19/12/1586 
Noticias
Francesc-Marc Álvaro encapçalarà la llista d'ERC al Senat
El fins ara diputat d'ERC Francesc-Marc Álvaro serà el cap de llista dels republicans al Senat. El periodista nascut a Vilanova i la Geltrú va ser el número 3 de la candidatura del 23-J, després del tiquet electoral que van encapçalar Gabriel Rufián. Joan Queralt havia intentat ser el cap de llista.
"Aviat algú denunciarà una festa major i la prohibiran"
El cap cot i cobert per un barret i les mans sobre les cordes de la campana. Francesc Llop veu en el gest de la seva foto de perfil el seu ofici: quan la resta de mortals sentim un so, alcem el cap; un campaner, en canvi, l’abaixa. El so pot anunciar una campana que passa. L’antropòleg i gestor de la web campaners.com explica també el perquè del seu barret: ja se sap que els coloms tenen un gust adquirit pels campanars.
Els gossos, les noves criatures
El de la foto és el Caldwell. Aquesta setmana la seva mestressa, Katie Brockman, ha guanyat el premi al millor fotògraf de gossos de l’any dels Dog Photography Awards del 2026. És la foto escollida d’entre totes les guanyadores de les diferents categories. No és cap dels grans premis de fotografia però té repercussió perquè les imatges de bèsties, sobretot si són entranyables, són un contingut agraït per a molts mitjans.
Ni seitó ni anxova: cada vegada n’hi ha molt menys a la costa catalana
El seitó (Engraulis encrasicolus) canvia de nom segons com el cuinem. Si és fresc, i a casa l’enfarinem i el fregim, serà seitó. Hi ha pescadors que asseguren que no cal ni enfarinar-lo, directament fregit amb oli d’oliva verge extra i prou. A l’hora de menjar-lo, amb les mans, perquè aquell cruixent del peix és de bon menjar sense l’ús de la forquilla i el ganivet. Si en fem salaó, perquè es conservi durant molt temps, el seitó es transforma en anxova. Una de les receptes més preuades és la de Cadaqués, com la del cuiner Albert Raurich, que l’explica i que en detalla les diferències respecte del que va deixar escrit l’autor Josep Pla. I si ara teníem clar que hi ha dos noms per al mateix peix segons com el preparem, a Llançà el cuiner Lluís Fernández cuina un dels suquets més desitjats, el d’anxoves. El cuina tal com el feien els pescadors de Llançà: sense patata, amb grans d’all. És un suquet amb el peix fresc, però que a Llançà l’anomenen anxova. Així que la teoria
A fer cua com tothom: la nova realitat del Girona
Tenerife li produeix records bonics, al Girona, que és on va celebrar el segon ascens a Primera el 2022. Ara, però, amb la nova realitat després de la caiguda a Segona, el que li provoca el duel d’aquest dilluns (21 h, Esport3) són maldecaps. Les retallades amb el descens afecten de ple els desplaçaments de la plantilla, que necessita tres dies per anar i tornar. Una logística que ja va patir a Cadis i que té molesta a la plantilla, que amb la pèrdua de categoria s’ha acomiadat de la comoditat dels xàrters i viatja en vols regulars.