14/02/1957 
Noticias
- La cultura y sus puentes
El pasado fin de semana tuve el placer de visitar, una vez más, esa bellísima ciudad que es Barcelona. Tenía que presentar allí un libro en torno a la figura de Antoni Gaudí, cómo no celebrar la obra en la que fue su escenario favorito. Y es que, en Barcelona, el Modernismo, más que una tendencia es una actitud, un viaje directo a la belleza. Me hubiese encantado volver a recorrer el interior de la Casa Milá, la Casa Batlló o el Park Güell, pero es que la cultura en España está a precios nórdicos, o japoneses, o vaya usted a saber en qué monedas se conciben los tickets de entrada. Cada visita ronda los treinta euros por persona. Imagínese si viaja una familia de cuatro miembros y un sueldo medio lo que pueden proponerse visitar más allá de contemplar heroicamente y con dientes largos las hermosas fachadas. La cultura es menos accesible que nunca. Y es una lástima, porque abundan las propuestas interesantes. La oferta apetece, pero el monedero falla. Lo mismo ocurre con los conciertos, en la ciud - La enfermería no sustituye a la medicina: la complementa
En los últimos días distintos medios de comunicación han planteado si las enfermeras pueden sustituir a los médicos en determinadas tareas asistenciales. Desde mi punto de vista –y creo que compartido por la mayoría de la profesión– el titular está mal enfocado desde su origen. La enfermería no quiere sustituir a ninguna profesión, del mismo modo que tampoco desea ser sustituida. El sistema sanitario moderno no funciona por competencia entre profesionales, sino por cooperación organizada. Cada disciplina aporta un conocimiento específico: el médico centrado en el diagnóstico y tratamiento de la enfermedad, y la enfermera en la atención continuada y el cuidado de la persona. La revisión científica difundida estos días, elaborada por la Fundación Cochrane –organismo internacional de referencia en evidencia sanitaria, cuyos trabajos son evaluados por comités científicos multidisciplinares mayoritariamente médicos– y dirigida por la catedrática Michelle Butler, enfermera y matrona de rec - La Cueva del Túnel, la primera bodega que se volvió restaurante en León
En el corazón de Valdevimbre, la localidad leonesa célebre por sus bodegas excavadas en la tierra, se encuentra el restaurante Cueva del Túnel, un establecimiento que ya forma parte de la historia gastronómica de León. Fundada en 1979, está considerada la primera bodega–restaurante de la provincia de León y, según las referencias locales, probablemente fue también la pionera de toda Castilla y León en apostar por este singular concepto que combina una apuesta por los productos de la tierra y cocina de alta calidad en un espacio tradicional y acogedor, perfecto para una comida íntima y tranquila. Ubicada en la calle Manuel Cadenas de Valdeviembre, en una de las típicas cuevas–bodega de la zona, excavadas hace siglos para añejar el vino, la Cueva del Túnel ha sabido transformar ese patrimonio vitivinícola en un entorno cuidado para ofrecer una experiencia culinaria inolvidable. La propuesta enológica es uno de sus grandes atractivos, con una carta que recoge lo mejor de la tierra del Prieto Picu - Libros que te acosan
Sí, así, como lo leen. Existen libros que te acosan, que te persiguen, que no te dejan respirar, que te eligen como lector mucho antes, incluso, de que repares en ellos. Es el caso del que nos ocupa, 'Comerás flores', la ópera prima, el debut narrativo de la autora gallega Lucía Solla Sobral. Un libro absolutamente apabullante, de esos que pueden cambiarle la vida a un lector. Y más si, en cierto modo, y aunque los hechos sucedieran hace muchos años, uno se ve remotamente reflejado en él. Pese a ganar premios tan prestigiosos como el Cálamo o el Ojo Crítico a finales del año pasado, les aseguro que no había tenido constancia de la existencia de la novela hasta que un librero de un pueblo me habló de ella en vísperas de reyes. Ha sido el libro que más hemos vendido estas navidades, me aseguró el propietario de la librería, mientras lo sacaba de una vitrina acristalada y me lo mostraba orgulloso, como si fuera el trofeo estelar de una colección. Ojeé la solapa, vi que lo publicaba una editorial i - El motivo por el que piden cancelar una charla "éticamente reprochable" para familias de León
El Sindicato de Trabajadores de la Enseñanza de León (STELE) denunció este viernes su «profundo malestar y rechazo» por una charla informativa para las familias de alumnos de centros educativos públicos que consideran «éticamente reprochable». En este sentido, la organización sindical alerta de que esta formación es «un ejercicio de propaganda de los planes y programas» en vísperas de las elecciones autonómicas, pidiendo su «suspensión inmediata». La controvertida formación tendrá lugar este lunes, de manera online a las 17:00 horas, y lleva por título 'Planes y programas educativos organizados e impulsados por la Consejería de Educación de Castilla y León'. Desde STELE consideran que «a efectos prácticos» esta sesión servirá para promocionar las políticas emprendidas por la Junta a modo de «herramienta de campaña». La sesión que ha provocado esta polémica se encuentra organizada por la Dirección General de Innovación y Formación del Profesorado y desde esta organización sin