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- Bares de Ibiza: Can Xicu, un viaje en el tiempo
En la isla de Ibiza existe un lugar donde viajar en el tiempo, concretamente hasta un recién estrenado siglo XX, cuando Xicu Tur, de Can Xicu de Sa Torre, abrió su pequeño bar junto a la iglesia de Sant Miquel de Balansat. Sin embargo, la historia de Can Xicu se remonta mucho antes y a miles de kilómetros de Ibiza, en Santa Fe (Argentina), donde el padrino de Xicu, Joan Tur, emigró durante unos años. Allí, trabajando como cocinero, consiguió amasar una pequeña fortuna que le permitiría comprar el edificio junto a la iglesia de Sant Miquel. Origen Xicu también emigró, en su caso a Cuba junto a su hermano Joan, y lo hizo con tan solo 15 años. «Él era muy espabilado, nada más embarcar se ofreció como ayudante en la cocina del barco y así se ahorró tener que pagar su comida y la de su hermano durante el largo viaje», recuerda Maria Tur, su hija. En la región cubana de Manzanilla trabajó como camarero durante tres o cuatro años antes de regresar a Ibiza para prestar el servicio militar. «Fue - Aumentan los casos de acoso sexual en el PSOE
De un tiempo a esta parte, coincidiendo con el estallido del llamado ‘caso Koldo’ y, sobre todo, de las evidencias de conductas muy reprochables por parte del exministro José Luis Ábalos con distintas mujeres, se han sucedido las denuncias por escándalos sexuales o por acoso contra dirigentes socialistas. El exasesor de Moncloa, Paco Salazar, acumuló una serie denuncias que llegaron a Ferraz, por su comportamiento machista intolerable, pero durante meses la dirección socialista no tomó medidas y tampoco llevaron el asunto a la Fiscalía. La secretaria de Organización socialista, rebeca Torró, ha reconocido que las acusaciones son «gravísimas», defendiendo que «nadie en la organización ha tratado de encubrir ni tapar ningún caso». Pero no son los únicos casos. Antonio Navarro, secretario general del PSOE en Torremolinos; Javier Izquierdo, miembro de la dirección Federal y ex delegado del Gobierno en Castilla y León; Toni González, vicesecretario del PSOE en Valencia y José Tomé, expresiden - Adiós a Can Petit, mítico colmado de Ibiza
Cristina Escandell Marí y Sonia Planells Serra cerraron el pasado 30 de noviembre la última etapa del mítico comercio a pie del kilómetro 15 de la carretera de Sant Joan, Can Toni Petit. Un negocio que toma el nombre de su fundador, Toni Petit, de quien todavía sus primeros clientes recuerdan su perfecta caligrafía, con la que escribía con tiza frases «poéticas» como reclamo para algunos de los incontables productos que ocupaban su tienda. «Era un tipo grande y fuerte, molt enravenat. En una ocasión quisieron atracarle poniéndole un cuchillo en el cuello; Toni lo pilló por banda (al atracador) y por poco lo mata», recuerda Toni, cliente y vecino de la tienda desde hace décadas. Este mismo vecino repasa junto a Cristina y Sonia la historia del establecimiento, explicando que «como Toni no tuvo descendencia, se lo dejó a su sobrino, Jaume Tur, que lo llevó prácticamente hasta que falleció. Después lo llevó su hijo durante unos años, hasta que llegaron ellas (Sonia y Cristina)». «Fue el - La Cava: el sabor mediterráneo que vuelve a brillar estas fiestas
a Cava celebra la Navidad como mejor sabe, uniendo tradición, calidad y buena gastronomía en el corazón de Vara de Rey. Este restaurante, cuya filosofía se basa en compartir con amigos o en pareja las mejores tapas y platos de autor, reabre sus puertas con menús especiales de Nochebuena y Nochevieja, ideales para cenas de empresa o encuentros en grupo. Su ambiente cálido, su bodega cuidada y su cocina con raíces mediterráneas y cántabras lo convierten en un refugio perfecto para brindar por el año que termina y por el que empieza. Además, su tienda gourmet es la mejor opción para quienes buscan un regalo culinario de primer nivel para sorprender a los suyos. - Es una buena noticia que ya no estemos en alerta por sequía, pero hay que ser prudentes
Los últimos datos del estado de reservas hídricas en Baleares ponen de manifiesto que los acuíferos de Ibiza han conseguido recuperarse, pasando del 39% al 47% por lo que oficialmente la mayor de las Pitiusas ya no se encuentra en fase de sequía sino que transita al estado de ‘prealerta por sequía’ tras haber mejorado. Se trata de una buena noticia que proporciona cierto alivio, pero no hay que confiarse pues es vital seguir impulsando campañas de concienciación sobre el buen uso de los recursos hídricos, así como seguir impulsando medidas para revertir fugas.
13/09/1996 