03/03/1872 
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- Mikel López Iturriaga (El Comidista): “Es muy importante cocinar en casa”
El fundador y responsable de El Comidista, Mikel López Iturriaga participará hoy viernes en un debate que se celebrará a las ocho de la noche en el Espacio Cultural CajaCanarias de Santa Cruz de Tenerife en el que se hablará sobre ‘La risa, la comida, la televisión y las redes sociales’. Junto a él estará Mariola Cubells, periodista especializada en televisión y cultura audiovisual, quien aportará su visión. López Iturriaga, que no se calla lo que piensa, ha concedido una entrevista para hablar sobre cómo ve la gastronomía en el mundo de hoy y los riesgos que se avecinan y seguramente pedirá que se suscriban a El Comidista, algo muy recomendable. -El presidente Mercadona, Juan Roig, ha manifestado que dentro de 20 años no habrá cocina en las casas. ¿Usted cómo lo ve?“Pues a ver, yo espero que sea una profecía que no se cumpla. Y me parece una profecía un poco interesada porque el dueño de este supermercado está apostando muy fuerte por la comida preparada, así que supongo que para - Educación registra en Tenerife 60 auxiliares de comedor de baja
El consejero de Educación, Poli Suárez, cifró en 60 las bajas de auxiliares de comedor registradas en Tenerife en los primeros días del curso escolar, lo que ha motivado que varios centros hayan tenido problemas para prestar este vital servicio, reduciendo el número de comensales a los alumnos de menor edad y de cuota cero, o que directivos, docentes y progenitores ayudaran para prestarlo. Señaló que este personal vacante se ha ido cubriendo, pero recalcó la dificultad para encontrar auxiliares y monitores de comedor para realizar sustituciones y acompañamiento en centros educativos, sobre todo del sur de Tenerife, con perfiles dispuestos a ocupar esas plazas por distintos motivos. También se está cubriendo el personal auxiliar para atender a los alumnos con Necesidades Educativas que se ha incrementado”. Destacó la reducción de ratios en las aulas canarias, “a la cabeza” a nivel nacional, y defendió que se continuará avanzando en esta línea. - Cervera estalla por la planificación de las fechas de los partidos
El entrenador del CD Tenerife, Álvaro Cervera, mostró nuevamente ayer su profundo malestar por la decisión de situar tres partidos consecutivos del conjunto blanquiazul en lunes. El técnico tinerfeño cuestionó duramente la planificación de los horarios y lamentó que no se tengan en cuenta las particularidades de los equipos canarios, especialmente en los desplazamientos a la península. El Tenerife abrirá esta particular trilogía el lunes 5 de octubre, cuando visitará al Córdoba a partir de las 19.30 horas. Una semana después, el lunes 12 de octubre, recibirá al Girona en el Heliodoro Rodríguez López a las 20.00 horas. La secuencia se completará el lunes 19 de octubre, con la visita al Celta Fortuna en Vigo, también a las 19.30 h. Cervera no escondió su enfado. “Los encargados de hacer esto no tienen ni idea y no piensan para nada en los jugadores, los viajes o los equipos”, afirmó con contundencia. El entrenador fue más allá y puso el foco en la posible acumulación de desplaz - Ocho agresiones sexuales en un año a trabajadoras de ayuda a domicilio en Santa Cruz de Tenerife
Un nuevo caso de agresión sexual a una trabajadora del Servicio de Ayuda a Domicilio (SAD) de Santa Cruz de Tenerife, supuestamente llevado a cabo por parte del marido de una usuaria a la que atendía durante la mañana de ayer en la vivienda conyugal, se ha sumado a las siete denuncias ya presentadas ante los juzgados por situaciones similares sufridas, en poco más de un año, contra auxiliares sanitarias de la capital. El colectivo ya no puede más y anuncia movilizaciones ante la “indefensión” laboral que padecen. La presidenta del comité de empresa del SAD santacrucero, Verónica González, explicó a DIARIO DE AVISOS que la compañera “se encuentra en estado de ansiedad tras el violento episodio vivido, pues fue víctima de tocamientos en pechos y genitales contra su voluntad por parte de esa persona”. Un hecho que la llevó a salir corriendo de la vivienda en cuanto pudo soltarse del presunto agresor y acudir de inmediato al médico de la Mutua Universal, encargada de tramitar la baja labora - Los canarios son los peor pagados del país pero también los que más horas de trabajo pierden al mes
Si hay algo que caracteriza al mercado laboral canario es el histórico lastre de los sueldos bajos. Un trimestre tras otro los datos oficiales colocan a las Islas si no a la cola, en el penúltimo vagón del país, de la mano, siempre, de Extremadura, comunidad con la que las Islas se intercambian, cada cierto tiempo, el poco codiciado último puesto. Los datos de paro y empleo cambian, y de hecho, Canarias ha pasado muchos meses entre las comunidades que lideran el crecimiento de la creación de puestos de trabajo en España. Pero en materia de salarios, el Archipiélago parece estar amarrado al fondo con una cadena. Y no es que los salarios no suban, al menos, en términos generales. Lo que ocurre es que no lo hacen lo suficiente como para acortar la diferencia que los separa de la media del país, con lo que la desigualdad que se arrastra desde hace años nunca se acorta. Crece la brecha En el segundo trimestre del año, el coste salarial mensual en las Islas fue de 2.016,13 euros, un 4,1% superi