01/11/2017 
Noticias
- De les estrelles Michelin a un forn al Moianès: la història de Román, que ha deixat El Celler de Can Roca per impulsar el seu propi negoci
Román González (Bigues i Riells, 1992) és el nou flequer de Cal Xaconet, l’únic forn de l’Estany. Format a l’Escola Hofmann de Barcelona just després de la pandèmia, ha anat acumulant experiència en diversos establiments del sector. De fet, durant els darrers dos anys ha format part de la secció de pastisseria d’El Celler de Can Roca. Ara, però, ha decidit deixar enrere l’alta cuina per fer un canvi de vida i instal·lar-se al municipi moianès, de prop de 400 habitants, on ha obert el seu propi negoci.Seguir leyendo.... - ¿Quin dia és el canvi d’hora a Espanya? L’horari d’hivern 2025 és a tocar
S’acosta aquell moment de l’any en què toca ajustar el rellotge i donar la benvinguda a l’horari d’hivern. Aquest canvi, habitual a tota la Unió Europea, divideix opinions: n’hi ha qui ho veuen com una oportunitat per aprofitar millor els matins i els qui ho senten com l’inici de dies més grisos i lents. El cert és que, un any més, el rellotge marcarà el ritme de la nova temporada que ja treu el nas al calendari.Seguir leyendo.... - Arcadio Barrera, jubilat, demana justícia: «No volem escoltar més sobre tràmits i sobre esperes interminables»
El debat sobre les pensions torna a situar-se al centre de l’agenda política després de les recents declaracions de l’Executiu sobre la possibilitat d’aprovar determinades mesures socials sense necessitat que passin per la tramitació ordinària al Congrés. En aquest context, el col·lectiu ASJUBI40 que agrupa jubilats amb més de 40 anys cotitzats ha reactivat les seves reivindicacions per posar fi al que consideren una penalització injusta en les seves prestacions.Seguir leyendo.... - Armando Folgado, pentaplègic de 45 anys amb només una hora d’ajuda: «¿Què passarà quan la meva mare no pugui cuidar-me?»
Armando Folgado va néixer a Barcelona el 1981 i ha sigut empresari, esportista i un pare que, com la majoria, corria d’un costat a l’altre. Però el 2014 la seva vida es va aturar de sobte. Una malaltia neurològica el va deixar, en tan sols una setmana, pentaplègic, és a dir, que no pot moure de coll cap avall, a la qual cosa s’afegeix que depèn, per sempre, d’un respirador. Com relata, «va passar de la independència a la necessitat de ventilació assistida», cosa que es tradueix en el fet que no només necessita ajuda per alimentar-se, vestir-se o moure’s, sinó que no es pot quedar sol. «Quan depens d’un respirador, sempre hi ha d’haver algú a prop que sàpiga manejar l’equip i reaccionar per si falla».Seguir leyendo.... - ¿Quin temps farà per Setmana Santa 2026? L’Aemet anuncia sorpreses
Som en els dies previs a la Setmana Santa 2026, però encara no es pot saber amb exactitud quin clima hi haurà a Espanya en els pròxims festius.Seguir leyendo....