27/06/1884 
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- Donde Ibiza cena antes de bailar
En el restaurante de Pacha Hotel, el Brunch se sirve de 11:30 h a 17:00 h, mañanas lenta y energía isleña acompañadas de tostadas de masa madre con aguacate, carpaccio de Wagyu, focaccia de burrata con jamón y pesto, y esponjosas tortitas de plátano con Nutella. El ritual perfecto para arrancar el día de verdad. Y no hay verano en Ibiza sin un día en Playa Pacha. La legendaria piscina con forma de cereza del resort sigue siendo el destino de día con más glamour de la isla, con vistas panorámicas al mar, sesiones de DJs en directo con los mejores ritmos baleares, tumbonas de lujo y jacuzzis, y una oferta culinaria mediterránea que se sirve todo el día. El Day Pass de piscina está disponible desde 80 € por persona totalmente canjeables en comida y bebida. Llega pronto. Vete tarde. Repite. - La UIB premia el trabajo de un joven ibicenco sobre una sorprendente ley islandesa
Una sorprendente ley islandesa del siglo XVII que permitía matar a marineros españoles ha hecho que el joven ibicenco Antonio Montero haya sido premiado por el Consell Social de la UIB. De hecho, un miembro del jurado aseguró que se trata de «un trabajo magnífico e interesante, que ya logró un accésit en la Universidad Pompeu Fabra de Barcelona». Con La ley del Spánverjavígin. Entre la historia, el derecho y la ficción, Montero ha logrado que se valore la originalidad y el rigor en el estudio de una ley islandesa de 1615 sobre ese sorprendente derecho. Su investigación fue tutorizada por Sara María Moreno. «No me lo esperaba. Estoy muy contento por el premio. Hice el trabajo principalmente porque me gusta la Historia y el Derecho y que me lo hayan premiado dos veces, es más de lo que tenía pensado», reconoció el joven a Periódico de Ibiza y Formentera. Con 18 años y la selectividad recién aprobada, Montero tiene previsto comenzar en septiembre en la ciudad de Valencia los estudios de Ingen - ‘La danza de Bes’ o cómo reflexionar sobre la alegría de vivir
El escritor Jorge Montojo, colaborador de Periódico de Ibiza y Formentera, protagonizó ayer un encuentro organizado en el Casino des Moll dentro de la programación estival que la histórica entidad organiza este año. Bajo el título de La danza de Bes, Montojo quiso tomar como punto de partida la figura de esta deidad tan vinculada a Ibiza. Entre sus muchas facetas, Bes era el símbolo de la fertilidad, la música y la alegría. «Voy un poco a la aventura», comentó antes de la charla el protagonista de la tarde. Montojo quiso resaltar la «influencia benevolente» de Bes en Ibiza, con culturas como la fenicia «que se quedaron enamoradas» del lugar nada más llegar. «Vieron que era algo bueno, con una predisposición para el placer, y convirtieron la isla en su colonia más próspera y divertida», insistió. El escritor afirmó además que esa influencia de Bes «lleva a enamorarse de la vida y a llenarse de un sentimiento gozoso que permite superar cualquier momento adverso». Según añadió, esa - Las críticas del Fòrum al acto del Cementeri Vell
Sin duda, la fecha escogida para un acto multitudinario como el de ayer en el Cementeri Vell no fue la mejor. Las altas temperaturas de las últimas semanas aconsejaban retrasar un evento que no era especialmente urgente. También llamó la atención que no se diera voz a los responsables de las exhumaciones y al Fòrum per la Memòria. Quizá el Govern quería ahorrarse alguna crítica por haber derogado la Ley de memoria histórica junto a Vox. Eso sí, los protagonistas en estas ocasiones tienen que ser los familiares, nunca los políticos. Un plus balear para igualar las pensiones más humildes de los mayores La Coordinadora Balear per la Defensa de les Pensions Públiques ha conseguido reunir más de 20.000 firmas entre las cuatro islas para reclamar la creación de un Sistema balear de Complemento de Pensiones Públicas de cuantía inferior al salario mínimo interprofesional. Una iniciativa que ha recibido un gran respaldo y que ahora pasará como ILP por el Parlament balear. De prosperar, las más benef - Presentada una nueva campaña de ‘Productes de Sa Nostra Terra’
EROSKI registró durante 2025 unas ventas superiores a los 7,6 millones de euros en productos de las Islas Baleares en sus supermercados de Ibiza. Estos resultados reflejan la apuesta de la compañía por los alimentos de proximidad y por una colaboración estable con los productores del territorio. Actualmente, EROSKI trabaja con más de 158 proveedores de las Islas Baleares, 22 de ellos ubicados en Ibiza, lo que permite incorporar de manera habitual a sus establecimientos una amplia variedad de productos locales frescos y de calidad. El responsable de Ventas de EROSKI en Ibiza, Toni Moya, ha señalado: «Una de las prioridades de EROSKI es acercar a nuestros clientes productos frescos y de calidad, al tiempo que contribuimos al desarrollo de los productores de la isla. Esta apuesta es posible gracias a la relación estable que mantenemos desde hace años con nuestros proveedores y a la confianza de los consumidores. Por ello, nos alegra impulsar una nueva edición de la campaña ‘Productes de Sa Nostra Terr