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Noticias
  • Las mejores imágenes de los Premios Nacionales de Gastronomía de DIARIO DE AVISOS
    El Teatro de El Sauzal acogió esta noche la gala de los 41 Premios Nacionales de Gastronomía de DIARIO DE AVISOS, una cita que reunió a destacados profesionales de la restauración, el vino, la repostería y la divulgación culinaria. Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida de Diario de Avisos (@diariodeavisos) La ceremonia, conducida por Aarón Gómez, dejó momentos de emoción, humor y reconocimiento a una decena de premiados. Estas son algunas de las mejores imágenes de una noche que convirtió a El Sauzal en el gran punto de encuentro de la gastronomía canaria y nacional. Los galardonados fueron Priscila y Carlos Gamonal, del mesón El Drago, en Tegueste, con el Premio Manuel Iglesias; Luna Zacharias, chef y participante de MasterChef 8, como Embajadora de la Gastronomía Canaria en el Mundo; Ali Mahmoud Mohsen, propietario y chef de El Líbano, con el Premio a la Mejor Cocina Internacional; Eduardo Domínguez, responsable del restaurante Cráter, c
  • DIARIO DE AVISOS reconoce el valor del talento en los Premios Nacionales de Gastronomía
    El Teatro de El Sauzal se convirtió esta noche en el gran foro de la restauración y la alimentación con la gala de entrega de los 41 Premios Nacionales de Gastronomía de DIARIO DE AVISOS, los más antiguos concedidos por un medio de comunicación español. El jurado, presidido por José Luis Conde, entregó una decena de galardones a referentes del sector culinario durante una ceremonia que comenzó a las 19.30 horas y reunió a profesionales, autoridades e invitados. El espectáculo estuvo conducido por el showman, actor y humorista Aarón Gómez, que combinó música, humor y diferentes sorpresas dentro y fuera del Teatro de El Sauzal. La gala se emitirá próximamente a través de Atlántico Televisión y Movistar para toda España, con una audiencia potencial cercana a los cinco millones de hogares. Tras la entrega de los premios, la plaza de San Pedro acogió una celebración reservada a los invitados de la Fundación DIARIO DE AVISOS. El showman, actor y humorista Aarón Gómez. | Fran Pall
  • Vuelve el camaleón inspirado en un niño de Tenerife con TDAH y alta sensibilidad: “Ir al cole de los grandes es un cambio emocional importante”
    Hace dos años, la escritora y educadora infantil tinerfeña Nayra Rodríguez presentó a Nassau, un camaleón que cambiaba de color según sus emociones. Ahora, el personaje crece, deja el refugio del hogar y afronta un nuevo reto: encontrar su sitio en el colegio sin renunciar a su forma de ser. Nassau va al cole de los grandes vuelve a estar inspirado en Lucas, su hijo, un pequeño que, según explica Rodríguez, “tiene una combinación de Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad (TDAH) y alta sensibilidad (PAS)”. Así, la historia recoge experiencias vividas por ambos durante una transición que, según Rodríguez, va mucho más allá de un cambio académico. “El paso al ‘cole de los grandes’ es un cambio emocional muy importante”, explica a DIARIO DE AVISOS: “Aparecen miedos, inseguridades y la necesidad de encajar, pero no siempre se habla de eso con la profundidad que merece”. Como madre, también tuvo dudas: “Me preguntaba si mi hijo estaría bien, si encontraría
  • La Aemet actualiza la previsión del tiempo en Canarias ante la importante subida de temperaturas
    Canarias afrontará este martes una jornada estable antes del ascenso de las temperaturas previsto a partir del miércoles. La Agencia Estatal de Meteorología (Aemet) espera cielos poco nubosos o despejados, viento moderado del nordeste y un ligero aumento térmico limitado inicialmente a las zonas de interior. La subida será más perceptible el miércoles, especialmente en las Islas orientales. Los termómetros podrán alcanzar los 32 grados en las medianías del sur y oeste de Gran Canaria y los 30 grados en el sur de Fuerteventura, según la predicción oficial. Aemet no prevé, por ahora, fenómenos meteorológicos significativos ni mantiene avisos activos para este martes en Canarias. La propia agencia precisa que sus predicciones en texto y sus tablas de temperaturas son elaboradas por predictores que analizan y adaptan la información de los modelos numéricos. El tiempo en Canarias antes de la subida La jornada del martes 14 de julio estará marcada por los cielos poco nubosos o despejados
  • Carmen Rubio Armendáriz: “La toxicología del siglo XXI busca entender cómo el entorno condiciona la salud”
    La profesora Carmen Rubio Armendáriz (Augusta, Georgia, USA, 1973), catedrática de Toxicología de la Universidad de La Laguna (ULL), ha sido la primera mujer española elegida miembro del consejo directivo (councilor) de la prestigiosa Society of Toxicology USA, la entidad científica de referencia mundial en esta disciplina. Anteriormente, la profesora Rubio presidió la Hispanic Organization of Toxicologists y formó parte del comité directivo de Women in Toxicology. Es directora del máster en Seguridad, Calidad y Sostenibilidad Alimentaria de la ULL, doctora en Farmacia y licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Combina una intensa actividad investigadora con una amplia trayectoria de gestión universitaria. Ha sido vicerrectora de Internacionalización de la ULL y presidenta del grupo de internacionalización de la CRUE. -No todos los científicos logran ser elegidos directivos (son sólo 13) de la prestigiosa Society of Toxicology (SOT) de los Estados Unidos.“Para mí es una enorme re