29/08/1956 
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- «Cuatro generaciones y una misma adicción: el Moreta de Ibiza»
Hay lugares que van más allá de la costumbre y se convierten en parte de la vida. En Can Moreta ocurre eso desde hace casi siete décadas. En la imagen, la familia de Carmela, con cuatro generaciones unidas por el mismo ritual: reunirse en torno a una mesa del Moreta. Ella, con casi 90 años, sigue fiel a su frita de pulpo, mientras hijos, nietos y bisnietos mantienen viva una tradición que empezó mucho antes de que ellos nacieran. La historia del bar se remonta a 1958, cuando Teodoro Moreta, llegado de Ávila tras su paso por el ejército, y su esposa Catalina ‘Coques’, una josepina de pura cepa, abrieron aquel pequeño local en Vila. En la planta baja del edificio familiar convivían una tienda y un bar, y sobre ellos, un hostal que Catalina atendía con mimo. Muy pronto, aquel espacio se convirtió en un punto de encuentro esencial para los vecinos del barrio. Silvia, nieta de Teodoro, recuerda que su abuelo tenía «una gran visión comercial». Fue de los primeros en tener televisión, y cada noche - Aritz Rodríguez y Pablo Fernández, dos héroes de Ibiza
Los héroes en pocas ocasiones llevan capa, pero ahí están. Aritz Rodríguez y Pablo Fernández son dos de ellos en Ibiza, quienes con su valentía ayudar a salvar vidas gracias a su rápida actuación. El Ayuntamiento de Ibiza les rendirá homenaje este sábado en la diada insular de las policías locales, que se celebrará en el Grand Palladium de Platja d'en Bossa. Rafa Triguero, alcalde del municipio de Ibiza, ha conversado con ellos días antes de entregarles esta merecida distinción ciudadana. «Vuestro gesto y la valentía que tuvisteis en ayudarnos a vecinos y turistas es un gesto ejemplar y teníamos la obligación de reconoceros este gesto que de forma voluntaria hicisteis. El día 25 de octubre, en la Diada de la Policía Local se os entregará esta felicitación pública», explica Triguero en un video que ha difundido el Ayuntamiento de Ibiza a través de sus redes sociales. Aritz, sobre su rescate, cuenta que estaba haciendo su paseo rutinario con su perro, Thor, por la zona de ses Figueretes - Este es el fruto seco de otoño que ayuda a mejorar las digestiones y combate la obesidad
Uno de los frutos más típicos del otoño y que recuerda a la infancia son las castañas. Ya sea en los quioscos o en los mercados, estas ya son parte de la dieta de los momentos en los que el frío ya comienza asomarse, pero no solo son un buen snack, sino que tienen grandes beneficios para el organismo. En primer lugar, las castañas tienen una función cardioprotectora, ya que contienen buenos niveles de grasas saludables, así como Omega 3 y 6. Además, es un alimento que no contiene colesterol y su alto contenido en potasio es apto para personas hipertenas, según el portal MGC. También tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Por otra parte, este fruto ayuda a combatir la obesidad gracias a su alto contenido en fibra, agua e hidratos de carbono, lo que lo convierte en un alimento saciante. Asimismo, las personas diabéticas pueden comerlo porque los hidratos de carbono son de absorción lenta y no producen grandes picos de azúcar. Las castañas también tienen un alto contenido en minerale - Nace la Fundación Almaterra Ibiza: un nuevo modelo de salud mental comunitaria y sostenible
La Fundación Almaterra Ibiza ha iniciado este jueves oficialmente su actividad con el propósito de transformar la atención a la salud mental en la isla desde un enfoque comunitario, inclusivo y sostenible. «Este proyecto nace de una profunda convicción: la de cuidar la salud mental y el bienestar emocional de nuestra comunidad desde una mirada integradora y accesible. Almaterra surge tras años de trabajo en el ámbito terapéutico y comunitario, con la intención de ofrecer un espacio de apoyo psicoterapéutico para las personas que más lo necesitan en la isla», tal como explica la presidenta y fundadora de la fundación, la psicóloga y antropóloga Ana Blanco García. La misión fundacional de Almaterra se centra en contribuir al refuerzo y la coordinación del sistema sociosanitario público, generando sinergias con los recursos existentes y complementando allí donde no se llega. El foco está en acercar la psicoterapia y el acompañamiento emocional a todos los sectores de la población, especialmen - Xicu y Jordi, los nuevos guardianes de la sal
El pueblo de Sant Jordi de Ses Salines acogió este fin de semana la novena edición de la Fira de la Sal, organizada por el Ayuntamiento de Sant Josep con el apoyo del Consell d’Eivissa. El evento tuvo como novedad la presentación de Xicu y Jordi, dos figuras de gran formato que representan a los pueblos salineros de la isla y que simbolizan los valores heredados de la memoria salinera ibicenca. Eva Ruiz, técnica de Turismo del municipio, ha explicado que el objetivo de esta iniciativa es rendir homenaje a los pueblos de Sant Francesc de s’Estany y Sant Jordi de ses Salines, y al oficio tradicional de salinero. «La idea viene de rendir homenaje al oficio de salinero y al simbolismo que conlleva», ha señalado. Respecto a la elección de la artista, comenta que la eligieron por su trayectoria y «por su respeto hacia las tradiciones de Ibiza». Los gegants se presentaron el sábado pasado durante la feria y tuvieron una buena acogida entre el público. «Tuvieron muchísimo éxito, sobre todo con los m�