11/08/2015 
Noticias
- Pizzeries que planten cara a la massa napolitana
La pizza napolitana és la reina de Barcelona. Pocs plaers es poden comparar amb aquesta menja, si és ben feta. Hi ha, però, un front de resistència pizzera que es presenta com l’alternativa a l’omnipresent massa elàstica amb vores inflades. La prova que hi ha ganes de provar altres coses és l’auge de la pizza estil Nova York, una moda que està a punt d’esclatar. Però també menjarem pizza sarda i pizza argentina, perquè, com va dir un savi napolità: Il gusto è nella varietà. Seguir leyendo.... - Alts plats cuinats en veu baixa
Els quatre socis de l’Imprevisto, Isabella Vivarelli (1993), Alberto Jaime León (1985), Luca Pinna (1993) i Raffaele D’Avico (1990), han fet un gran salt, un salt de campions de perxa a la recerca de nous i evidents horitzons.Seguir leyendo.... - Planoles, el balcó serè del Ripollès
Planoles, un petit municipi situat a la comarca del Ripollès, s’alça sobre la vall de Ribes, en un entorn de mitjana i alta muntanya, on el paisatge marca el caràcter del poble. El seu nom remet a les petites planes d’erosió sobre les quals s’assenta, una singularitat geogràfica que també explica bona part de la seva tradició agrícola i ramadera, enmig de pendents pirinencs més abruptes.Seguir leyendo.... - Festa al voltant del Pi de les Tres Branques
A Castellar del Riu, al Berguedà, s’alça un dels símbols més emblemàtics del catalanisme: el Pi de les Tres Branques. Aquest arbre singular, amb tres branques que neixen d’un mateix tronc i una altura de 25 metres, representa la unió dels Països Catalans. Tot i que el pi va morir fa més d’un segle, després de rebre l’impacte d’un llamp, continua presidint aquest lloc carregat d’història i simbolisme. La Generalitat el va declarar arbre monumental de Catalunya el 1987, no només pel seu valor natural, sinó també pel significat històric i nacional que ha adquirit amb el pas del temps. Cada tercer diumenge de juliol, aquest espai acull l’Aplec del Pi de les Tres Branques, una trobada que reuneix entitats i persones de diverses sensibilitats del catalanisme al voltant d’aquest símbol.Seguir leyendo.... - Guerra de l’Iran L’atac a un vaixell de càrrega paralitza el pla d’evacuació d’Ormuz mentre Israel continua atacant el Líban
El conflicte a l’Orient Mitjà es va iniciar el 28 de febrer del 2026 amb un atac conjunt dels Estats Units i Israelcontra instal·lacions nuclears iranianes. L’Iran va respondre tancant l’estret d’Ormuz, que va disparar el preu del cru i va deixar encallats prop de 2.000 vaixells. Després de 39 dies d’hostilitats, va entrar en vigor un alto el foc el 8 d’abril mediat pel Pakistan. Malgrat la treva, els enfrontaments navals a l’estret no han cessat de la mà de les dues parts. La treva ha penjat d’un fil des d’aleshores, amb constant foc creuat entre les dues parts, fins que, després de diversos intents fallits, s’ha firmat un acord de pau que comporta la reobertura de l’estratègic estret d’Ormuz.Seguir leyendo....