14/03/2025 Noticias
- Una hamburguesa española, elegida la mejor del mundo
La mejor hamburguesa del mundo está en España y así lo ha establecido el The World’s Best Burguer, la Guía Michelin de las hamburguesas. Y no es el primer año que este país se lleva el ganador, pues por segundo año consecutivo una cadena de hamburgueserías valenciana se ha llevado el galardón. Se trata de Hundred Burgers y el jurado lo ha decidido por la «atención al detalle, su enfoque meticuloso en la elaboración artesanal y su constante innovación», así como por la intensidad del sabor de la carne, que combina con el pan demi-brioche. Este establecimiento fue fundado en 2020 por Álex González-Urbón y Ezequiel Maldjian. Según el jurado, su nacimiento y buen hacer «ha supuesto un empuje decisivo para la escena hamburguesera en España». González-Urbón, cofundador de Hundred, ha afirmado, según relata El Mundo, que este premio es «la recompensa al enorme esfuerzo y sacrificio de todo nuestro equipo» y «un recordatorio de que priorizar la calidad y la artesanía sobre el crecimiento - El proyecto GENERA impulsa la sostenibilidad en Ibiza
Este viernes el Centro Cultural de Jesús acogió el seminario organizado por el proyecto GENERA, una iniciativa europea financiada por el programa LIFE. Este proyecto está impulsado por una colaboración entre entidades de España, Grecia e Italia, cuyo objetivo es apoyar la transición energética en las islas turísticas, como Ibiza, mediante el acompañamiento y asesoramiento a las administraciones públicas locales. El proyecto, que lleva en marcha más de dos años, ha ofrecido herramientas y asesoramiento a las administraciones locales para que puedan desarrollar sus planes energéticos, adaptándolos a las órdenes de la Unión Europea. Elisa Peñalvo, coordinadora del proyecto, comentó que «muchos ayuntamientos cuentan con un solo técnico que se ocupa de múltiples tareas y, por lo tanto, resulta difícil abordar de manera efectiva los planes energéticos». Por ello, la asistencia técnica que ofrece este proyecto ha sido vital para dar a estos técnicos los conocimientos necesarios. Un enfoque p - Arden dos coches aparcados en un polígono de Ibiza
Bomberos de Ibiza han acudido a primera hora de la tarde de este viernes a sofocar las llamas de dos coches que estaban aparcados en el polígono Montecristo de Ibiza y que han salido ardiendo por motivos que aún se desconocen. Los vehículos que se han visto envueltos en llamas estaban aparcados cerca del establecimiento Hipercentro, donde había más coches aparcados. Según relatan testigos presenciales a Periódico de Ibiza y Formentera, las llamas han afectado a dos vehículos que estaban al lado. Por suerte, no ha alcanzado a más coches que están allí aparcados. El incendio ha originado tal revuelo que han sido muchos quienes se han acercado a ver qué estaba pasando. El olor a quemado se ha extendido hasta la zona de sa Blanca Dona, donde ha sido perceptible. Los Bomberos de Ibiza se encuentran en estos momentos actuando aún en el lugar. - El millonario Flavio Briatore abrirá una pizzería de súper lujo en Ibiza
La pizza suele ser una de las comidas que más le apetece cuando suele ir fuera. Recurrir al mismo restaurante donde uno confía que las hacen bien siempre es ir a la zona segura, pero también hay ocasiones en las que a uno le apetece probar nuevas opciones. En este sentido, Flavio Briatore, exdirector deportivo del equipo Renault de Fórmula, y Francesco Costa abrirán en Ibiza un ‘Crazy Pizza’, que forma parte de Holding Majestas, grupo que controlan. El restaurante está presente en Nueva York, Milán, Roma, Saint Tropez... La inauguración está prevista que sea el próximo viernes, 18 de abril, y estará ubicado en Botafoc Ibiza. Aunque se trate de una pizzería, esta tiene precios elevados. Los precios de las pizzas, según las cartas del restaurante en otras localizaciones, la más barata es de 17 euros y es la Pomodoro. Los precios pueden llegar hasta los 70 euros con la de Pata Negra, con jamón serrano de Pata Negra Joselito. Por otra parte, la cocina de ‘Crazy Pizza’ se caracteriza por el sp - El cortometraje ibicenco 'Hoy no es siempre' en la final del premio del público en Ibicine
Este domingo tendrá lugar la proyección del cortometraje dirigido por Carmen Vidal y protagonizado por Ana Vide y Marc Clotet sobre la Esclerosis Múltiple. Días después de que el filme se haya presentado en la sección «Estrenos Especiales» del Festival de Málaga, junto a testimonios en primera persona sobre esta enfermedad degenerativa, la película aterriza en la 8ª Edición del Festival de Ibiza, Ibicine, donde se encuentra en sección oficial, para competir por el premio del público. El filme ibicenco que brilló en Málaga Fue el pasado 21 de marzo cuando tuvo lugar la proyección en la Sección Oficial del Festival de Málaga. Se presentó en la sección «Estrenos especiales» dentro del ciclo del Espacio Solidario, en un evento emocionante donde se marcó la pauta a seguir para lograr la misión para la que este proyecto nació: dar visibilidad a la Esclerosis Múltiple. Porque la historia que muestra la cinta nos presenta a Diana, una joven recién diagnosticada de Esclerosis Múltiple que