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Noticias
- Temporada de setas y sus beneficios en la alimentación
Las setas son un alimento que pueden acompañar a muchos platos, como son los salteados. Aunque pasan desapercibidas por la gran mayoría, aportan grandes beneficios para la salud, puesto que son bajas en sodio y grasa, que pueden afectar a la salud cardiaca, pero no solo queda ahí la parte buena de este manjar. Las setas, según Mayo Clinic, contienen una fuente natural de fibra, por lo que promueve la salud del instestino nutriendolo de bacterias «buenas», que son neurotrasmisores o sustancias químicas que envían mensajes entre los nervios y favorecen a la salud del cerebro y al bienestar mental, así como evitar el daño neurológico y promover el crecimiento del tejido nervioso, si se trata de la seta melena. Otro de los beneficios de este alimento es que tienen un alto contenido en vitamina D, que ayuda a que se absorba el calcio para favorecer los huesos y los dientes. «Tener niveles de vitamina D adecuados también está relacionado con la prevención de la demencia, de la diabetes tipo 2 y del - Alianza Residuo Cero y Mission Zero Academy unen a las instituciones pitiusas para la reducción de residuos en Ibiza y Formentera
La cuestión de cómo Ibiza y Formentera pueden convertirse en islas con cero residuos ha sido el eje central de un reciente taller. Representantes del Consell d’Eivissa, del Consell de Formentera, los cinco ayuntamientos insulares y el Govern Balear participaron activamente en esta jornada. El evento se enmarca en el proyecto 'Hacia unas Islas Residuo Cero', una iniciativa conjunta de (Ma), Laboratorio de Transformación Sostenible, y Plastic Free: Alianza Residuo Cero Ibiza y Formentera. Contó con el respaldo de la Fundación BeMed e IbizaPreservation, y fue facilitado en el Parque Insular de Sa Coma por Mission Zero Academy (MiZA), una entidad europea con sede en Bruselas, vinculada a Zero Waste Europe, que asesora a territorios en su camino hacia la certificación de residuo cero. Esta sesión, que siguió a un encuentro inicial la semana anterior donde se abordaron los desafíos principales en gestión de residuos, se dedicó a detectar oportunidades de mejora y soluciones concretas. Los participantes se - Ibiza se beneficia de la subvención del Gobierno para la gestión del ciclo del agua
El Consejo de Ministros aprobó este martes un Real Decreto que regula la concesión directa de una subvención de 20 millones de euros a la Comunidad Autónoma de Illes Balears para financiar inversiones en actuaciones relativas al ciclo integral del agua en Mallorca, Menorca y las Pitiusas. Este dinero se destinará a financiar los proyectos de reforma de las estaciones de depuración de aguas residuales (EDAR) de Campos y Muro-Can Picafort, en Mallorca, y de Es Mercadal, en Menorca, así como a la renovación y adecuación de las infraestructuras de Sa Marineta (Mallorca) y el suministro e instalación de sistema de respaldo del bombeo central de la EDAR de Sa Coma (Ibiza). El Real Decreto habilita al Ministerio de Transición Ecológica y Reto Demográfico (Miteco) para ejecutar esta partida con cargo a los Presupuestos Generales para financiar las actuaciones, que el Ejecutivo autonómico deberá desarrollar en el plazo máximo de dos años desde la recepción de los fondos estatales. De este modo, el Gobie - La Asociación Elena Torres recauda 6.290 euros con su campaña Pink October
Pink October de la Asociación Elena Torres por la Investigación para la Detección Precoz del Cáncer ha recaudado 6.290 euros durante el mes de octubre gracias a la colaboración de siete establecimientos de la isla. Maymanta Ibiza, Hostal Parque Ibiza, Salt & Pepper, Celler de Can Pere, Nativo Ibiza, Bonito Ibiza y Los Valencianos, se han sumado a esta iniciativa solidaria donando un euro por cada comida o cena de sus comensales a esta causa a lo largo de todo el mes. De los 6.290 euros recaudados y que se destinarán íntegramente a la investigación, Bonito Ibiza ha aportado 1.200 euros, seguido muy de cerca por Hostal Parque Ibiza que ha recaudado 1.150 euros y por Los Valencianos que ha donado 1.110 euros. Por su parte, Celler de Can Pere ha recaudado 900 euros, Maymanta Ibiza 800 euros, Salt & Pepper 730 euros y Nativo Ibiza 400 euros. La presidenta de la Asociación Elena Torres por la Investigación para la Detección Precoz del Cáncer, Mari Carmen Gutiérrez, ha expresado su agradecimiento � - Antonio Pampliega y Abdul conmueven a jóvenes de Ibiza y Formentera
Las recientes ediciones del Congreso Vívete, evento consolidado en educación emocional y valores humanos, han generado un profundo impacto entre la juventud de Ibiza y Formentera, estableciéndose como cita ineludible para los estudiantes de las Pitiusas. En Formentera, la Sala de Cultura acogió a más de 250 alumnos del IES Marc Ferrer, quienes llenaron el auditorio para presenciar la intervención de Antonio Pampliega. Los jóvenes asistentes escucharon con atención y visible emoción el testimonio del periodista. Posteriormente, el Teatro Pereyra de Ibiza congregó a más de 550 estudiantes en una jornada tan intensa como inspiradora, evidenciando el gran interés por la propuesta. Bajo el lema «Cuando la guerra se sienta frente a los jóvenes», los participantes vivieron un encuentro que fusionó la cruda realidad, el dolor inherente y la esperanza. Las narraciones de Antonio Pampliega, periodista de guerra que estuvo 299 días secuestrado por Al Qaeda, y de Abdul, un joven sirio que a los 15 años fu