12/12/1944 
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- Los chefs españoles lo tienen claro: “Para que los garbanzos con espinacas queden perfectos, añádelas al final”
Los garbanzos con espinacas son todo un clásico de la gastronomía española que se relaciona en muchos puntos del país con la celebración de la Semana Santa, siendo, de hecho, conocido como potaje de vigilia. Se trata de un guiso muy reconfortante que se prepara con garbanzos, espinacas y bacalao, y que tradicionalmente se sirve los viernes de Cuaresma ante la prohibición cristiana de comer carne. Este plato tan sabroso se prepara en muchas casas tanto este día como en otros, siendo ideal para entrar en calor, aunque para un mejor resultado es necesario tener en cuenta las recomendaciones de los expertos.Más allá de los tres ingredientes mencionados, este plato puede incorporar otros como patatas, zanahorias y huevo cocido, siendo de esta manera una preparación versátil que es ideal para el invierno, en gran parte porque puede aportar una gran cantidad de proteínas y poca grasa. De esta forma, y al contrario de lo que se pueda pensar, se trata de un plato ligero y nutritivo perfecto para integrar en la - Trae Bell-Haynes colabora en el entrenamiento del Casademont de la Copa Campeones
El base canadiense del Casademont Zaragoza, Trae Bell-Haynes, continúa recuperándose de su operación en la mano izquierda, pero eso no fue óbice para que el pasado sábado hiciera una visita a los chavales que van a participar en la Copa Campeones, una nueva competición para jugadores con discapacidad intelectual en la que participan clubes de la ACB.Accede al contenido completo de este artículo. - Real Zaragoza: ¿hay alguien ahí?
Algo hay que hacer. Alguien tiene que salir a dar explicaciones. Digo “algo o alguien” porque, a estas alturas de la película, nadie -ni siquiera dentro del club- sabe quién va a protagonizar el temido desenlace, si el personaje principal o los múltiples secundarios…Accede al contenido completo de este artículo. - Las células reguladas por hormonas influyen en que el dolor crónico dure más en las mujeres
El dolor crónico dura más en las mujeres que en los hombres, y una nueva investigación de la Universidad Estatal de Michigan (Estados Unidos) sugiere que las diferencias en las células inmunes reguladas por hormonas, llamadas monocitos, pueden ayudar a explicar por qué.En un nuevo artículo publicado en 'Science Immunology', los investigadores descubren que un subconjunto de monocitos libera una molécula para inhibir el dolor. El equipo descubrió que estas células son más activas en los hombres debido a niveles más altos de hormonas sexuales como la testosterona.Sin embargo, las hembras experimentaron un dolor más prolongado y una recuperación más tardía debido a la menor actividad de sus monocitos. Geoffroy Laumet, profesor asociado de fisiología de la MSU, y Jaewon Sim, exestudiante de posgrado de su laboratorio, descubrieron el mismo patrón tanto en modelos murinos como en pacientes humanos.Estos hallazgos, financiados por los Institutos Nacionales de Salud y el Departamento de Defensa, podría - Cada semana se hacen 2,5 millones de horas extra impagadas
A lo largo de 2025 se realizaron cada semana en España una media de 2,5 millones de horas extra no pagadas, según un informe del Gabinete Económico de CC. OO., que denuncia que el 47% de los trabajadores que realizaron horas extra no recibió ningún tipo de compensación, ni económica ni en tiempo de descanso.El sindicato subraya que, aunque las horas extra impagadas suponen un "abuso estructural y una forma de explotación laboral" no solo no se han corregido, sino que ya afectan a 441.000 trabajadores. Éstos realizaron cada uno una media de 5,6 horas semanales sin recibir remuneración alguna ni cotización a la Seguridad Social durante 2025.Estas horas suponen un coste laboral no abonado de 141 euros semanales, lo que equivale a dejar de percibir 7.355 euros anuales entre salarios y cotizaciones. Así, expone CCOO, "la práctica irregular de no abonar las horas extra supone un ahorro en costes laborales de un total de 3.243 millones de euros al año". Este dinero fue el que dejaron de pagar las empresas