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Noticias
  • Adiós al plátano: el fruto seco que triplica la cantidad de potasio, es rico en vitamina B6 y fortalece el sistema inmunitario
    El potasio es un mineral fundamental para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Tener los niveles correctos favorece al sistema nervioso, a la correcta contracción de los músculos (incluyendo el corazón) y mejora la nutrición, desde la asimilación de elementos a la eliminación de desechos. Según publica el National Institute of Health de Estados Unidos, el consumo diario recomendado para los hombres es de 3,400 miligramos, mientras que el de las mujeres se sitúa en 2,600. Por desgracia, lo habitual es que tanto hombres como mujeres tengan una dieta deficitaria en potasio, que les deja por término medio algo lejos de esas cifras.Hay muchos alimentos cotidianos que lo contienen, pero el más popular es el plátano. Sin embargo, hay otros que también son una fuente rica en potasio, incluso en mayor proporción, y que sin ser exóticos son menos habituales en la dieta cotidiana españolaEl pistacho casi triplica la cantidad de potasio por cada 100 gramos que tiene el plátano. Según la Federaci�
  • ... Y Chueca les abronca: "Me parece una falta de respeto"
    Vecinos de Valdefierro rechazan que la línea de autobús 38 dé servicio a su barrio para que la 24 se convierta en una circular exprés que conectaría ocho distritos de Zaragoza. La propuesta no les gusta y prefieren las protestas a sentarse en una mesa a negociar. Este viernes han llevado sus quejas al encendido de luces navideño en la plaza del Pilar. Mientras que los zaragozanos guardaban un minuto de silencio en recuerdo de los fallecidos por la DANA en Valencia y Castilla La Mancha hace un mes, los vecinos han continuado con los pitos. A pesar de la protesta, la alcaldesa de Zaragoza, Natalia Chueca, ha mantenido, como estaba previsto, el encendido de las luces de Navidad. "Antes de empezar esta celebración, me gustaría que nos acordáramos en este año tan especial de todas las personas que se han quedado sin poder disfrutar de la Navidad por la DANA y las inundaciones de las que hace un mes. Vamos a guardar un minuto de silencio en respeto a los fallecidos por la DANA", ha conminado. De nada ha servi
  • La planta que regula el azúcar en sangre y mejora la memoria y la concentración
    Hay varias palabras de moda en nutrición desde hace años en España, que en vez de quedarse viejas, parecen usarse cada vez más. Todo lo que sea natural, orgánico, antioxidante, energizante, saludable o fresco hace que automáticamente se piense en un alimento de calidad. En el mundo de las infusiones también es curioso comprobar como la mayoría sirven para regular muchos procesos en el organismo. Es decir, no son mágicas, pero sí mejoran el día a día a quienes las utilizan de manera consciente.Muchas infusiones suelen tener además carácter saciante, con lo que se convierten en aliadas para las tentativas de perder el exceso de grasa corporal y pelear contra el sobrepeso. Otras ayudan a controlar el azúcar en sangre y el colesterol malo, o fortalecen los huesos y el sistema inmunológico, con una eficacia que rivaliza con compuestos farmacológicos preparados exclusivamente para aliviar ciertos problemas de salud.Al hacer infusiones, lo idóneo es calentar el agua hasta un punto cercano a la ebullici
  • Fruta de oro: el alimento secreto lleno de colágeno que combate las arrugas y mantiene la piel firme
    En una dieta balanceada, la ingesta adecuada de proteína es fundamental, y si llega por canales sanos, mucho mejor. Se aconseja consumir 0.8 gramos de proteína al día por cada kilogramo de peso para personas en edad adulta, algo que se encuentra en lácteos, carnes rojas, pescados, mariscos y huevos. La manzana, por ejemplo, es una fuente proteica muy interesante en el mundo de la fruta, un alimento muy consumido en España, pero hay otras como la uva, el coco, el aguacate, el plátano o la fresa, entre otras.Sin embargo, hay una fruta con carga proteica especial: el nanche. Esta fruta es redonda, pequeña y su tonalidad va del amarillo al naranja, según su punto de madurez. Es dulce, aunque algo ácida, y el factor sabor entra en terreno más arriesgado cuando está más madura, ya que brotan puntos agrios. Su porcentaje de proteína llega al 3.6%, contra el 1,1% del plátano o el modesto 0.2% del melón o la manzana. Por si fuera poco, también tiene más vitamina C que la mandarina o la guayaba, según est
  • La escuela pública saldrá de nuevo a la calle el 3 de diciembre en Zaragoza, Huesca y Jaca
    Las organizaciones CGT, CC. OO, Stea y UGT, apoyadas por los grupos Aragón Existe, Chunta Aragonesista, Izquierda Unida, Podemos Aragón, PSOE, Sumar y Zaragoza en Común, convocan una nueva movilización el próximo martes, 3 de diciembre, a las 17.30 en la plaza de España de Zaragoza, así como en Jaca y en Huesca para defender la escuela pública.La protesta, secundada también por la Federación de Barrios (FABZ), la Federación de Asociaciones de Estudiantes de Aragón (Fadea), la Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales (Fademur) y la Federación de Asociaciones de Padres y Madres de Alumnos de Aragón (Fapar), cuenta con el apoyo de la Asociación de Equipos Directivos de Infantil y Primaria de Aragón (Aedipa) y dará continuidad a las acciones emprendidas en junio, así como a la manifestación del pasado 18 de septiembre y a las huelgas parciales educativas de los días 16, 23 y 30 de octubre.Con estas movilizaciones la comunidad educativa denuncia "el caos, la improvisación y los recortes de l