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19/07/2021



Noticias
  • ¿Pueden llegar ratas nadando a la costa de Tenerife?
    La controversia sobre el desembarco del MV Hondius en Granadilla ha alcanzado su punto álgido tras las declaraciones del presidente de Canarias, Fernando Clavijo, en las que sugería el riesgo de que roedores infectados con hantavirus nadasen hasta la costa. No obstante, la comunidad científica y el Ministerio de Sanidad han cerrado filas para desmentir esta posibilidad, basándose en informes de la OMS y el testimonio de prestigiosos especialistas. Intervenciones de las que se ha hecho eco RTVE. Sin rastro de roedores a bordo La directora de prevención de epidemias de la OMS, Maria Van Kerkhove, ya había adelantado que no se encontraron ratas a bordo tras las inspecciones. En esta misma línea, el secretario de Estado de Sanidad, Javier Padilla, ha hecho público el informe remitido al Gobierno canario donde se subraya que la probabilidad de que un roedor andino alcance la costa nadando es, sencillamente, “nula”. La voz de los expertos Varios catedráticos y epidemiólogos coinciden
  • Una manta de Flandes o un barco de Cuba: la historia de las epidemias en Canarias
    La historia de las Islas no solo se escribió con batallas y conquistas, sino también con el rastro de las epidemias en Canarias. Mucho antes de la medicina moderna, los antiguos habitantes del Archipiélago ya se enfrentaban a patógenos letales que llegaban a bordo de barcos europeos. Lo que comenzó como un proceso de evangelización y conquista terminó convirtiéndose en un desafío biológico que diezmó a la población aborigen y marcó el desarrollo de las ciudades isleñas. Desde el siglo XIV, las fuentes etnohistóricas ya apuntan a brotes extraños en Gran Canaria, posiblemente introducidos por monjes mallorquines. Los isleños, ante la incomprensión de la ciencia, interpretaban estas muertes como un castigo divino. Sin embargo, el episodio más documentado y trágico llegaría durante la conquista de Tenerife: la modorra guanche. La “modorra” y el colapso de los guanches en Tenerife Entre el otoño de 1494 y el invierno de 1495, una enfermedad misteriosa conocida como la “modorra�
  • Dolor por la muerte de un guardia civil en el puerto de Granadilla: “Tenía una trayectoria ejemplar”
    El ministro de Interior, Fernando Grande Marlaska, ha mostrado este lunes sus condolencias a familiares, amigos y al cuerpo de la Guardia Civil por la muerte natural del agente Bernardino A.R.H. en la tarde de este domingo en el puerto de Granadilla, en la isla de Tenerife, destacando del mismo su dedicación “encomiable”. El agente, que participaba en el dispositivo del operativo sobre el fondeo del barco ‘MV Hondius’ y la evacuación de los viajeros en el puerto de Granadilla durante la tarde noche de este domingo, sufrió un infarto. Al respecto, Marlaska ha destacado, durante una rueda de prensa en el puerto, que era un guardia civil con una “amplia trayectoria en el cuerpo y siempre con una dedicación absolutamente encomiable”, admitiendo que es una muerte natural que “duele”. El ministro también ha querido aprovechar este momento para “reconocer el trabajo del conjunto” de la Guardia Civil y Policía Nacional, así como del restos de fuerzas y cuerpos que participan en este d
  • Aesan lanza una advertencia en España por un popular complemento alimenticio
    La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta urgente dirigida exclusivamente a personas con alergia al pescado. Según la notificación oficial, se ha detectado la presencia de pescado no declarado en el etiquetado del complemento alimenticio NDL Pro-Health Articulations, un producto comercializado en gran parte del territorio nacional. La alerta (referencia ES2026/266) se originó tras una notificación de las autoridades sanitarias de la Comunidad de Madrid a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI). El problema radica en que el producto contiene ingredientes derivados del pescado que no figuran en su envase, lo que supone un riesgo grave para quienes padecen esta alergia. Detalles del producto afectado El artículo implicado se presenta en envases de 30 cápsulas bajo la marca NDL Pro-Health. La alerta afecta a todos los lotes que no incluyan la advertencia de contenido de pescado en su etiqueta. Aunque la distribuci
  • El Hikari de David Rivero conquista la capital grancanaria
    El Hikari Japanese Roots, de David Rivero, se ha convertido en poco tiempo en un referente de la comida japonesa en la capital grancanaria. Aquí solo funciona un único menú omakase, que es una sorpresa para el comensal que puede comer en la barra -unas nueve personas- o en otras cinco mesas pequeñas. En total son unas 20 personas que se ponen en manos del chef, que prepara los platos en función del mercado. Hay dos turnos. Uno a las 20.30 horas y otro a las 21.30 horas. Se ruega puntualidad ya que los tiempos están milimetrados. En la cocina están David y Vannessa Perdomo e Idafe Rodríguez, en la sala. Tres personas que cumplen con acierto a los 20 comensales porque siempre están llenos, de ahí la previsión de la reserva. Aquí David, Vannessa e Idafe se entregan para que el comensal no sienta demoras en los platos o que no lleguen a la temperatura adecuada los platos o el vino. Todo está controlado. Para un reciente visita vino bien un Zárate 2025, un 100% albariño, de la DO Rías Baixas, un