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Noticias
- CIELITO: el fuego de México llega a Bonito Ibiza
Este verano, la experiencia culinaria mexicana más vibrante aterriza en Ibiza con CIELITO, el nuevo restaurante de autor creado por O Beach y ubicado en la azotea del hotel Bonito Ibiza. Inspirado en la riqueza de la gastronomía y el arte moderno mexicano, CIELITO ofrece una carta curada que celebra el fuego, el sabor y la sofisticación. Desde clásicos reinterpretados hasta propuestas innovadoras, cada plato es una expresión de identidad y cultura. La propuesta gastronómica está liderada por el chef Gabriel Sunyer, formado en la Escuela Hofmann de Barcelona. Con una trayectoria que incluye el restaurante Hermanos Torres (3 estrellas Michelin), así como experiencias en Girona y Londres, su cocina se caracteriza por el respeto al producto, la estacionalidad, y una sensibilidad estética única. DESTACADOS DE LA CARTA Entrantes como el Guacamole al molcajete con camarón crujiente, elote callejero y tosta de atún marinado con chipotle. Ceviches y aguachiles, con opciones como el aguachile de ca - El increíble cambio físico de Ibai Llanos en un año que ni él mismo se cree: «Es surrealista»
Ibai Llanos lo ha conseguido. El youtuber compartió este pasado jueves con sus seguidores los excelentes resultados de su cambio de hábitos saludables tras cumplirse un año del inicio de su cambio físico este 26 de junio. Ahora, Llanos pesa 99,3 kilos, «estoy en dos cifras, esto es surrealista para mí», expresa el creador de contenido. A lo largo de este último año, Ibai Llanos ha publicado 123 vídeos sobre su cambio físico con los que ha acumulado más de 2.000 millones de visitas. En cuanto al reto físico, el youtuber explica que una de las «claves» en este cambio de hábitos ha sido los paseos diarios. Gracias a su esfuerzo y al de su entrenador personal, Valentín Colominas, que le ha acompañado durante todo el proceso, Llanos ha cumplido su objetivo: pesar 100 kilos o menos. Las redes sociales de Ibai Llanos rebosan mensajes de cariño en los que los internautas lo felicitan por sus resultados y agradecen que lo haya estado compartiendo con ellos. «Para los que divulgamos salud es una ayu - Sexta edición de los Premios de la Cátedra del Mar Iberostar
La Càtedra de la Mar Iberostar celebró el pasado martes 24 la sexta edición de los Premios y Ayudas Càtedra de la Mar Iberostar. El edificio Son Lledó acogió la entrega de los galardones y ayudas que se concedieron a 11 alumnos y jóvenes investigadores de la Universitat de les Illes Balears (UIB) para la conservación, gestión e investigación del medio marino. Las ayudas se distribuyeron en tres categorías: premios a trabajos de fin de grado y máster, becas para doctorandos, y ayudas para proyectos de investigación de mayor alcance. Desde su creación en 2018 la cátedra ha entregado un total de 68 becas y ayudas. La cátedra, que está gestionada a través de la Fundació Universitat-Empresa de les Illes Balears e Iberostar Hotel & Resorts mediante la Fundación Iberostar, tiene como objetivo principal fomentar la formación, la investigación y la transferencia de conocimiento en el campo de la ecología marina. El director de la Fundación Iberostar, Alejandro Borrás, explica que «nos propon - De destino a escapada
Durante décadas Menorca fue sinónimo de destino para estancias vacacionales. Familias que pasaban una semana completa en la isla, disfrutando de un verano pausado, con las maletas llenas y el apartamento o el hotel reservado. Hoy, este patrón tradicional ha quedado para la historia, pasando a un modelo de escapadas cortas repartidas a lo largo del calendario.Este inicio de temporada se está acabando de confirmar en muchos establecimientos ya no como tendencia sino como realidad. Un fenómeno que nos acerca cada vez más a un patrón que Ibiza ya consolidó hace años. Aunque los perfiles de visitante y los productos turísticos de ambas islas siguen siendo divergentes, la lógica de escapadas cortas, impulsadas por factores como el precio, la conectividad o las reservas de última hora, empieza a ser muy similar. En este sentido, los datos de IBESTAT confirman que la estancia media en la última década ha pasado de situarse de los 6,6 días a la media actual que sin datos en la mando, ronda los 3 o 4. Sin q - De incentivos y otras hierbas
El pasado 30 de mayo se publicó en el Boletín Oficial de las Cortes Generales la Proposición de Ley nº 122/000196 para impulsar el alquiler de viviendas a precios asequibles. Según reza su exposición de motivos, uno de los principales objetivos de esta propuesta legislativa -actualmente en tramitación parlamentaria- es el impulso de medidas que faciliten el acceso a la vivienda, especialmente «a las clases medias y trabajadoras», y a los jóvenes que buscan emanciparse. Prosigue dicho preámbulo explicando que la iniciativa contiene modificaciones normativas dirigidas a «garantizar la seguridad jurídica», la movilización de viviendas vacías y la asequibilidad de la vivienda para ofrecer a la ciudadanía más oferta. Desde el punto de vista tributario, las novedades incluidas en el texto pueden clasificarse en dos grandes bloques: por una parte, un conjunto de incentivos fiscales para el alquiler de vivienda a precios asequibles y, por otra, una serie de disposiciones cuya finalidad esencial no es o