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Noticias
  • El chef Ricardo Temiño suma una nueva estrella Michelin en Burgos
    El chef burgalés Ricardo Temiño, dueño de La Fábrica y del recién inaugurado Bocaccio'70, ha sido reconocido con una Estrella Michelin en una gala celebrada esta noche en Murcia en la que el cocinero abulense Carlos Casillas, que en la pasada edición logró la estrella Michelin para Barro , fue galardonado con el premio al Chef Joven. En la gala también se premio a Taller Arzuaga, en Quintanilla de Onésimo (Valladolid) con una 'estrella verde'. Esta distinción, que apareció en 2020, reconoce a esos establecimientos que están a la vanguardia en lo que respecta a las prácticas más sostenibles. Este año han sido nueve los restaurantes que se suman a esta exclusiva selección, por lo que el número total de estrellas verdes en España asciende ya a 57 establecimientos. Con Ricardo Temiño, e n Castilla y León ya son 19 los restaurantes que mantienen una estrella Michelin . En Ávila, Barro; en Burgos, Cobo Evolución; en León, Cocinandos y Pablo; en Sardón de Duero (Valladolid), Refectorio; en Soria,
  • Sevilla acoge por primera vez este fin de semana el Book Friday
    Por primera vez, Sevilla será una de las localidades protagonistas del Book Friday , una alternativa pionera a las jornadas de consumo digital del BLACK FRIDAY que, desde el viernes 29 de noviembre hasta el 1 de diciembre de 2024 , ofrecerá una oportunidad de encuentro con la literatura a través de diversas actividades presenciales con los autores, los lectores y los libreros como protagonistas. La Asociación ciudadana Soy de la Cuesta anunció el pasado 30 de octubre el programa de la segunda edición del BOOK FRIDAY 2024.Las librerías protagonistas de esta edición están en Madrid, Barcelona, Pontevedra, Buñol (Valencia) y Bilbao. En Sevilla destaca la labor bibliotecaria en el Polígono Sur del Colegio Andalucía (Premio Fomento de la Lectura 2023) al que también llegará este BOOK FRIDAY con la actividad 'El sonido del proyector' , que será el viernes 29 de noviembre. Se trata de un proyecto del librero y dinamizador cultural Fran Nuño . Colabora la Fundación Lara . Una de las librerías, Botica de
  • El sencillo truco para evitar que te asignen el asiento del medio al comprar un billete de avión: «Un 100% de acierto»
    Poder elegir asiento en un avión es el deseo de cualquier viajero. Y es que muchos pasajeros anhelan hacerse con aquel situado junto a la ventana o el pasillo y, en cambio, quieren esquivar el más temido: el asiento del medio . Conscientes de ello, las aerolíneas, sobre todo aquellas de bajo coste, suelen cobrar un plus en el billete por la elección del asiento en el avión. Sin embargo, existe una opción de evitar que el sistema asigne el asiento del medio sin pagar un solo euro más. El creador de contenido y experto en viajes Jorden Tually ha revelado en un vídeo un sencillo truco para que la aerolínea de bajo coste no asigne el asiento del medio del avión. El método es totalmente gratuito y no falla. El experto en viajes explica en un vídeo publicado en su cuenta de TikTok (@jordentually) que las aerolíneas de bajo coste suelen asignar de forma automática los asientos del medio a quienes seleccionan la opción de «asignación aleatoria» . De esta forma, las compañías buscan incitar a los usuar
  • 'Música de cámara en Turina': su obra menos conocida
    Es una nueva alegría encontrar una continuidad en grupos de jóvenes que recuperan nuestra música, tanto desde una labor de investigación, edición crítica y finalmente interpretación; en este caso la figura de Joaquín Turina los hacía converger en un misno proyecto en el 75 aniversario de su muerte . Nos referimos al hecho de que la primera parte del programa, correspondiente a la juventud del compositor (desde los 18 años), se nos presentaban unas obras que nos daban la oportunidad de conocer esa música temprana ('reestreno', es decir, partituras olvidadas). Parece claro que era el pianista José María Perejón quien asumía estas labores de 'excavaciones' musicológicas, así que se agradeció que fuese explicando todo el proceso. Las tres primeras obras... Ver Más
  • La XXV Subasta de Capones de Cascajares recauda 130.230 euros a beneficio de Nuevo Futuro y Casa Caridad Valencia
    La Fundación Cascajares ha recaudado 130.230 euros en la XXV edición de la Subasta benéfica de Capones de Cascajares a favor de Casa Caridad de Valencia y Nuevo Futuro, que recibirán cada uno el 50 por ciento del importe. El evento, celebrado en la Sala Barceló de Madrid ante casi 400 personas, fue presentado por Anne Igartiburu, Leo Harlem y Zapata Tenor. Al acto asistieron la infanta Elena de Borbón junto con su hija Victoria de Marichalar, que quisieron apoyar con su presencia la importante Obra Social de la empresa palentina. En esta vigésima quinta edición se subastaron nueve capones y dos pavos por los que se lograron 83.500 euros. Los asistentes participaron además en el sorteo de varias decenas de productos Cascajares y donaron una cantidad en la entrada que ascendió a 16.740 euros. A este montante se añadieron los donativos en la fila cero y de empresas , entre los que destacaron los 10.000 euros donados por la Fundación 'la Caixa', que volvió a ser el patrocinador principal del evento. Adem