07/06/1893 
Noticias
- Ni naranja ni limón: la Guayaba tiene 4 veces más vitamina C
Cuando se habla de alimentos ricos en vitamina C, la mayoría de las personas piensa automáticamente en la naranja, el limón o el kiwi. Sin embargo, existe una fruta tropical menos conocida que sobresale por su extraordinario valor nutricional: la guayaba. Originaria de América tropical y cultivada actualmente en numerosas regiones cálidas del mundo, la guayaba destaca por su sabor dulce y aromático, pero también por su notable concentración de vitaminas, minerales y compuestos antioxidantes. Entre todos sus nutrientes, la vitamina C es la gran protagonista. Diversas tablas de composición de alimentos muestran que esta fruta puede contener varias veces más vitamina C que los cítricos tradicionales. La vitamina C desempeña un papel fundamental en el organismo. Además de contribuir al funcionamiento normal del sistema inmunitario, participa en la formación de colágeno, ayuda a proteger las células frente al daño oxidativo y favorece la absorción del hierro procedente de los alimentos de origen ve - Mano dura contra las fiestas en villas
La Policía Local de Sant Antoni y la Guardia Civil desmantelaron este miércoles una macrofiesta ilegal en una villa de Ibiza en la que había un millar de asistentes. La fiesta dio comienzo el martes por la tarde y la intención de los promotores era que el evento durara 22 horas seguidas. La magnitud de esta fiesta era tal que los organizadores habían dispuesto todo un servicio de furgonetas negras lanzaderas para llevar a los asistentes desde el parking habilitado hasta la villa, así como servicio de comida y bebida durante el evento, un cartel con DJ de renombre internacional, varios escenarios dispuestos a lo largo de las 12 hectáreas de la finca, servicio de seguridad, habían contratado ambulancias y hasta habían instalado un tiovivo. Todos estos detalles revelan una profesionalización del negocio de las fiestas en villas. La actuación policial se llevó a cabo tras tener conocimiento de la posible celebración de este evento a través de su publicidad en redes sociales y como consecuencia de divers - El reto de formar sanitarios y que se queden en las Pitiusas
El Área de Salud de las Pitiusas ha dado la bienvenida este año a un total de 24 residentes, que han escogido Ibiza y Formentera para desarrollar su formación especializada. Se trata de un 20% más de profesionales que el año pasado. En paralelo, esta misma semana ha trascendido que un total de ocho especialistas en Medicina Familiar y Comunitaria y una farmacéutica hospitalaria se incorporarán en las próximas semanas a la plantilla del Área de Salud pitiusa. De estos, seis facultativos han completado su formación MIR en las Pitiusas. El elevado coste de vida y de la vivienda lleva a muchos de estos profesionales sanitarios que se forman en Ibiza y Formentera a abandonar las islas en cuanto completan su especialidad. El reto sigue siendo captar y fidelizar sanitarios y es ahí donde la gerencia y Salud deben poner el foco. Un protocolo claro de actuación ante emergencias climáticas La dana de finales de septiembre del año pasado en Ibiza dejó como principal lección la importancia de que las difere - Sorpresa en Sant Antoni por la macrofiesta de Buscastell: «Ha sido un montaje muy grande»
«Ha sido un montaje muy grande». Así describió la concejala de Seguridad Ciudadana de Sant Antoni, Neus Mateu, la macrofiesta desarticulada en una villa entre Buscastell y Sant Mateu y que, según reconoció, «ha sido toda una sorpresa». Mateu agradeció a los vecinos de la zona la rapidez con la que avisaron tanto a la Policía Local como a la Guardia Civil de lo que estaba sucediendo. Y dejó claro que el Ayuntamiento de Sant Antoni no baja la guardia en la lucha contra el intrusismo en el municipio: «Vamos a luchar contra cualquier negocio ilegal». La concejala destacó que el Ayuntamiento «se organizó rápido» en cuanto tuvo constancia de la celebración de este macroevento ilegal. Tres patrullas de la Policía Local y otras tres más de la Guardia Civil se dirigieron a la villa, ubicada entre Sant Mateu y Can Tixedó, acompañados de un inspector del área de Actividades municipal. No era una fiesta cerrada», afirmó Mateu, «estaba todo abierto y permitieron el acceso. Fue todo muy correcto». - Jaime Canales se jubila tras más de 30 años de servicio en los bomberos de Ibiza
El Consell d’Eivissa ha rendido homenaje este jueves al bombero Jaime Canales con motivo de su jubilación, poniendo fin a una trayectoria profesional de más de treinta años al servicio de la ciudadanía. El acto ha estado presidido por el presidente de la institución, Vicent Marí, acompañado por el conseller de Gestión Ambiental, Nacho Andrés, y el jefe de Bomberos del Consell d’Eivissa, José Antonio López. Durante la recepción, Canales ha recibido un diploma en reconocimiento a su dilatada carrera y a los años de servicio prestados en el Cuerpo de Bomberos de Ibiza, del que fue uno de sus primeros integrantes. Hijo de un militar destinado en la isla, Jaime Canales decidió orientar su futuro profesional hacia el servicio público una vez finalizado el servicio militar, en el que ejerció como jefe de carro de combate. Tras superar las oposiciones para ingresar en el cuerpo de bomberos, inició una carrera marcada por la vocación, el compromiso y la dedicación a la seguridad de los ciudadanos.