17/09/2023 
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- La mejor tapa de Ibiza, según el público, está en REMO Tapas Bar
REMO Tapas Bar, situado en Marina Village, ha sido elegido por votación popular como el establecimiento con la mejor tapa de Ibiza en la primera edición del certamen gastronómico DtapasxIbz. Veinte restaurantes de la isla participaron en esta ruta culinaria para promover el tapeo local y la cocina de proximidad, enfrentándose en una votación abierta al público que reconoció la creatividad y la calidad de los participantes. La tapa ganadora, ideada por la chef Irene Bareas Utrilla, fue una croqueta de manita de cerdo con tártar de gambusí y hinojo marino, que destacó por su armonía entre tradición, innovación y producto autóctono. Según explica la propia chef: «La tapa surgió porque mi plato favorito son las manitas, y quisimos reinterpretarlas incorporando productos de kilómetro cero como el gambusi, el hinojo marino y la flor de romero. Hicimos un guiño a la cocina balear, recolectando nosotros mismos estos ingredientes y encurtiéndolos de forma tradicional y casera». Votación popular rec - CBbC Group anuncia eventos especiales por Halloween y Tots Sants
Los establecimientos Ebusus CBbC Restaurant y CBbC Marina Sta Eulalia han programado una serie de eventos especiales para finales de octubre y principios de noviembre. Ebusus CBbC Restaurant prepara una cena temática de Halloween, y CBbC Marina Sta Eulalia ofrecerá un fin de semana de actividades antes de su cierre temporal y reapertura en diciembre. El Ebusus CBbC Restaurant, en el Passeig de Vara de Rey, ha organizado una cena especial para la noche de Halloween, el viernes 31 de octubre. Por 35 euros, los asistentes disfrutarán de una propuesta culinaria que fusiona la tradición gastronómica ibicenca con la creatividad e innovación del CBbC Group. El menú incluye un cóctel de bienvenida, seguido de un aperitivo con queso brie frito y toque cítrico, croquetas de boletus con sriracha y dos uramakis de salmón. Como entrantes, se podrá elegir entre crema de calabaza con espuma de leche al jengibre o cuatro langostinos panko con mayonesa de cacahuete. Los platos principales ofrecen hojaldre relleno de - Patrimonio, tradiciones y turismo religioso: Ibiza impulsa la cultura de las ciudades patrimonio mundial
Ibiza ha sido escenario del III Congreso Nacional Semana Santa y Ciudades Patrimonio de la Humanidad durante tres jornadas este mes de octubre, mostrando tanto su patrimonio religioso como sus costumbres más arraigadas. Esta cita ha congregado a representantes de las quince ciudades españolas con el reconocimiento de Patrimonio Mundial por la UNESCO y ha posicionado a la isla dentro del panorama nacional de turismo religioso, diversidad cultural y promoción de tradiciones. En el transcurso de este congreso celebrado el 24, 25 y 26 de octubre, los asistentes participaron en actividades que incluyeron pasacalles procesionales, un Vía Crucis con canto de los Passos a cargo de la Escuadra des Amunts de Sant Miquel de Balansat, exhibiciones de ball pagès, ponencias académicas y exposiciones. La Asociación Española de Semana Santa de Ciudades Patrimonio Mundial renovó sus cargos y designó a Toledo como sede de la edición de 2027. Actos religiosos, musicales y exposición de costumbres La clausura del cong - Abel Matutes: «La relación entre Yann y yo está mejor que nunca»
El empresario Abel Matutes Prats ha desmentido la ruptura con su socio en las grandes discotecas de la isla, Yann Pissenem, como así ha asegurado Crónica Global en un artículo. «Enhorabuena al periodista x inventarse una película de la A a la Z. La relación entre Yann y yo está mejor que nunca. Patética bazofia periodística», ha escrito el ibicenco en sus redes sociales. Enhorabuena al periodista x inventarse una película de la A a la Z. La relación entre Yann y yo está mejor que nunca. Patética bazofia periodística Los Matutes rompen con Pissenem y le ofrecen 32 millones para salir de Ushuaïa https://t.co/lB5ugqrF4k vía @cronicaglobal — Abel Matutes Prats (@AMatumatu) October 26, 2025 Por su parte, la empresa de Pissenem, The Night League, ha apuntado en Instagram «no te dejes engañar por las noticias falsas» o «el futuro nunca ha parecido tan prometedor», en clara referencia a la información de Crónica Global, que asegura que los Matutes han ofrecido 32 millones a Pissenem p - Sant Antoni aprueba los planes frente a emergencias e inundaciones
El Ayuntamiento de Sant Antoni ha dado a conocer en una presentación oficial los nuevos planes municipales de gestión de emergencias y riesgo por inundaciones. El municipio someterá a aprobación definitiva este mes tanto el Plan de Emergencias Municipal (PEMU) como el Plan de Actuación Municipal ante el riesgo de Inundaciones (PAMIN). Ambos documentos, elaborados bajo coordinación de la consultora Geolat y con la implicación de autoridades locales y organismos de seguridad, han sido homologados por el Govern Balear y se integran ya en los sistemas regionales de protección civil. La presentación ha reunido a Marcos Serra, alcalde de Sant Antoni; la concejala de Seguridad Ciudadana y Obras Públicas, Neus Mateu; el jefe de la Policía Local del municipio; el responsable de Protección Civil y representantes de la consultora responsable. El proceso de redacción de estos instrumentos comenzó en agosto del año pasado tras la adjudicación municipal y culminó con su validación este mismo octubre de este