18/03/1896 
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- Japón se sienta a la mesa en Carracedelo con los talleres de cocina de Okome Food
La gastronomía japonesa y las técnicas tradicionales de fermentación tendrán un nuevo espacio de encuentro en El Bierzo. La emprendedora japonesa Tezuka Masami, impulsora de Okome Food, ha organizado seis talleres de cocina en su obrador de Carracedelo para acercar al público algunos de los sabores y elaboraciones más representativos de la gastronomía asiática. La propuesta combina aprendizaje, cocina práctica y degustación, con la posibilidad de llevarse a casa parte de lo elaborado. La iniciativa supone un paso más en el desarrollo de este proyecto empresarial, que Masami puso en marcha con la idea de unir la tradición gastronómica japonesa con los productos y posibilidades de la despensa berciana. Su objetivo era crear un obrador artesanal especializado en miso, una de las pastas fermentadas fundamentales de la cocina nipona, y convertirlo también en un lugar desde el que compartir conocimientos culinarios. Ahora, Okome Food amplía esa filosofía con una programación que incluye tres propuestas - Unicaja gana 543 millones hasta septiembre, un 8,1% más
El grupo Unicaja obtuvo un beneficio neto de 543 millones de euros en los nueve primeros meses de 2026, un 8,1 por ciento más que los 503 millones registrados en el mismo periodo del año anterior, y anunció un segundo dividendo a cuenta de 6,42 céntimos de euro por acción. Según notificó la entidad a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV), el margen de intereses creció un tres por ciento en el periodo, hasta los 1.151 millones, apoyado en la inversión crediticia y la cartera de renta fija. Solo en el tercer trimestre, el margen de intereses creció un 3,5 por ciento respecto al trimestre anterior y un 5,5 por ciento si se compara con el tercer trimestre de 2025. Los ingresos por comisiones netas avanzaron un 1,3 por ciento, hasta los 397 millones, con crecimientos del 15,7 por ciento en los fondos de inversión y del 7,9 por ciento en seguros. El margen bruto, que suma los ingresos totales, creció un 3,5 por ciento, hasta los 1.629 millones. Por su parte, los gastos de administración aumen - Documentos extranjeros: cuándo la apostilla y la traducción no hacen falta
Un matrimonio con alguien de fuera, una herencia que llega desde otro país, la contratación de un trabajador extranjero, un hijo nacido en el extranjero. El papeleo internacional aparece en la vida corriente más a menudo de lo que parece, y casi siempre con la misma creencia de partida: que todo documento de fuera hay que apostillarlo y traducirlo. Quien se topa con un acta rusa va derecho a buscar un traductor jurado ruso español, y quien tiene delante un certificado alemán o portugués da por hecho el mismo recorrido. No siempre es así, y cuando sí hace falta, el orden de los pasos cambia el resultado. El certificado plurilingüe, el atajo que casi nadie pide Existe un formulario internacional poco conocido fuera de las ventanillas. El Convenio número 16 de la Comisión Internacional del Estado Civil, firmado en Viena en 1976 y ratificado por España, permite pedir las certificaciones de nacimiento, matrimonio y defunción en versión plurilingüe. Entre los países vinculados por ese convenio, esos doc - La Junta prorroga la declaración de peligro medio de incendios hasta el 9 de noviembre
La Dirección General de Prevención y Extinción de Incendios Forestales, perteneciente a la Consejería de Medio Ambiente y Energía de la Junta de Castilla y León, prolongó la declaración de peligro medio de incendios forestales en Castilla y León hasta el 9 de noviembre de 2026. Según figura en la resolución publicada este viernes por el Boletín Oficial de Castilla y León (Bocyl), recogida por Ical, se declaró en un primer moemnto la época de peligro medio de incendios forestales en Castilla y León del 13 al 31 de octubre de 2026, debido a la existencia de temperaturas superiores a las esperadas para esta época, la muy baja probabilidad de precipitaciones, la previsión de vientos moderados y rachas de hasta 45 kilómetros por hora en la franja central de la comunidad, así como por la sequía existente, lo que conllevaba un aumento del peligro de incendios. [articles:203866] Actualmente, las previsiones meteorológicas para la primera semana de noviembre apuntan a una elevada probabilidad de que - Un pastor más rico que Amancio
Paco Morgado, el pastor al que llaman 'El último trashumante', siempre sorprende con sus certeras opiniones y visiones de diferentes temas, incluso más allá del pastoreo. Él lo explica con un razonamiento contundente: «Porque tengo tiempo para pensar y, después, no lo digo hasta que lo maduro». Tiene tiempo. Me perdonarán Amancio el de Busdongo y hasta Florentino el de Madrid pero el verdadero millonario es Paco. Tiene tiempo, al resto, todo está montado para controlarlo. Para controlarnos. Recuerdo al dueño de un antiguo periódico, ya desaparecido. Nos visitaba de vez en cuando para echar un discurso paternalista, le mosqueaba mucho que no llegáramos hasta las once de la mañana y siempre nos echaba el mismo mitin, tras recordarnos que había empezado con una bicicleta Orbea. «Me levanto a las cinco de la mañana y me he comprado un helicóptero para poder visitar todas las obras y empresas que tengo». – Pobre hombre; se escuchó cuando a alguien le sonaron los pensamientos. Por supuesto, se arru