03/11/1819 
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- Una mujer, ingresada en Can Misses tras un accidente entre dos coches en Sant Josep
Una mujer española de 64 años permanece ingresada en el Hospital Can Misses tras sufrir un accidente de tráfico en la carretera de Sant Josep, en Ibiza, en el que se vieron implicados dos vehículos. Según la información facilitada por el SAMU 061, se trató de una colisión frontolateral que dejó tres personas afectadas. Hasta el lugar del siniestro se movilizaron dos unidades de UVI móvil, una ambulancia de soporte vital básico (SVB) y la Policía Local. Los tres afectados fueron trasladados al hospital con código politrauma y un pronóstico inicialmente reservado. La mujer española de 64 años presentaba policontusiones y permanece en observación en el Servicio de Urgencias de Can Misses, donde se encuentra estable. En el otro vehículo viajaban una mujer británica de 69 años, que conducía, y un hombre británico de 72 años, que ocupaba el vehículo. Ambos también fueron trasladados al centro hospitalario, aunque recibieron el alta poco antes de las 3.00 horas de la madrugada. - Barreras arquitectónicas en Ibiza: «Las cosas más sencillas pueden ser un problema enorme»
Hace apenas un año, la vida de Yolanda González, de 51 años, cambió por completo. Una mielitis transversa autoinmune provocó una inflamación de su médula espinal que le impide mover las piernas y le obliga a desplazarse en silla de ruedas. Antes era una persona muy activa y ahora necesita ayuda para realizar numerosas tareas cotidianas. Desde entonces, también ha descubierto las barreras a las que se enfrentan las personas con movilidad reducida en Ibiza. Gimnasios sin máquinas adaptadas, dificultades para aparcar, problemas de accesibilidad y falta de rehabilitación especializada forman parte de su día a día. Una situación que ha querido compartir con el Periódico de Ibiza y Formentera para reclamar mayor concienciación y recuperar parte de la autonomía que tenía antes de la enfermedad. En este proceso cuenta con el apoyo de su hijo, Kevin Bonet, que la acompaña en diferentes tareas, entre ellas los desplazamientos al gimnasio y los ejercicios que debe realizar cuando las máquinas no están - ¿Pueden los pistachos ayudarte a dormir mejor?
Los pistachos podrían convertirse en un alimento interesante para favorecer el descanso nocturno gracias a su combinación de nutrientes y compuestos bioactivos. Así lo recoge Infosalus en una revisión científica publicada en la revista Nutrition Research Reviews. Sin embargo, aunque los resultados son prometedores, todavía no existen suficientes pruebas clínicas para afirmar que comer pistachos mejore directamente el sueño en las personas. Los investigadores destacan tres mecanismos por los que los pistachos podrían influir en los procesos fisiológicos relacionados con el descanso. El primero tiene que ver con la producción de melatonina, la hormona que ayuda a regular el ciclo sueño-vigilia. Los pistachos contienen triptófano, un aminoácido esencial que el organismo utiliza para producir serotonina, precursora de la melatonina. También aportan vitamina B6 y magnesio, nutrientes que participan en estos procesos metabólicos. Una ración de 28 gramos de pistachos proporciona aproximadamente 71 mi - Bares de Ibiza: Can Llorenç, «todo tiene un principio y un final»
En Can Llorenç, en pleno centro de Sant Josep, las amistades se cuentan por décadas y las costumbres parecen resistirse al paso del tiempo. Cada mañana, vecinos de toda la vida ocupan sus mesas para tomar café, conversar y ponerse al día. Algunos llevan acudiendo desde hace tantos años que les cuesta imaginar el pueblo sin este punto de encuentro. Pero el próximo 1 de noviembre, el bar bajará la persiana. Después de más de un siglo de historia, el establecimiento dejará de funcionar como cafetería para transformarse en un negocio de pollos asados y comida para llevar, eso sí: conservando el mismo nombre del negocio centenario. La historia comenzó en 1920, cuando Llorenç Carbonell puso en marcha su propio negocio junto a la iglesia. Desde entonces, el local ha sido testigo de la evolución del pueblo y ha conservado buena parte de su carácter. «Primero lo llevaron los padres, Catalina y Llorenç, y después el hijo, Llorenç, con su mujer, Maria. Siempre en familia», explica Angelita Expósito, - «Es casi como una payesa»: De los arrozales de Filipinas al centro de Ibiza para celebrar 100 años
«Es la matriarca, una persona muy fuerte y muy querida que a pesar de la barrera del idioma ella se ha hecho querer aquí en Ibiza. Personalmente la admiro mucho.» Es así como me ha concluido la entrevista Imelda, la nieta de Rafaela, una vecina de Ibiza que ayer, 24 de octubre, cumplió los 100 años. A pesar de ser de origen filipino y haber nacido en Looc, en la provincia de Batangas (a tres horas de Manila, en Filipinas), lleva viviendo en España alrededor de 23 años. La familia se mudó a Ibiza hace unos 30 años, cuando una de sus hijas, Marife, vino buscando oportunidades de trabajo. Según relata su nieta, en aquella época «era muy difícil encontrar empleo, pero poco a poco el resto de la familia se fue trasladando a la isla» hasta el día de hoy, encontrando su lugar e incluso logrando que nazcan bisnietos ibicencos. Su familia tiene claro que los constantes desvelos y la dedicación de Marife han sido fundamentales para que Rafaela siga hoy con ellos, reconociendo su enorme labor como pilar en