03/07/2021

02/07/2021

01/07/2021

30/06/2021

29/06/2021

28/06/2021

27/06/2021

26/06/2021

25/06/2021

24/06/2021

23/06/2021

22/06/2021



Noticias
  • Descubre los hábitos que mejoran la calidad del sueño
    A menudo, el ritmo acelerado de la vida cotidiana no permite lograr un sueño reparador, lo que impacta directamente en la calidad de vida. El estrés, las preocupaciones y el uso excesivo de dispositivos electrónicos puede inferir en el descanso nocturno, lo que a su vez afecta en la energía, el estado de ánimo y la concentración durante el día. De acuerdo con el Instituto Nacional de la Salud (NIH) de Estados Unidos, el sueño es tan importante para la salud como una dieta equilibrada y la práctica regular de ejercicio físico. La cantidad de sueño que una persona necesita varía según la edad, y entender estas necesidades es clave para mantener una salud óptima. Los expertos en salud recomiendan que los niños en edad escolar duerman al menos nueve horas cada noche, mientras que los adolescentes deberían descansar entre ocho y diez horas. En el caso de los adultos, se sugiere un mínimo de siete horas de sueño por la noche para asegura el bienestar físico y mental. A pesar de la importancia del s
  • 203 prostitutas en un año
    Algo más de medio millón de euros reparte este año el Consell en la convocatoria abierta a entidades sin ánimo de lucro para financiar programas de atención social que se hayan ejecutado durante el presente ejercicio en la Isla. A ella ha concurrido la organización no gubernamental, Médicos del Mundo, presentando su petición en el plazo establecido de un mes que concluía el pasado 7 de noviembre. La ONG que cierra sus dos oficinas en la Isla a final de año por motivos organizativos y económicos no se ha mostrado especialmente comunicativa para explicar su marcha, tan solo tres años después de su llegada. Tampoco lo fue cuando resultó imputada en la demanda de cuatro mujeres que ejercían la prostitución en la Isla contra quien era su delegado, al que acusan de agresión sexual. Desde su desembarco en Menorca el Consell ha otorgado a Médicos del Mundo subvenciones anuales que en algún caso han superado los 40.000 euros, además de recibir otras sumas por encargos de ayuntamientos, como el del e
  • Los 7 mercadillos navideños que no te puedes perder en Europa
    La temporada navideña ha llegado con toda su magia, transformando ciudades del mundo entero en auténticos paisajes de ensueño. Este período marca el inicio de una de las épocas más esperadas del año. Las calles se iluminan con miles de luces de colores que transforman el paisaje urbano en un escenario mágico, especialmente en las estas siete ciudades europeas. Este brillo festivo no solo decora las avenidas, sino que también da vida a los tradicionales mercados navideños, que se han convertido en un atractivo irresistible para locales y turistas por igual. Estas ferias, que parecen salidas de un cuento, son mucho más que puntos de venta; son lugares donde la nostalgia, la calidez y la magia navideña se encuentran. Durante semanas, desde finales de noviembre hasta los últimos días de diciembre, estos espacios se convierten en el corazón de las capitales de todo el mundo, ofreciendo un refugio acogedor del frío invernal. Descubre los 7 mercados de Navidad más encantadores de Europa según Civitati
  • Reconstruir la cultura
    Ahora que se va acercando el mes más extraño del año, en el que por fin empezará a hacer algo de frío, hay que empezar a ir pensando en los regalos de esta campaña de Navidad que cada vez está más cerca. Andana Editorial; Aila Edicions, Editorial Afers, Edicions Bromera, Edicions del Bullent, Editorial Samaruc, Edicions 96, Institució Alfons el Magnànim, Lletra Impresa Editors; Llibres de la Drassana, Llibres de l’Encobert; Onada Edicions, Perifèric Edicions, Reclam Editorial, Saó Edicions, Sembra Llibres, Tres i Quatre, Vincle Editorial. Todos estos nombres son de editoriales del País Valencià que editan libros en catalán. Si alguno de ustedes no sabe qué regalar en el amigo invisible, Papá Noel, Reyes o similares festejos, no duden que un libro es un gran regalo y que este año estas editoriales lo agradecerán especialmente. Ahora hay que reconstruir también la cultura.¿Empezamos?
  • Eso no es ‘garum’ ni por aproximación
    En estos tiempos que corremos, en varios lugares diferentes aseguran estar haciendo garum cuando lo cierto es que ni siquiera se sabe con exactitud qué es el garum, solo sabemos que su origen es romano. Lamentablemente desconocemos la fórmula de su elaboración. No obstante fíjense ustedes con qué desparpajo se asegura lo que realmente se ignora. En el libro «Comer en Cataluña» de Carmen Casas, página 41, dice: «de un poeta que en el siglo IV dijo del buen garum de Tarragona que su hijo le había enviado». Otra reseña curiosa dice: «Garum, líquido espeso y untuoso que se obtenía a partir de la fermentación de la caballa con salmuera» (ahora se prepara en alguna zona de la provincia de Gerona, lo que pretende ser alguna aproximación elaborada a base de aceitunas negras, anchoas y aceite de oliva). Eso no es garum ni por aproximación. Luego lo aplican al gran número de platos a base de pescados y algunos incluso de carne a pesar de que todavía no haya habido cuórum acerca de la composición de