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- El brócoli inaugura la temporada de verduras de invierno en los mercados de Ibiza
El brócoli vuelve a los mercados de Ibiza con la llegada de los primeros ejemplares de la temporada. Esta verdura, característica de los meses más fríos, destaca por sus propiedades nutricionales, su versatilidad en la cocina y su presencia en la producción de proximidad. Maria Cardona Torres, de Agroeivissa, presenta este producto y propone algunas formas de incorporarlo a los platos de invierno. «Ya nos están llegando los primeros ejemplares de brócoli de nuestros socios de Agroeivissa, tanto en ecológico como en convencional», explica Cardona. La temporada se prolonga durante todo el invierno y alcanza los primeros meses de la primavera, por lo que seguirá presente en los puestos de los mercados durante los próximos meses. El calendario de cultivo comienza bastante antes de que llegue a las paradas. Según detalla Maria, la siembra se inicia a finales de agosto para que las plantas puedan desarrollarse y ofrecer sus primeros frutos en estas fechas. Un proceso que, en ocasiones, debe superar un pe - El último pasajero
El peso de los muertos y las encuestas electorales han precipitado la dimisión del último ariete de Sánchez. Óscar Puente se marcha después de dos catástrofes ferroviarias que han segado 115 vidas. Ciento quince nombres, familias y futuros truncados bajo la responsabilidad política de un ministerio cuyo titular parecía encontrar más urgente berrear en Twitter que garantizar la seguridad de las vías españolas. No sabemos todavía qué falló en Adamuz y Urda. Lo que sí sabemos es que el Estado ha fracasado en su obligación más elemental: garantizar que sus ciudadanos lleguen vivos a su destino. Y mientras España llora a sus muertos, la Fiscalía Europea investiga posibles irregularidades en fondos destinados, precisamente, a la seguridad ferroviaria. La coincidencia es tan estremecedora como políticamente devastadora. Ante esta catástrofe, el consuelo, la empatía o el respeto no tienen cabida en el lenguaje de una izquierda que, en lugar de pedir perdón, exige ahora responsabilidades... ¡a l - Socialistas, a la desesperada: un debate parlamentario no es una infracción electoral
Tiene toda la lógica que la Junta Electoral haya avalado que la intervención de la presidenta balear, Marga Prohens, en el debate de política general de los día 20 y 21 de octubre no constituyó ninguna infracción electoral. Como tampoco constituyó ninguna infracción electoral la réplica de los grupos. De haberse aceptado la reclamación del PSIB, el siguiente paso podría haber sido prohibir a la presidenta responder preguntas en el pleno. O cuestionar los plenos mismos del Parlament. Debatir no infringe ninguna norma. Una pesca que mire a la ciencia y con menos capturas accidentales La Fundació Marilles celebró el pasado jueves una jornada dedicada a la pesca profesional y su sostenibilidad en Baleares. Si una cosa quedó clara a modo de conclusión es que pesca y ciencia no pueden ir separadas. El sector de las Islas, para ser más sostenible y también más rentable, debe apoyarse en los criterios científicos, tal como se ha demostrado con las reservas marinas, objeto de recelos en el pasado. Otr - «No nos podemos permitir perder las sargantanes»
Ver tres, cuatro o incluso cinco sargantanes juntas se ha convertido en una escena cada vez menos habitual en Ibiza. Sin embargo, basta acercarse a una finca situada junto a la carretera de Sant Joan para comprobar que todavía es posible contemplar una pequeña colonia de estos reptiles entre las piedras, la vegetación y los numerosos escondites de un espacio de unos 1.000 metros cuadrados. Es el refugio que Marilina Serra ha construido en su propia casa para proteger las lagartijas pitiusas (Podarcis pityusensis) que durante toda su vida han habitado su propiedad y que, desde hace unos años, veía desaparecer progresivamente por la presencia de serpientes invasoras. La iniciativa, que cuenta desde sus inicios con el asesoramiento de la bióloga y experta en esta especie Maria Antònia Cirer, le ha supuesto, sin embargo, un disgusto. La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural le ha abierto un expediente sancionador en el que propone una multa de 6.000 euros por mantener y confinar ejemplares de una - El Peugeot de Sánchez, un viaje que nunca termina
Pocas imágenes representan mejor el ascenso político del socialista Pedro Sánchez que aquel Peugeot en el que recorrió España durante las primarias socialistas de 2017, acompañado por algunos de los nombres que marcarían su trayectoria política. La imagen del Peugeot ha adquirido una dimensión que difícilmente podía imaginar entonces su protagonista. José Luis Ábalos, uno de los principales compañeros de viaje de Sánchez en aquella aventura política, está en prisión tras ser condenado por el Tribunal Supremo a más de 24 años por el caso de las mascarillas. Koldo García, antiguo asesor de Ábalos, también fue condenado a prisión. Santos Cerdán, otro de los nombres vinculados a aquella etapa, ha sido igualmente objeto de investigaciones judiciales. Y ahora aparece en una nueva operación de la UCO el empresario Cristian Corvillo, cuya participación como conductor durante las primarias ha sido objeto de versiones contradictorias. Conviene precisar que los seis detenidos en la última operaci
04/08/2007 