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Noticias
- Brice Michaud se proclama mejor sumiller de Baleares
El pasado lunes, el sumiller Brice Michaud se proclamó Mejor Sumiller de Baleares 2025 en el campeonato organizado por la Asociación Balear de Sumilleres (ABS). Es la primera vez que un profesional afincado en Ibiza consigue este título, lo que le garantiza una plaza en la final nacional que se celebrará en abril en el Salón Gourmet de Madrid. De origen francés y residente en Ibiza desde hace tres años, este reconocimiento tiene para él un doble significado: «Competir y ganar en un país que no es el mío, en una lengua que no es la mía, lo hace aún más especial». El certamen, que se celebró en la Escuela de Hostelería de la UIB, se divide en distintas fases. En la primera, los participantes tienen que realizar un test teórico de unas 50 preguntas, seguido de una cata a ciegas de un vino blanco, un vino tinto y un destilado. Solo pasan a la final los tres mejores, pero este año un empate en la tercera posición hizo que pasase a la final un cuarto aspirante. En esta fase comienzan las pruebas - Un entierro de sardina en Ibiza antes de la rúa oficial de Carnaval
Este miércoles por la tarde el parque de la Paz del municipio de Ibiza se convirtió en el escenario de una de las festividades más esperadas del Carnaval: el entierro de la sardina. La tradicional comitiva, que cumple su edición número dieciséis, marcó el cierre de las celebraciones de carnaval en el barrio de es Clot, adelantándose este año a la rúa debido a las condiciones meteorológicas. En este sentido, cabe recordar que la rúa de Vila tenía que celebrarse este sábado pasado día 1 de marzo, pero se aplazó por mal tiempo a este sábado día 8 de marzo a las 11.30 horas. A las 19.00 horas de este miércoles, la comitiva inició su recorrido por las calles del País Valencià, Avenida de España, Calle Navarra, Calle Ramón Muntaner, Calle Murcia y Calle Josep Riquer. El desfile de la sardina estuvo encabezado por tambores, seguidos del cura, el obispo y los enterradores que portaban la sardina, mientras un grupo de plañideras dramatizaba con humor la despedida de la festividad. Al llegar al P - Carnaval en O Beach Ibiza
Es tiempo de Carnaval en Ibiza y nada mejor que celebrarlo con unos buenos e imaginativos disfraces. Así, los trabajadores de O Beach Ibiza han llevado color, alegría y buen rollo este miércoles a la oficina, pues han acudido disfrazados con diferentes y divertidos atuendos. - Baleària asegura que el plan de sostenibilidad del Govern tendrá un impacto negativo en las navieras
La naviera Baleària, con sede en Dénia (Alicante), ha conseguido aumentar su facturación hasta los 691 millones de euros en 2024, un 6 por ciento más que el año fiscal anterior, y ha generado un resultado bruto de explotación (Ebitda) de 130 millones, un 11% más. La empresa ha obtenido un beneficio de 25 millones, un 36% menos respecto al anterior ejercicio, y su deuda se sitúa en 650 millones. Según el presidente de la compañía, Adolfo Utor, este descenso de beneficios se ha debido al "aumento de las amortizaciones y de los gastos financieros que se producen al contraer mayor deuda, a la evolución de los tipos de interés y al elevado coste de las normativas medioambientales". En estos términos se ha manifestado durante la rueda de prensa de presentación de resultados, en la que también ha anunciado el nombramiento de su hijo Guillermo Utor como nuevo consejero y vicepresidente. En un contexto de "crecimiento y expansión" de la naviera, Utor ha destacado que "las inversiones se han triplicado, - El PP saca pecho por el aval de la justicia a la regularización de viviendas ilegales
El portavoz del PP Balears en el Parlament, Sebastià Sagreras, ha destacado este miércoles en rueda de prensa el aval de la justicia a la regularización de viviendas fuera de ordenación que contempla la Ley de Simplificación tras el pronunciamiento del Tribunal Superior de Justicia de Balears rechazando las medidas cautelares solicitadas por el PSIB, «vemos como, una vez más, fracasan los intentos partidistas de los socialistas de poner palos en las ruedas a la buena gestión del Govern de Marga Prohens». En este sentido, Sagreras ha explicado que «los tribunales tumban el intento del PSIB de intentar generar dudas sobre esta medida e intentar disuadir a aquellas personas interesadas en poder beneficiarse». «Queremos hacer un llamamiento a la sociedad porque la medida tiene todas las garantías legales para que quienes quieran regularizar sus casas lo hagan con total tranquilidad», ha expuesto el portavoz popular. Asimismo, desde el PP Balears se ha querido recordar que «el pasado mes de febrero el