18/01/2001 
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- Un estudio confirma que la causa del brote de salmonelosis fue el tomate triturado
Un estudio genético realizado por el Instituto Aragonés de Ciencias de la Salud en las instalaciones del Centro de Investigación Biomédica de Aragón ha confirmado que el origen del brote de salmonelosis ocurrido hace dos semanas en Barbastro fue el tomate triturado para untar las tostadas. Cabe recordar que este brote dejó unas 500 personas afectadas, de las que 15 requirieron hospitalización, aunque actualmente todas están ya de alta.Accede al contenido completo de este artículo. - Dónde colocar una planta de romero en casa para que dure más tiempo y atraer la buena fortuna
El romero es una planta aromática utilizada durante siglos en España para ayudar a combatir afecciones, y es una de las que tradicionalmente se han recolectado en campos de Aragón. No obstante, hay que tener cuidado (al igual que con el tomillo o el orégano), ya que están protegidas y su recogida regulada. En general se pueden recoger siempre que no se realicen prácticas lesivas para el terreno como remover el suelo o usar herramientas de recogida masiva y que sirvan para alterar la superficie como azadas, palas o rastrillos.Además, es importante dejar el suelo como estaba. No obstante, si no se quiere recolectar, también se puede plantar en casa. Y es que es una gran idea tener en casa este arbusto perenne. El romero destaca por su riqueza en antioxidantes y flavonoides y se puede añadir a cualquier guiso. Además, tiene una gran influencia positiva en la función cognitiva y algunos creen que atrae hasta la buena fortuna. Los expertos en plantas explican que el romero es muy fácil de cultivar en casa, - Dónde colocar una planta de romero en casa para atraer la buena fortuna y que dure más tiempo
El romero es una planta aromática utilizada durante siglos en España para ayudar a combatir afecciones, y es una de las que tradicionalmente se han recolectado en campos de Aragón. No obstante, hay que tener cuidado (al igual que con el tomillo o el orégano), ya que están protegidas y su recogida regulada. En general se pueden recoger siempre que no se realicen prácticas lesivas para el terreno como remover el suelo o usar herramientas de recogida masiva y que sirvan para alterar la superficie como azadas, palas o rastrillos.Además, es importante dejar el suelo como estaba. No obstante, si no se quiere recolectar, también se puede plantar en casa. Y es que es una gran idea tener en casa este arbusto perenne. El romero destaca por su riqueza en antioxidantes y flavonoides y se puede añadir a cualquier guiso. Además, tiene una gran influencia positiva en la función cognitiva y algunos creen que atrae hasta la buena fortuna. Los expertos en plantas explican que el romero es muy fácil de cultivar en casa, - Cada cuánto tiempo deben ducharse las personas mayores de 65 años: recomendaciones de expertos
Japón y España son los países más longevos del mundo. Los japoneses tienen una esperanza de vida de más de 84 años, mientras que la de los españoles es mayor de 83. Sin embargo, si la vida transcurre según lo previsto, en el 2040 la esperanza de vida española rondaría los 86 años, siendo el país número uno en esperanza de vida más alta. Para lo que se está preparado, ya que el 58% de los españoles considera estar listo para vivir hasta los 101 años, según se desprende del estudio realizado por Nationale-Nederlanden 'Longevidad: ¿estamos preparados para una vida feliz, larga y saludable?'.Pero, a pesar de la esperanza de vida, los avances en la medicina y lo preparada que esté una persona, muchos ancianos pueden sufrir problemas de movilidad y que necesiten ayuda en tareas tan importantes y vitales como la higiene diaria. Y es que hay muchas circunstancias que complican la higiene completa diaria de una persona mayor. Pero, lo que sí se recomienda como mínimo es que se cree una rutina que com - El tubérculo que debes comer para ayudar a fortalecer la memoria y poca gente conoce
Los tubérculos tienen muchas cosas en común, como que son abundante fuente de hidratos y provienen de África o América, entre otras características. La patata y el boniato son dos de los tubérculos más famosos en España, pero existen otros que pueden no ser tan conocidos y tienen muchas propiedades que los convierten en superalimentos. Y uno de ellos es el ñame. Este tubérculo es parecido a la yuca y posee muchos hidratos de carbono, principalmente del almidón, ya que constituye más del 70% de su composición.El ñame proviene de África, América del Sur, las Antillas y las Islas del Pacífico. Y en España, concretamente en las Islas Canarias, es uno de los alimentos más consumidos. Tiene una corteza más rugosa y resistente que la patata o la yuca, por lo que su pelado es más difícil. Además, posee un bajo índice glucémico, gracias a la presencia de carbohidratos complejos y fibra dietética. Pero, ¿por qué es beneficioso comerlo?Los beneficios de consumir ñame son muchos. Desde prevenir e