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- Canapés, uvas y discoteca
Bisqué de bogavante, canapés, lenguado flor de almendro, alcachofas con mantequilla, zanahorias perejiladas… Para quien todavía tuviera hueco después de tanta comilona navideña, el hotel Leuka daba la despedida a 1974 por todo lo alto y con todas las mesas reservadas. Al filo de la medianoche y antes de las uvas, los alicantinos citados en el céntrico hotel degustaron tarta helada al whisky. De todo ello, cincuenta años después, seguramente apenas habría nada en las mesas alicantinas en la Nochevieja que dio paso a este 2025. Las modas culinarias, que vienen y van. - Una plaza de la Montañeta de Alicante «que se debe mejorar»
Baldosas agrietadas y levantadas junto a luminarias fundidas y rotas en el suelo de la plaza, son algunos de los elementos que indican el mal estado y cierto abandono de la plaza de la Montañeta. Además, también destaca, para mal, el poco ajardinamiento que queda en la parte baja de la pequeña explanada. - Estos son los mejores roscones de Reyes de Alicante
Los Reyes Magos están a la vuelta de la esquina y empieza la producción de roscones tradicionales para este fin de semana mágico para toda la familia, por ello, Facpyme y el Gremio de Pasteleros y Panaderos de la Provincia de Alicante (Apppa) han organizado un concurso para ensalzar este dulce. - El TSJ exime a los propietarios de pagar 420.000 € por el derribo de bungalows ilegales en Tabarca
El litigio por la construcción de seis bungalows ilegales en la isla de Tabarca todavía sigue coleando más de un cuarto de siglo después de su inicio y poco más de diez años después de que se llevó a cabo su derribo. La Generalitat Valenciana ha perdido la batalla legal para que fueran los propietarios de la obra ilegal quienes pagaran los más de 400.000 euros que costaron a las arcas públicas la demolición de estas obras. El Tribunal Superior de Justicia de la Comunidad (TSJCV) ha anulado la resolución de la Generalitat del 6 de febrero de 2020 que imponía a los propietarios de las edificaciones el pago de 420.000 euros por los trabajos de demolición, según la sentencia a la que ha tenido acceso este diario. El fallo judicial del TSJ no es firme y contra ella cabe recurso ante el Tribunal Supremo. - Roscón de Reyes hasta de frutos rojos en Alicante
Ya vienen los Reyes Magos y las panaderías y pastelerías alicantinas llevan manos a la obra desde el 2 de enero haciendo roscones para que nadie se quede sin degustarlo.