31/12/1973 
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- Bares de siempre en Ibiza: Sa Carroca, medio siglo de «boca a boca»
A mediados de los años setenta abría sus puertas en el barrio de Sa Carroca, en Sant Jordi, un pequeño bar y tienda de comestibles que con el tiempo se convertiría en uno de los establecimientos más emblemáticos de la zona. Sus fundadores fueron Pep Tur, conocido como Pep ‘Verdera’, y su esposa Antonina Roselló, quienes decidieron bautizar el negocio con el mismo nombre del barrio en el que se instalaba. «Después del de Can Bellotera, este fue el segundo bar de la zona», recuerda Pepita, la mediana de los tres hijos del matrimonio. Por entonces ella ya trabajaba en hostelería en el bar La Bota de Vila, aunque, tal como explica, «prácticamente enseguida me puse a trabajar en el bar con la familia». A diferencia de sus hermanos, que abandonaron el negocio pocos años después de su apertura, Pepita continuó trabajando junto a sus padres durante décadas, convirtiéndose en una de las figuras clave de la historia del establecimiento. Orígenes Los primeros años de Sa Carroca estuvieron marcado - Máxima incertidumbre en Ibiza ante una temprana Semana Santa
El inicio de la Semana Santa en Ibiza arrancará este año con menor actividad turística de lo habitual con un 65 % de los restaurantes y comercios abiertos durante estos días de celebración, según las estimaciones de la Petita i Mitjana Empresa de Ibiza i Formentera (Pimeef). Cabe recordar que el año pasado, durante Semana Santa, el 80 % de los restaurantes de Ibiza estuvieron abiertos durante estas fechas. En este sentido, el presidente de la Pimeef, Alfonso Rojo, explicó a Periódico de Ibiza y Formentera que solo alrededor del 35 % de los establecimientos de comercio y restauración de temporada de la isla estarán operativos, una cifra que refleja el impacto del calendario, ya que las fiestas llegan este año más temprano de lo habitual. A este porcentaje, según indicó, hay que sumar el número de establecimientos que funcionan durante todo el año, que es del 30 %. En total, un 65 % de los negocios estará en funcionamiento en la isla durante Semana Santa. En esta línea, Afonso Rojo apuntó que - «La felicidad no es una emoción constante sino más bien la sensación de que nuestra vida tiene sentido»
Elsa Punset (Londres, 1964) es, junto al legado de su padre, Eduard Punset, una de las figuras más imporantes de la divulgación científica en nuestro país. Autora de libros que se venden a millares, como Inocencia radical, Brújula para navegantes emocionales o Una mochila para el universo (21 rutas para vivir nuestras emociones), es una de las voces más autorizadas para hablar de emociones, sentimientos y, en definitiva, de todo aquello que nos hace humanos. Su ponencia de este martes, titulada Propuestas para vivir en estos tiempos extraordinarios, forma parte de la clausura del VII Foro Nacional de Emergencias y Problemáticas Sociales, organizado por Emergency Staff, con el apoyo del Ayuntamiento de Santa Eulària y el Consell de Ibiza. Sobre su trabajo, su experiencia y todo lo aprendido por el camino, ha conversado con Periódico de Ibiza y Formentera. —En los últimos años se habla mucho más de emociones y bienestar. ¿A qué cree que se debe este creciente interés? —En el siglo XX dedicamo - Taxis y transporte discrecional prevén una Pascua incierta en Ibiza
La llegada temprana de la Semana Santa este año plantea un escenario más incierto para los servicios de transporte en Ibiza, según las previsiones de la Federación Insular del Taxi y del sector del transporte discrecional. La apertura parcial de hoteles y el calendario adelantado del periodo festivo, indicaron, podrían condicionar la demanda. En este sentido, Toni Roig, presidente de la Federación Insular del Taxi de Eivissa (FITIE), insistió en que la situación de este año es particular por el adelanto de las fechas. «Cuando la Semana Santa viene tan pronto, suele haber un impás de tiempo después del final de la festividad en el que hoteles, que abren exclusivamente para estas fechas, vuelven a cerrar, y la actividad se ralentiza hasta mediados de mayo», afirmó. Debido a esta circunstancia, la federación había solicitado a los ayuntamientos que retrasaran la puesta en marcha de las autorizaciones estacionales, que permiten ampliar la flota de taxis durante los periodos de mayor demanda. La prop - Más del 30 % de las empresas en Ibiza ofrece casa a sus trabajadores
Cerca de un 35 % de las pequeñas y medianas empresas de Ibiza ofrece algún tipo de alojamiento a sus trabajadores como medida para hacer frente a la dificultad de encontrar vivienda en la isla. Así lo señaló el presidente de la Petita i Mitjana Empresa de Ibiza i Formentera (Pimeef), Alfonso Rojo. Según explicó, los datos definitivos se presentarán más adelante, aunque las primeras impresiones apuntan a que la implicación del tejido empresarial en esta cuestión no ha disminuido. «Por los datos que tenemos, las ratios incluso podrían ascender un poco», indicó. La encuesta realizada el pasado año entre cerca de 300 empresas asociadas ya reflejaba que aproximadamente tres de cada diez compañías ofrecían o facilitaban algún tipo de alojamiento a sus empleados. En algunos casos, recordó, las empresas disponen de viviendas propias para alojar al personal y, en otros, optan por alquilar pisos para ponerlos a disposición de los trabajadores durante la temporada. El presidente de Pimeef subrayó qu