23/07/2005 
Noticias
- 12 restaurants de Barcelona per clavar la forquilla als seus esmorzars
Si vols començar el dia amb energia, però sobretot amb un bon gust de boca, el millor que pots fer és anar a algun d’aquests llocs i demanar un bon esmorzar de forquilla. Et donarà la força necessària per afrontar el que et caigui al damunt i et posarà de bon humor perquè els seus plats són boníssims.Seguir leyendo.... - El model sanitari, ¿superat?
Estem celebrant aquests dies la publicació de la llei 14/1986 de 25 d’abril, més coneguda com la llei general de sanitat (LGS). La Constitució, proclamada vuit anys abans, establia el reconeixement del dret a la protecció de la salut, la responsabilitat dels poders públics al respecte i l’organització de l’Estat en comunitats autònomes (CA) amb capacitat d’assumir competències en sanitat i higiene. Ernest Lluch, aleshores ministre de Sanitat del primer govern de Felipe González, amb majoria absoluta, va ser l’encarregat de desenvolupar aquest mandat constitucional i de redactar una llei que va ser, i encara és, una de les lleis més progressistes en aquest tema.Seguir leyendo.... - Impossible sense Catalunya
Els temes relacionats amb la defensa generen, històricament, un cert rebuig en l’opinió pública catalana, des dels partits polítics fins a les empreses passant pels mitjans de comunicació i l’acadèmia. Vivim instal·lats en un pacifisme naïf ancorat en el paradigma intel·lectual de la Guerra Freda dels anys 60 del segle passat. Hi han contribuït moltes coses, des del desinterès de la burgesia catalana amb l’Estat fins a l’auge dels moviments llibertaris barrejats en moltes ocasions amb el cristianisme de base. Així que de la defensa millor no parlar-ne i menys convertir-la en una activitat econòmica rellevant. Però avui el moment és un altre i s’ha de començar per atendre el nou paradigma, tant europeu com internacional. La UE, des de la guerra d’Ucraïna, avança a passos de gegant per convertir la seguretat en un nou pilar de la construcció europea. I el concepte bàsic al qual vincula aquesta política és el de l’"autonomia estratègica". D’altra banda, les tensions existents a - Patti Smith, un pont cap a Rosalía
Patti Smith ocupa un lloc central en la cultura contemporània. La concessió del premi Princesa d’Astúries ho confirma al reconèixer una artista que es va obrir pas en un territori històricament dominat per homes, el punk. Però també una creadora que ha transitat amb naturalitat entre la música, la literatura i la fotografia sense diluir-se en cap i que ha sabut bastir ponts entre generacions. L’admiració mútua entre Smith i Rosalía, separades per dècades, contextos i llenguatges, ho il·lustra bé.Seguir leyendo.... - La joieria Sant es reinventa a l’Eixample
La història de Sant és tan singular com l’anell d’or amb una enorme turmalina verda que exhibeixen a la nova joieria de l’Eixample. No és comú que una botiga amb unes característiques com aquestes hagi sobreviscut gairebé un segle en la voràgine del barri Gòtic, però l’essència que conserven després de la mudança és la mateixa: una estirp apassionada per fer dels metalls i les pedres precioses un art i que atresora diverses generacions de clients a la ciutat.Seguir leyendo....