16/12/1908 
Noticias
- CaixaBank i elBullifoundation llancen una guia per a gestió de restaurants
La gestió financera entra a la cuina. CaixaBank i elBulliFoundation van llançar ahir a Barcelona el llibre Plan Genhesis. El plan de empresas para la restauración gastronómica, amb l’objectiu d’ajudar els professionals de l’hostaleria a impulsar els seus negocis. El xef Ferran Adrià, president d’ElBulliFoundation, firma la seva última entrega de la Bullipedia, amb un llibre que detalla les claus per a una empresa en l’àmbit de la restauració.La gestió financera entra a la cuina. CaixaBank i elBulliFoundation han llançat aquest dilluns a Barcelona al llibre Pla GENHESIS. El pla d’empreses per a la restauració gastronòmica, un pla empresarial per a la restauració’, amb l’objectiu d’ajudar els professionals de l’hostaleria a impulsar els seus negocis. El xef Ferran Adrià, president d’elBulliFoundation la institució privada que va fundar amb Juli Soler el 2013 per transformar el món culinari firma així la seva última entrega de la Bullipedia, amb un llibre que detalla totes le - Les start-ups’ catalanes ja generen 3.000 milions d’euros de negoci
El 2025 es van fundar a Catalunya 378 start-ups o empreses emergents, en van tancar unes 90, van ser adquirides o van sortir a borsa 30 més i aproximadament 150 es van retirar de la classificació per ser ja massa grans. Així que la comunitat va guanyar en total 114 start-ups en un any. Tot i que és tot just un 5% més, l’ecosistema es frega les mans pel que hi ha més enllà d’aquest saldo: el negoci que generen aquestes empreses s’ha disparat, i més encara ho ha fet el nombre de persones contractades. Són gairebé 3.000 milions d’euros de facturació anual, un 26% més, i més de 30.000 treballadors, un salt del 34% que evidencia que aquestes empreses són cada vegada més importants per a l’economia catalana.Catalunya va guanyar un centenar d’empreses emergents’ el 2025. Es van fundar 378, però van tancar unes 90, van ser adquirides o van sortir a borsa 30 més i aproximadament 150 van sortir de la classificació per ser ja massa grans. Així que Catalunya ha guanyat 114 start-ups’ en un - Endesa elevarà les inversions en xarxes malgrat el xoc amb la CNMC
Endesa dispararà el seu pla d’inversions en el negoci de xarxes malgrat les insistents queixes per la baixa retribució aprovada per la Comissió Nacional dels Mercats i de la Competència (CNMC) per als pròxims anys. Les grans elèctriques, també Endesa, havien advertit de la seva intenció de revisar a la baixa el seu esforç inversor en xarxes per la modesta remuneració decretada per al pròxim sexenni (amb una taxa del 6,58%, lluny del 7% o 7,5% al qual aspirava el sector) i pel model amb més risc per a les empreses decretat pel supervisor. Però la companyia finalment elevarà fins a prop dels 5.500 milions les inversions en tres anys en el negoci regulat de les xarxes, gairebé un 37% més que els 4.000 milions previstos fins ara.Seguir leyendo.... - La indústria catalana de delikatessen’ resisteix als aranzels
Les polítiques aranzelàries del president dels Estats Units, Donald Trump, que havien alertat les empreses agroalimentàries catalanes que van calcular un impacte d’uns 45 milions d’euros en les exportacions van tenir un efecte desigual l’any passat, segons van donar a conèixer ahir el conseller d’Agricultura, Òscar Ordeig, i la directora de Prodeca, Dèlia Perpinyà, en la presentació de l’informe sobre les exportacions agroalimentàries catalanes el 2025. Van arribar a un valor rècord de 16.903 milions d’euros, un 7,48% més que el 2024. L’increment va ser superior en termes de volum, amb 7,2 milions de tones de productes, un 7,95% més que en l’exercici anterior. "Són set punts més que la mitjana de les exportacions globals catalanes, cosa que significa que el sector agroalimentari ja representa el 16,7% del total de les vendes que Catalunya realitza a l’exterior", va remarcar Ordeig.Les polítiques aranzelàries del president dels Estats Units, Donald Trump, que tant havien alertat l - El desacord pels comptes obre una crisi entre Illa i Junqueras
Si d’una cosa ha presumit el Govern de Salvador Illa durant l’any i mig que ha transcorregut de legislatura és d’haver construït una relació de "confiança" amb ERC i els Comuns. Això ha quedat lesionat entre el president de la Generalitat i el líder republicà, Oriol Junqueras, arran del desacord amb els pressupostos. Illa considera que el seu soci ha faltat a la paraula donada, que era que dissabte donaria llum verda a iniciar la negociació dels comptes, mentre que Junqueras creu que és el Govern de Pedro Sánchez qui està incomplint amb la recaptació de l’IRPF acordada per a la investidura d’Illa.Si d’una cosa ha presumit el Govern de Salvador Illamalgrat la seva minoria durant l’any i mig que ha transcorregut de legislatura és d’haver construït una relació de "confiança" amb ERC, a més de amb els Comuns. I això és precisament el que ha quedat lesionat entre el president de la Generalitat i el líder republicà, Oriol Junqueras, arran del desacord amb els pressupostos. Si Illa c