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Noticias
- Un biólogo experto en botánica habla claro sobre un mito muy extendido sobre la flora canaria: “No son de aquí”
Un vídeo viral en TikTok desmiente una de las creencias más extendidas sobre la flora canaria: los cactus no son nativos del Archipiélago. La publicación, obra del joven biólogo canario @gui_hierbajo, ha generado debate al señalar que muchas de estas plantas, aunque comunes, fueron introducidas por el ser humano y, en algunos casos, son incluso invasoras. “En las Islas Canarias no tenemos ninguna especie de cactus nativa. Todos los cactus que ves aquí fueron introducidos por humanos”, afirma tajante el joven divulgador en su vídeo. El motivo por el que tantas personas confunden estas especies foráneas con vegetación autóctona radica, según explica, en su gran presencia en zonas áridas del Archipiélago y en su parecido con plantas que sí son endémicas, como el cardón canario. No, los cardones no son cactus Una de las aclaraciones más sorprendentes del vídeo es sobre el cardón (Euphorbia canariensis), una especie emblemática de la flora local. Aunque muchas personas creen que s - Llega el ‘otoño canario’: vuelven las lluvias y bajan las temperaturas gracias al sistema tropical Erin
Canarias vivirá un giro en las condiciones meteorológicas a partir del 25 de agosto, con la llegada de aire más fresco y húmedo, el regreso de temperaturas suaves y un empeoramiento del estado del mar en el norte de las Islas, lo que se conoce como ‘otoño canario’. Se trata de un cambio significativo tras semanas marcadas por el calor y la influencia sahariana, según adelanta la Agencia Estatal de Meteorología (Aemet). Este cambio de patrón está relacionado con la evolución de los restos del sistema tropical Erin, que se profundizarán en el Atlántico Norte, alterando la circulación atmosférica en las latitudes superiores. Esta alteración afectará indirectamente a Canarias, ya que favorecerá la ondulación del jet polar y el descenso de masas de aire más frescas hacia el Archipiélago. Dicha entrada de humedad interactuará con los alisios, generando condiciones más templadas, con probabilidad de lluvias débiles en el norte de las islas de mayor relieve y un descenso de las t - Confirmado: el chocolate, camino de ser un producto de lujo
El chocolate es uno de los productos más consumidos en el mundo, pero en los últimos meses su precio ha alcanzado cifras récord. La causa principal está en el fuerte incremento del coste del cacao, materia prima esencial que vive una de las mayores crisis de suministro de las últimas décadas. Según datos de los mercados internacionales, el cacao ha multiplicado su valor debido a una combinación de factores: condiciones climáticas adversas en África Occidental —principal región productora—, plagas que han afectado a las plantaciones y una demanda mundial en continuo crecimiento. Países como Costa de Marfil y Ghana, responsables de más del 60% de la producción global, atraviesan una campaña complicada que ha reducido la oferta disponible. El encarecimiento del cacao ha repercutido directamente en los fabricantes de chocolate, que se ven obligados a trasladar esos costes al consumidor final. Grandes multinacionales del sector ya han anunciado subidas en sus productos, y los pequeños produc - Lagarde dice que la buena marcha de España “se debe en gran medida a la inmigración”
La presidenta del Banco Central Europeo (BCE), Christine Lagarde, ha destacado la contribución de la inmigración a la fortaleza del mercado laboral de la eurozona y ha puesto como ejemplo a Alemania y a España. “El sólido desempeño del PIB de España tras la pandemia, que ha contribuido a sostener el agregado de la zona euro, también se debe en gran medida a la contribución de la mano de obra extranjera”, explicó tras señalar que el PIB alemán sería un 6% menor desde 2019 sin la contribución de los trabajadores extranjeros. Durante su intervención en el simposio de Jackson Hole este sábado, Lagarde ha indicado que los trabajadores extranjeros han aportado la mitad del crecimiento del empleo en los últimos tres años y ha subrayado la aparente fortaleza del empleo tanto en Europa como en Estados Unidos a pesar de la fuerte subida de tipos que han practicado los bancos centrales para controlar la inflación. “Era razonable imaginar que un ajuste tan brusco de los tipos de interés pod - La mejor pizza de Canarias se come en Tenerife: “irresistible”, por solo 13 euros y lleva mayonesa
El II Campeonato de Pizzas de España, celebrado en el espacio Yellow Park, en Barcelona, despertó muchos nervios y emociones por conocer la mejor pizza del país. En su segunda edición resultó como ganador Baldoria, por ‘Búfala Fest’, pizzería que se encuentra en Madrid. Este alimento trasciende fronteras y culturas con su sencilla combinación de masa, salsa de tomate, queso y una variedad casi infinita de ingredientes, logrando conquistar los paladares más exigentes. Uno de los platos más amados y disfrutados globalmente, con una historia que continúa evolucionando a medida que nuevas generaciones de comensales le dan su propio toque. Las mejores pizzas de Canarias La pizza Il 4 Napoletano, de pizzería Oro di Napoli, ubicado Los Cristianos, Arona (Tenerife), se consolida como la mejor pizza de Canarias. Compuesta por agua, harina, sal, levadura, porchetta ariccia, patate saltate, provola y mayonesa al limón. “Pensamos en ofrecer una pizza con un producto típico italiano como la por