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Noticias
- Can Sintes: pastisseria d’arrel i els gelats més emblemàtics
L’origen de Can Sintes es remunta a l’any 1950 quan en Jaume Sintes Olives, Mestre artesà pastisser, es va incorporar a fer feina a l’edat de 10 anys amb el Sr. Fernando Sintes (fundador de La Menorquina) al carrer Melians d’Alaior. D’allà van sortir la majoria de dolços, hojaldres, gelats i pastissos que fan fins a dia d’avui, com són ses banyes, palos, marqueses, gelats 57, coyotes, nativos, souflés, etc. L’any 1985 quan La Menorquina ja era una marca reconeguda arreu del món, a Jaume Sintes li van oferir d’anar a fer feina a Palau de Plegamans (Barcelona) o comprar la maquinària i muntar la seva pròpia pastisseria... Jaume SIntes Olives fundador de sa Pastiseria Can Sintes l’any 1987. L’any 1987 en Jaume Sintes juntament amb la seva dona i els seus fills, varen decidir obrir un obrador de pastisseria propi i varen continuar fent els mateixos pastissos i gelats que feien abans a La Menorquina, amb les mateixes fórmules i ingredients, que avui en dia Can Sintes en el 2024 - El caso por la sobreexplotación de pozos de Ciutadella entra en el juzgado
El caso sobre el presunto delito medioambiental investigado por la Guardia Civil entró hace un mes en el Juzgado número 2 de Ciutadella, pero aún no ha avanzado porque la juez se encuentra de baja y se está a la espera de un sustituto. Los agentes del Servicio de Protección de la Naturaleza (Seprona) dieron por cerradas las diligencias en agosto, sin apuntar más responsabilidades que las ya conocidas de la exconcejal de Aguas, Noemí Camps, y el ingeniero municipal Joan Moll. Pese a ello, será la juez y el fiscal quienes valoren si hay indicios para imputar responsabilidades penales y si amplían la presunción a otros técnicos o políticos. La operación se inició a principios del mes de julio, cuando la Guardia Civil irrumpió en el Ayuntamiento de Ciutadella en el marco de una operación para investigar presuntas irregularidades en la gestión de los pozos públicos de Ciutadella, en los anteriores mandatos. El origen de la investigación es la denuncia particular por la sobreexplotación durante 1 - Meta-hábitos: qué son y para qué sirven
Los meta-hábitos son aquellos que actúan como "hábitos sobre hábitos", es decir, son comportamientos que facilitan la adopción y mantenimiento de otros hábitos beneficiosos. En lugar de centrarse en una actividad concreta, los meta-hábitos buscan mejorar sistemas y estrategias para crear condiciones que permitan desarrollar hábitos saludables de forma efectiva y duradera. Por ejemplo, incorporar una rutina de ejercicio regular puede desencadenar cambios positivos en otras áreas como la alimentación, el sueño y el estado de ánimo. La clave es elegir un hábito con un impacto significativo que pueda desencadenar mejoras en otros aspectos de la vida, permitiendo crear un efecto cascada de beneficios. ¿Cómo implementar meta-hábitos? Para comenzar, selecciona un hábito sencillo y con alto potencial de impacto. Establece objetivos realistas para asegurar el éxito, monitorea tu progreso, y mantén la paciencia y persistencia, ya que los resultados suelen ser graduales. Esta técnica hace el proceso d - Nosaltres o ells?
Yuval Harari parla a «Sapiens» de la funció política de les idees –ell en diu «ficcions», altres en poden dir els «metarelats»- en vistes a l’enfortiment de la cohesió entre grups humans que sobrepassen un determinat nombre de membres –fins a vint-i-cinc en el cas dels grups basats en la pràctica del contacte físic com a mecanisme de reconeixement dels «nostres», fins a uns dos cents-cinquanta en el cas dels grups basats en el xafardeig; a partir d’aquí caldrien ja les construccions narratives heroiques o identitàries. Aquestes «narracions», incorporades a la tradició i al concepte d’autoritat, habitualment adopten la forma de llenguatge mitològic fundacional, envoltats sempre d’ una aura de sacralitat –una mena de memòria compartida- que justifiqui la necessitat del sacrifici individual per part dels herois. Cal advertir que la principal amenaça per a la supervivència de qualsevol grup humà –tribu, poble o nació– no prové directament del medi natural sinó d’altres - Controlar a la prensa… y a los políticos
El presidente Sánchez lleva trabajando meses, por no decir años, en un intento de controlar a los medios de comunicación. Nada original, porque eso es lo que intentan todos los dirigentes políticos en cuanto llegan a la poltrona. Pero resulta sumamente curioso el que sucumba a ese afán regenerador desde el momento en que su esposa está siendo investigada por el juez, un hecho que cualquiera considera lo más natural del mundo cuando existen sospechas de que puede haber incurrido en un delito. Parece que lo más lógico sería no alterarse tanto y dejar que siga el procedimiento, que ya se resolverá en justicia, sin darle esa importancia extremada que trasluce un nerviosismo fuera de lugar.Se propone un Plan de Acción por la Democracia, pero hasta ahora no se ha informado cumplidamente de las treinta y una medidas que lo conforman, del grado de acomodación a la directiva europea, ni de los sistemas de supervisión que se establecerán, con el sustancial añadido de cuál será el órgano que lleve a cabo