21/11/1944 
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- Borja Sémper y su reaparición en Mallorca antes que en 'El Hormiguero': así fueron sus vacaciones en familia en la isla
El plató de 'El Hormiguero' recibe por primera vez c, Borja Sémper este jueves 30 de abril. El diputado por Madrid retoma su vida pública tras haber pasado los últimos meses recuperándose de su enfermedad. Con él Pablo Motos chalará sobre su estado de salud, cómo ha vivido este periodo y sobre cómo afronta su retorno a la política tras este parón. Esta entrevista llega tan solo tres semanas despué de que Sémper disfrutase de unos días en familia en Mallorca. Sémper y su pareja, Bárbara Goenaga, eligieron la isla como destino para sus vacaciones de Semana Santa junto a sus cuatro hijos. El portavoz del Partido Popular y la reconocida actriz vasca disfrutaron de unos días de descanso en la isla balear, manteniendo el perfil discreto que caracteriza su relación sentimental desde hace más de una década. La familia fue vista paseando por Puerto Portals, en el municipio de Calvià, integrándose entre los turistas que visitaban la zona durante las fiestas pascuales. La estancia de la pareja en ter - 'Zapeando' recomienda esta ruta primaveral por Mallorca: auténticas joyas escondidas de Valldemossa a Pollença
La creadora de contenido especializada en viajes Marina Comes ha presentado en 'Zapeando' una ruta primaveral que recorre la costa oeste de Mallorca, desde Valldemossa hasta Pollença. Durante su intervención en el programa de La Sexta, la influencer ha destacado las ventajas de visitar esta zona de la isla balear durante la primavera, cuando es posible conocer sus principales atractivos turísticos sin enfrentarse a las aglomeraciones propias del verano. «Es mi época favorita y la podemos disfrutar sin las masificaciones», ha explicado Comes ante la audiencia del espacio presentado por Dani Mateo. La experta en turismo ha señalado que esta parte de Mallorca esconde auténticas joyas por descubrir, caracterizadas por una geografía particular. «Esta costa se caracteriza por unos acantilados que pueden llegar a los 400 metros, no vamos a encontrar playas de arena fina, son calas inaccesibles», ha indicado la creadora de contenido. El itinerario propuesto arranca en Valldemossa, un pueblo de casas de piedra - James Davies del restaurante Aquìara gana el IV Concurso de Cocina con Pescado Popular de Baleares
El cocinero James Davies, del restaurante Aquìara de Menorca, ha resultado ganador de la cuarta edición del Concurso de Cocina con Pescado Popular de Baleares, celebrada en la Escola d'Hoteleria de les Illes Balears. El certamen, patrocinado por la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Medi Natural, ha reunido a seis finalistas procedentes de Mallorca, Ibiza y Menorca. El jurado ha premiado la propuesta de Davies titulada «Una reinterpretación marina del clásico Rossini», que utiliza el rubio como producto estrella. Su plato destaca por su nivel técnico, creatividad y capacidad para reinterpretar el producto local desde una perspectiva contemporánea y sostenible, según ha valorado el tribunal. La construcción gastronómica presentada trabaja todas las dimensiones del pescado: textura, grasa, profundidad y frescor. El chef ha empleado técnicas como cocciones a baja temperatura, curaciones y elaboraciones derivadas del propio pescado para conseguir una propuesta innovadora conectada con la tradición culi - Recuperar la posidonia en Talamanca para recuperar el «valor del Mediterráneo»
La debilitada pradera de posidonia oceánica de Talamanca será objeto de un proyecto impulsado de manera conjunta entre el Govern balear y la empresa valenciana Absorbe CO2, en alianza con la asociación Vellmarí —del reputado biólogo marino Manu San Félix—. Dicho proyecto busca repoblar hasta una hectárea de fondo marino degradado y convertir esa acción ambiental en créditos de carbono azul certificados por el Govern de les Illes Balears. En la mañana de este miércoles, en la propia playa de Talamanca, Germán Alcaide, presidente ejecutivo de la empresa Absorbe CO2, explicó que la iniciativa nace de complementar el trabajo de reforestación submarina que ya realiza Vellmarí —actualmente en marcha en Formentera bajo el nombre Gran Pradera— con una herramienta de compensación de huella de carbono para empresas privadas. La metodología tramitada ante el Govern establece que la plantación se llevará a cabo a una densidad de 20 plantas por metro cuadrado, con un crecimiento estimado de diez c - Médicos de Ibiza siguen en lucha para tener un estatuto propio
Más de medio centenar de médicos, acompañados por pacientes, se concentraron este miércoles en el paseo de Vara de Rey en esta tercera semana de huelga indefinida del colectivo contra el Estatuto Marco de Sanidad. La protesta, que forma parte de una movilización de ámbito nacional, sirvió para visibilizar el creciente malestar entre los facultativos de la isla y denunciar lo que consideran una «sanidad en decadencia, condenada al colapso» si no se adoptan medidas urgentes. Durante la concentración, los profesionales pusieron sobre la mesa sus reivindicaciones, exigiendo la dimisión de la ministra de Sanidad, además de reclamar la intervención directa de la Presidencia del Gobierno para coordinar a los distintos ministerios implicados en la negociación de un Estatuto propio de la profesión médica. Sin médicos no hay sanidad, fue uno de los lemas más repetidos durante la jornada. El colectivo, según recordó el delegado sindical de Simebal en las Pitiusas, David Fernández, acumula ya 16 días