambos no se forjó en grandes pistas ni entre flashes, sino en casa. Durante años compartieron habitación, litera incluida, y una rutina marcada por entrenamientos interminables, partidos improvis - Penélope Cruz sorprende en París con un cambio de look: así es su nuevo corte de pelo
París celebra la Semana de la Alta Costura , y numerosas celebrities no han querido perderse los desfiles. Entre ellas, Penélope Cruz , fiel a Chanel, la firma de la que es embajadora desde hace años. La actriz española ha acudido con un look en color negro, formado por un vestido de punto y un cárdigan a juego. Pero lo más llamativo ha sido su cambio de look . Penélope Cruz ha estrenado corte y color de pelo. Tras llevar el pelo largo en los últimos años, Penélope ha lucido una media melena o 'long bob' al ras de los hombros, con capas y flequillo lateral . Lo ha peinado con un 'brushing', una técnica que aporta mucho volumen. Además, también ha cambiado ligeramente el color de la melena, aclarándola, aunque manteniendo su tono castaño natural. La intérprete ha elegido una coloración en mocha , uno de los tonos del invierno. Aunque las transformaciones más impactantes las ha sufrido en la gran pantalla, sin ir más lejos hace solo unos días la propia actriz compartía unas imágenes de su últ - Independiente y Cádiz, posibles destinos para Fede Gattoni
El apartado de las salidas del Sevilla FC en este mercado de invierno aún no está del todo cerrado. Uno de los nombres llamados a salir es Fede Gattoni. Antonio Cordón le busca una salida al argentino para liberar su ficha, como también ahorrarse su salario y crear algo más de espacio por si llega algún chollo de última hora de mercado. Según el periodista Francisco José Jiménez, el central ha sido ofrecido al Cádiz para reforzar su defensa en este mercado de invierno. No es la primera vez que se relaciona al argentino con el equipo gaditano, ya hace dos años que los amarillos quisieron hacerse con los servicios del defensa, aprovechando las buenas relaciones existentes entre ambos clubes. No obstante, el jugador terminó marchándose cedido al Anderlecht , ya que el Cádiz vio inasumible su ficha y Gattoni tampoco estaba demasiado convencido con el destino . Ahora, la situación es similar, puesto que al Sevilla FC lo que le interesa es prescindir del total del salario del jugador, tal y como ha h - Viudas y huérfanos de soldados polacos exigen a Trump una rectificación: «Mi padre murió porque creía en la Alianza y en la libertad»
«Mi padre murió porque creía en la Alianza y en la libertad. Hoy he oído que su ayuda no era necesaria». Esta es una de las doloridas frases que contiene la carta abierta a Donald Trump publicada en Polonia por la Asociación de Familias de Soldados Caídos Remembrance and Future. Después de que el mandatario norteamericano afirmase la pasada semana en Davos que «nunca los necesitamos, nunca les pedimos realmente nada», restando importancia al papel de los aliados en Afganistán, la asociación ha reaccionado con este acto de protesta. «Estamos indignados por las palabras del presidente estadounidense , que afectaron profundamente a los familiares de los soldados polacos caídos. Estamos publicando una carta abierta y exigiendo la verdad», reivindica la... Ver Más - Los secretos de la «ligereza» japonesa en los postres
La «ligereza» que pregona Borja García, fundador y chef de Akita Foods, una pastelería japonesa en Madrid , no tiene que ver con dietas. Su enfoque, explica, proviene del concepto que aprendió en Japón, donde estuvo quince años descubriendo sus secretos. Su primera revelación es una «versión japonesa» del 'mont blanc'. «En Francia tiene mucho azúcar y grasa. Nosotros hemos hecho una depuración del postre. ¿Cuál es la esencia?, nos preguntamos. Así que hemos quitado cosas buscándola. Prescindimos del merengue. ¿Cómo? Hacemos un bizcocho más crujiente para no usarlo», confiesa García en Pastry Madrid Fusión. «Para trabajarlo tuvimos que aprender cómo los japoneses usaban la pasta de judía roja, muy tradicional, de elaboración de pastelería antigua que se servía con el té», prosigue en su ponencia 'Pastelería japonesa: la pastelería del aire'. «Intentamos que quede muy seco, como el puré de patatas, para que absorba el resto de ingredientes. Con esta pasta, que terminamos de cocer