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Noticias
  • Estos son los alimentos que no debes guardar en la nevera
    La refrigeración es una herramienta esencial en las cocinas modernas, ayudando a prolongar la vida útil de muchos alimentos. Sin embargo, no todos los productos se benefician de las bajas temperaturas de la nevera. Algunos pueden perder sabor, textura e incluso valor nutricional cuando se almacenan incorrectamente en este ambiente frío. Aquí te explicamos cuáles son estos alimentos y por qué es mejor mantenerlos fuera del frigorífico. 1. Tomates Son quizás el ejemplo más común de un alimento que no se lleva bien con la nevera. Al ser almacenados en frío, los tomates pierden su aroma y su textura se vuelve harinosa. Esto se debe a que el frío detiene el proceso de maduración, alterando los compuestos que desarrollan su sabor y textura. Para mantener su sabor óptimo, los tomates deben guardarse a temperatura ambiente y consumirse cuando estén justo maduros. 2. Patatas Las bajas temperaturas convierten el almidón de este alimento en azúcar más rápidamente, lo que afecta su sabor y textura, ha
  • «A mi novio le dijeron: 'Da gracias que no haya llegado un cadáver'»
    «Me acuerdo de coger el café para bebérmelo en clase y a los diez minutos empecé a encontrarme mal». La joven de 21 años afectada por una crisis alérgica tras consumir una bebida contaminada por insectos en el aeropuerto de Palma se recupera en una clínica y explica lo sucedido. «Al llegar a la UCI a mi novio le dijeron: 'da gracias de que no haya llegado un cadáver'». Relata que los momentos más duros se produjeron durante el traslado en una UVI móvil, tras ser atendida primero por los servicios sanitarios de Son Sant Joan: «Fue cuando me puse peor, me empezó a doler la cabeza muy fuerte y empecé a convulsionar». También en la UCI, donde estuvo desde el lunes al miércoles por la mañana: «Lo pasé mal, verme sola, con todos esos tubos». Ahora está más aliviada, «por lo menos estoy acompañada», aunque todavía se queja de dolores y de las consecuencias de la crisis. Prefiere no ser identificada. Como otras mañanas, compró un café en la máquina expendedora de la plana cero de Son Sa
  • Una de cada cuatro casas en las Islas las compran extranjeros
    Una de cada cuatro viviendas de Baleares las compran extranjeros, concretamente el 24,6 % del total, según los datos que ha dado a conocer el Banco de España, en el informe 'El mercado de la vivienda en España: evolución reciente, riesgos y problemas de accesibilidad'. De este modo, el Archipiélago balear es la región con más adquisiciones de inmuebles por parte de ciudadanos de otras nacionalidades. Le siguen la Comunidad Valenciana, con el 21 %; y las Islas Canarias, con el 20,6 %. En el resto de comunidades autónomas la compra de viviendas efectuadas por extranjeros es inferior al 20 %. Por el contario, las que menos interés despiertan son Aragón, la Comunidad Foral de Navarra, el País Vasco, Extremadura, La Rioja, Castilla y León y Castilla- La Mancha. Al final de esta noticia puede consultar una tabla completa con todas las cifras. El informe del Banco de España explica que «el peso más elevado de las adquisiciones de no residentes se observa en Baleares, la Comunidad Valenciana y las Islas
  • El Gobierno intervendrá la RFEF
    El Gobierno español intervendrá la Real Federación Española de Fútbol y tomará por lo tanto las riendas del organismo federativo hasta al menos la finalización de los Juegos Olímpicos, según avanza el diario deportivo AS. Según esta información, «el culebrón de la Federación llega a su fin. El Gobierno español ya ha tomado la decisión de coger las riendas del fútbol español y va a intervenir la RFEF con el beneplácito de la FIFA. Será a través de una Comisión se denominará de Normalización, Supervisión y Representación y que servirá de tránsito hasta que se celebren unas elecciones ordinarias después de los Juegos Olímpicos», indica este periódico. El objetivo, según AS, es buscar la estabilidad en la institución. Esta intervención se anunciará oficialmente hoy jueves, independientemente de que Pedro Rocha sea o no suspendido provisionalmente por la Comisión Directiva del CSD tras la apertura de un expediente por infracciones muy graves por parte del Tribunal Administrativo
  • ¿Qué pasa si dimite Pedro Sánchez?
    El Presidente del Gobierno ha sorprendido una vez más a suyos y ajenos con el insólito anuncio de tomarse unos días «para reflexionar» si sigue al mando del Ejecutivo. Pero ¿qué pasa si dimite el presidente del Gobierno? En primer lugar, todo su Ejecutivo pasaría automáticamente a estar «en funciones», tal y como establece el artículo 101 de la Constitución, que contempla los supuestos de dimisión o fallecimiento del Presidente. Y un Gobierno en funciones no puede convocar elecciones, pues la Ley del Gobierno de 1997 no le permite «proponer al Rey la disolución de algunas de las Cámaras, o de las Cortes Generales», que sería el paso previo. Así, la dimisión del presidente del Gobierno implicaría que el Rey iniciase una nueva ronda de consultas con todos los partidos para proponer nuevamente a un candidato a presidente del Gobierno que cuente con los apoyos suficientes en el Congreso, sin que exista un plazo de tiempo máximo para este proceso. Sería pues el Congreso, con su composición