01/08/2009 
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- La jota aragonesa con la que sorprendió Juanjo Bona en 'Masterchef': "¡Viva la Virgen del Pilar!"
El cantante aragonés Juanjo Bona volvió a demostrar este pasado lunes el profundo arraigo que siente por Aragón, su tierra, cautivando a la audiencia en el estreno de la décima edición de 'Masterchef Celebrity' con una emotiva interpretación de una jota aragonesa. Antes de enfrentarse a su primera prueba culinaria, el artista de Magallón regaló un momento inolvidable al entonar unos versos de una popular jota, que lleva por título ‘Lo que nuestra jota vale’, poniendo los pelos de punta tanto a sus compañeros como al público.Esta no es la primera vez que Juanjo Bona, conocido por su paso por ‘Operación Triunfo’, reivindica con orgullo sus raíces. Su conexión con el folclore aragonés es una constante en su carrera, una pasión que cultiva desde hace mucho tiempo. No en vano, el artista fue el ganador del talent musical 'Jotalent' de Aragón TV, un programa que, en sus propias palabras, le permitió "reencontrarse con la jota".La estrofa que interpretó, una de las más reconocidas del cancion - Qué significa olvidarse del nombre de las personas, según los expertos en psicología
La mayoría de personas ha experimentado alguna vez en la vida el incómodo momento de encontrarse con alguien de frente y no recordar su nombre. Este olvido es más común de lo que puede parecer, pero incluso genera confusión o ansiedad. Desde el punto de vista psicológico, este fenómeno va más allá de una simple falta de atención. Cuando conocemos a alguien, el cerebro almacena una serie de datos sobre esa persona, entre ellos, su nombre.Pero, debido a la sobrecarga de información que procesamos a diario, es frecuente que nuestro cerebro de prioridad a lo que considera más relevante en el momento, dejando ciertos datos a un segundo plano, como el nombre de un conocido ocasional. Muchas personas tienden a pensar que su memoria está fallando o que tiene desinterés por los demás. Pero la psicología ha explorado este fenómeno: desde la manera en que el cerebro procesa la información hasta la importancia emocional que damos a ciertos datos. Por ejemplo, según el profesor de psicología David Ludden, - La hierba llena de potasio y colágeno que ayuda a mitigar los dolores de la artrosis
La artrosis es una enfermedad crónica que afecta a las articulaciones y causa rigidez, dolor y pérdida de movimiento. Con el paso de los años, el cartílago que recubre los extremos de los huesos se desgasta, lo que provoca que los huesos rocen entre ellos. Esta dolencia se debe a lesiones previas, al envejecimiento o a diversos factores y, en España, la padecen 7 millones de personas, según explicó el Dr. Francisco Blanco, reumatólogo en el Complexo Hospitalario Universitario de A Coruña, en 'SER-OARSI Symposium' de 2023. La alimentación es muy importante para las personas que sufren esta enfermedad reumática.Y es que, para tratar la artrosis, ciertos alimentos pueden calmar el dolor. Buen ejemplo de ello es el orégano, una especia con multitud de beneficios antiinflamatorios. Y es que, el orégano tiene multitud de propiedades y beneficios para la salud.Un equipo de científicos hasta encontró hace unos años que el carvacrol, la sustancia en el aceite de orégano que da a esta especia su distintivo - Cómo preparar gelatina casera llena de colágeno para ayudar a combatir el envejecimiento
El colágeno es una proteína esencial que mantiene la piel firme y elástica, además de contribuir positivamente a la salud de las articulaciones y los huesos. Pero existen varias maneras de estimular su producción de manera natural, como el consumo de ciertos alimentos y bebidas. Además, el colágeno es una de las proteínas más abundantes en el cuerpo humano y juega un papel clave en la estructura de la piel, huesos, ligamentos y tendones. Y es que, con el paso del tiempo, la producción natural de colágeno disminuye en el organismo, lo que lleva a la aparición de arrugas, flacidez en la piel y dolor en las articulaciones.Por ello, es muy importante encontrar formas de apoyar su producción a través de la dieta. Hay una receta muy fácil de realizar en casa y que es saludable para la gente mayor y muy refrescante. Se trata de la gelatina, una receta que es fácil de preparar y ayuda a combatir el paso de la edad. Y es que posee un ingrediente llamado grenetina, un derivado de los huesos y cartílagos de - Dónde colocar hojas de laurel en casa para atraer la buena suerte y que no haya cucarachas
La filosofía milenaria del Feng Shui es la energía de los espacios donde se habita, es decir, envuelve a todo lo que está alrededor de una persona: la casa, la oficina, el jardín… Es una especie de fuerza exterior que rodea a una persona y se percibe a través de los cinco sentidos. Esta filosofía aplica también a la decoración de una vivienda o de una oficina con el objetivo de buscar una armonía y favorecer las energías positivas. Y, en este último punto, es donde entra en juego el laurel, una planta que posee propiedades especiales para atraer suerte, bienestar y protección, según esta filosofía milenaria.El laurel, conocido científicamente como Laurus nobilis, es una planta aromática utilizada comúnmente en la cocina mediterránea. Pero en Feng Shui también se le atribuyen capacidades para limpiar la energía del hogar, promover la tranquilidad y hay quienes, incluso, dicen que puede atraer riqueza.En este sentido, los expertos en el Feng Shui explican que hay que repartir hojas de laurel e