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Noticias
- Cómo saber si un jamón es realmente ibérico: aspecto, forma y gusto
No paramos de decir que la gastronomía de España es de las más especiales. Seguiremos diciéndolo porque (no nos engañemos) es un hecho. De nuestra gigantesca tradición culinaria han salido productos 'gourmet' que han dado la vuelta al planeta. Uno es el jamón ibérico, uno de los tesoros gastronómicos más apreciados. Los mejores salen de zonas como Extremadura, Salamanca o Córdoba, y es un imprescindible en cualquier evento que se nos presente, como cualquier mesa navideña. Sin embargo, hay que tener cuidado a la hora de comprar un jamón que pensamos que es ibérico y de calidad cuando, en realidad, no lo es. Para ello, es necesario conocer ciertas pistas que nos ayudarán a identificarlo. Está claro que, si un jamón es ibérico y de bellota, tendrá un sabor con muchos matices, que va desde el dulce hasta el salado pasando por el conocido umami. Pero también es posible reconocerlo con solo examinar su aspecto. ¿Qué es lo que debemos saber? Lo explicamos a continuación. Pata, pezuña y peso: las - Arthur Brooks, catedrático de Harvard, da la clave para ser feliz: "Lo importante es no ser la persona que eras hace 20 años"
Todos anhelamos ser felices, entendiendo por felicidad un estado de bienestar mental que nos reconforta y le da sentido a nuestra vida. Se trata del objetivo último de cualquier persona en España, aunque la mayoría de los ciudadanos lo asocian con logros materiales: conseguir un mejor coche, una casa más grande, un trabajo mejor remunerado que nos llene…Sin embargo, ahora irrumpe en escena una nueva corriente, liderada por el profesor y divulgador de Harvard, Arthur Brooks, autor también de nueve libros sobre desarrollo de la felicidad, que plantean la consecución de la felicidad desde otra perspectiva.Desentrañando el misterio de la felicidadBrooks, que ha estado invitado en el programa Col.Lapse de 3cat, ha analizado cuáles son las claves para conseguir la felicidad, que el experto considera que no es un sentimiento como hemos pensado siempre la mayoría de los ciudadanos.Entonces, si no es un sentimiento, ¿qué es ser feliz? "La felicidad, tal como la concebimos los humanos, es una ciencia; una neur - Los lugares de España donde reservar una habitación de hotel en 2025 es más caro y más barato
Según los datos de Coyuntura Turística Hotelera que ha publicado el Instituto Nacional de Estadística, las pernoctaciones en establecimientos hoteleros españoles aumentaron un 2,5% en enero de 2025 respecto al mismo mes de 2024, superando los 16,9 millones. Las de viajeros residentes en España bajaron un 0,5%, mientras que las de no residentes crecieron un 4,2%. Por su parte, el Índice de Precios Hoteleros subió un 6,1% en tasa anual y los hoteles facturaron 112,8 euros de media por habitación ocupada, un 7,6% más que el mismo mes del año anterior.Con una tarifa media por noche de 303,4 euros, Marbella se posiciona como el destino español más caro para alojarseEsta escalada en los precios en un mes que no suele ser de gran afluencia turística apunta a que durante el 2025 los precios de los alojamientos pueden subir variaciones al alza, pero no serán las mismas en función de cada destino y de la temporada. Con datos del Instituto Nacional de Estadística (INE) y de otras fuentes del sector, estos se - La infusión que actúa como drenante natural, cuida tus riñones y ayuda a adelgazar
Existen muchos tipos de infusiones, calmantes y estimulantes, que nos ayudan a hacer la digestión o que calman los nervios, pensadas para relajarnos y ayudar a dormir o centradas en ayudarnos a perder peso… En España algunas son más habituales que otras, de sobra es conocido el efecto que tiene la manzanilla, ideal para aliviar los trastornos digestivos, muy similar al poleo. El té verde es otro que poco a poco se ha convertido en indispensable para esas personas que quieren aprovechar sus efectos antioxidantes y cuidar su salud. Otras infusiones no son tan conocidas, pero también tienen muchos beneficios, como las infusiones de ortosifón.Cualquier momento parece bueno para prepararse una infusión, sobre todo cuando las temperaturas de la calle son bajas y llegamos a casa un poco hartos del frío, deseando poder tomar algo caliente, que nos ayuda a entonar el cuerpo, pero que no tenga esa dosis de cafeína que nos aporta el café o de calorías, como sucede con la mayoría de los chocolates calientes, qu - Estas son las infracciones de tráfico que más multas reciben los conductores de Aragón
En España, y según un informe realizado por Automovilistas Europeos Asociados, que han analizado la evolución de las infracciones cometidas por los conductores en las carreteras del territorio ibérico, la Dirección General de Tráfico realizó un total de 5.202.185 millones de denuncias en 2023, un dato que, curiosamente, disminuyó en un 6,67% respecto a las infracciones formuladas en el pasado año 2022. No obstante, la recaudación aumentó y llegó incluso hasta los 501.431.414 euros, superando la cifra récord de 500 millones de euros que se había registrado tiempo atrás. ¿Qué infracción aumentó en el pasado 2023? En este caso, nos centraremos en dos de las infracciones que más han aumentado en los últimos tiempos: conducir con la presencia de drogas y manipular pantallas electrónicas, es decir, teléfonos móviles, navegadores o tablets, entre otros. En el primer caso, ha supuesto un incremento del 109,34%, pasando de un total de 26.126 denuncias en 2022 a 54.693 infracciones en 2023, más del