Noticias
  • Botons d'alarma i vidres antibala: així és el dispositiu de seguretat de les eleccions als EUA
    A Capitol Hill tenen molt present el 6 de gener del 2021. Aquest barri històric, conegut per la seva àmplia oferta gastronòmica i per albergar el Congrés i el Tribunal Suprem, va ser l’epicentre d’uns dels dies més violents de la història recent dels Estats Units: l’assalt al Capitoli. Uns fets que van tenir lloc quan milers de seguidors de Donald Trump, motivats pel seu discurs després de perdre les eleccions, van entrar al cor del poder legislatiu mentre els congressistes certificaven la victòria de Joe Biden. Hi va haver diverses hores de caos i la jornada es va acabar amb més de 150 policies ferits. Almenys 5 persones van morir.
  • Quan a un no li agrada Respighi…
    L’ofici de crític implica de vegades parlar de coses que, a qui ostenta aquesta feina privilegiada, no li agraden. Els gustos són personals i intransferibles, independentment de la qualitat dels productes o dels objectes criticats. I qui signa aquestes línies sempre ha tingut un problema amb Ottorino Respighi (1879-1936). Més que un problema, una mania personal, una qüestió de gust en la recepció de l’autor de La campana sommersa, l’única obra del catàleg del compositor italià que aprecia.
  • S'investiga una violació grupal a una dona sensellar a Girona
    Els Mossos d'Esquadra investiguen una presumpta violació grupal a una dona sense sostre a Girona. Segons ha avançat SER Catalunya i ha confirmat l'ARA, els fets haurien tingut lloc el 25 d'octubre al voltant de la una de la matinada durant les Fires de Sant Narcís, a una zona propera al pavelló de Fontajau. La polcia catalana creu que hi hauria dos autors implicats en l'agressió.
  • Guardiola vol ampliar el rècord que li acaba de pispar a l’Espanyol
    Pep Guardiola no es cansa d’acumular victòries, títols i un bon grapat de rècords. Aquest dimarts, al José Alvalade (M. Liga de Campeones 3, 21 h), intentarà convertir el seu Manchester City en el primer equip del Vell Continent que aconsegueix enllaçar 27 partits consecutius oficials de competicions europees sense conèixer la derrota. Aquesta fita, que confirma la regularitat que ha adquirit el conjunt de Manchester en els últims anys a la Champions, és la ratxa més gran d’imbatibilitat d’un equip en tornejos organitzats per la UEFA, després de superar l’anterior màxim registre, de 25 partits invicte, que tenia ni més ni menys que l’Espanyol. 
  • L'escudella i carn d’olla instantània, innovació culinària o sacrilegi?
    A les xarxes es poden trobar receptes fàcils per elaborar escudella i carn d’olla en un temps, suposadament rècord, de cinc hores. És segurament el plat tradicional català d’elaboració més lenta i laboriosa. Per això ha estat notícia la presentació al Fòrum Gastronòmic de Barcelona d’un producte que ofereix una versió precuinada d’aquest plat nostrat que es prepara amb només 3 minuts, el temps que ha de girar al microones al recipient plàstic on han concentrat “tots els gustos de l’escudella”, segons Francesc Baltrons, xef i responsable de R+D de Jotri, l’empresa gironina que ha acceptat el repte de l’escudella i carn d’olla instantània. Innovació tecnològica o sacrilegi?