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23/01/2022



Noticias
  • Es Jardins de Fruitera acogerá el 21 de agosto su cena solidaria anual con temática Casino Royale
    El restaurante Es Jardins de Fruitera acogerá por sexto año consecutivo su cena solidaria a favor de Asociación Elena Torres por la Investigación para la detección precoz del cáncer el próximo jueves 21 de agosto. Se trata de un evento que contará con un menú especialmente diseñado para esta ocasión y que, como gran novedad, se iniciará con una copa de bienvenida inspirada en Casino Royal gracias a la participación de Island Casino Events, una joven empresa ibicenca que llevará al público a vivir una noche ambientada en el casino, sin dinero real y con una puesta en escena elegante, sofisticada y divertida. Esta cena solidaria, que cuenta con colaboradores como la bodega ibicenca Ibizkus y Aguas de Ibiza Grand Luxe Hotel, tiene un precio donativo de 75 euros por persona que se destinarán íntegramente al proyecto de investigación contra el cáncer que lidera la investigadora del CSIC Priscila Monteiro Kosaka. La velada comenzará a las 20:30 horas con una copa de bienvenida y una experiencia ú
  • El aeropuerto de Ibiza cierra julio con 1.446.589 millones de pasajeros, un 0,9 % más que en 2024
    El aeropuerto de Ibiza contabilizó en junio 1.446.589 millones de pasajeros, un 0,9 % más respecto al mismo mes del año pasado, según ha informado este martes Aena a través de un comunicado. La mayor parte de los viajeros se movió en vuelos comerciales hasta sumar 1.443.755. De ellos, 480.372 se desplazaron en vuelos nacionales, un 0,8% menos, mientras que 963.383 optaron por conexiones internacionales, cifra que implica un crecimiento del 1,9 %. En relación al tráfico internacional, los países con mayor demanda de viajeros fueron Reino Unido, con 329.048 pasajeros; Italia, con 207.532 y Alemania, con 107.961. De los 13.232 (+1,1 %) movimientos de aeronaves totales atendidos durante el mes de julio, 12.376 correspondieron a conexiones comerciales. Entre enero y julio de 2025, un total de 5.100.262 pasajeros han entrado y/o salido del aeropuerto ibicenco, un 1 % más que en el mismo periodo de 2024. Asimismo, se han atendido 47.920 operaciones, lo que significa un 1,9 % más en comparación con los mi
  • Hernán Viva desembarca en Mondrian y Hyde Ibiza esta temporada 2025
    El reconocido chef argentino Hernán Viva, con una trayectoria internacional que abarca países como Argentina, Brasil, México, Estados Unidos, Austria y Perú, se suma esta temporada al universo gastronómico de Mondrian y Hyde Ibiza, aportando su sello de cocina emocional, artesanal y profundamente creativa. Con raíces italianas y españolas (su familia materna proviene de Salamanca) Hernán ha cultivado una estrecha relación con la gastronomía española a lo largo de su carrera. Ha colaborado con chefs como Ismael Alonso (ex Mugaritz, Aponiente, Arola y Echaurren) y ha participado en eventos junto a figuras como Aitor Arregui (Elkano, País Vasco), consolidando vínculos con la cocina del norte de España y su enfoque en el producto de mar. Actualmente, Hernán lidera una fábrica de pastas familiar y ha desarrollado junto con el saladero Belleza del Mar, anchoas maduradas en aceite de oliva, sal de anchoas y colatura de anchoas en Mar del Plata, Argentina que ya forman parte de las cartas de destacados
  • Una exempleada de una cadena de comida rápida en Ibiza denuncia que la obligaban a cobrar más a los turistas
    Una exempleada de una cadena de comida rápida en Ibiza se ha puesto en contacto con Periódico de Ibiza y Formentera para denunciar una situación insólita que viene ocurriendo en el local de esa franquicia situado en la Avenida Doctor Fleming, en Sant Antoni. Según el relato de la exempleada y la denuncia que ha interpuesto hacia la empresa y a la que ha tenido acceso este periódico, la gerencia del restaurante de comida rápida obligaba a los empleados a cargar sobreprecios y extras no solicitados a los turistas, lo que causaba situaciones de tensión entre los trabajadores y los clientes. Los trabajadores que se negaban a ejercer estas prácticas abusivas eran amenazados y recibían tratos vejatorios, según expresa esta extrabajadora. «Fui sincera y le dije a la gerencia que no estaba bien lo que estaban haciendo», afirma. Según relata esta exempleada, los trabajadores tenían instrucciones precisas de cobrar por productos más caros. Por ejemplo, si un cliente, generalmente turistas británicos que
  • El ciclismo inclusivo, de nuevo protagonista en la Vuelta Cicloturista a Ibiza Campagnolo
    La Vuelta Cicloturista a Ibiza Campagnolo volverá a mostrar este otoño su faceta más integradora y su capacidad para atraer a ciclistas de todo el mundo fuera de la temporada alta, consolidándose como una cita clave para el turismo deportivo de la isla. En esta edición, el pelotón contará con la presencia de un destacado grupo de ciclistas adaptados, el Genesis Cycling Team, encabezado por el veterano y carismático Juanjo Méndez, al que acompañarán Claudia Grau, Joan Del Rio, Jaume Morales, Teo Crespo, Rafael Carné y Xavier Caballol. A ellos se sumarán varios acompañantes que prestarán apoyo en los tramos más exigentes, garantizando que todos puedan disfrutar del recorrido en igualdad de condiciones. Este equipo, que lleva en funcionamiento desde 2002, realiza una gran labor en términos de promoción, divulgación y desarrollo del ciclismo inclusivo. Como ya es tradición, este año no solo participarán en las etapas, sino que también llevarán sus valores a las aulas, ofreciendo charlas en c