29/07/2024 
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- Revolucionando la receta más clásica: alubias con cebolla caramelizada y crema de anacardos
Tal y como explicó en su momento en redes sociales Boticaria García, nutricionista famosa en España, debemos distinguir los diferentes tipos de alubias que existen, ya que cada una cuenta con características completamente distintas si lo que queremos es sacarles el máximo provecho posible en la cocina. En el caso de las blancas, contó que ofrecen un sabor neutro perfecto para combinar con otros ingredientes. Si eres fan de las alubias blancas pero buscas recetas para disfrutarlas de una manera completamente diferente, Ariadna Jordá, dietista-nutricionista especializada en alimentación vegetal, propone la siguiente idea en sus redes sociales y es muy fácil de preparar.Alubias con cebolla caramelizada y crema de anacardosLas alubias blancas casan a la perfección con productos como el chorizo o la morcilla, dando lugar a recetas clásicas como la icónica fabada asturiana. La idea de Jordá lleva, además de la legumbre principal, cebolla caramelizada y una crema de anacardos. "Una receta súper cremosa, r - Cuenta atrás para 'Stranger Things 5': episodios clave antes de la temporada final
A través de tres tandas de episodios, Stranger Things se despedirá de los espectadores después de casi 10 años en emisión. La pandilla de Hawkins se enfrentará finalmente a Vecna y a las criaturas del Mundo del Revés en un final apoteósico, el cual estrena sus primeros capítulos este 27 de noviembre. Para aquellos que no hayan tenido tiempo de verse o quieran recordar las cuatro temporadas anteriores, que suponen hasta 35 horas de contenido en Netflix, los hermanos Duffer, creadores de la serie, se lo facilitan al señalar los episodios fundamentales que deberías revisitar. "En la segunda temporada fue cuando realmente empezamos a desarrollar la mitología y a profundizar en todo, y en cómo esto iba a convertirse en una serie continua. Ahí fue donde empezamos a plantar realmente las semillas, y creo que probablemente por eso es tan relevantes", confiesa Matt Duffer a THR. "Y la cuarta temporada también es muy relevante, con La masacre en el Laboratorio Hawkins es un buen ejemplo", agrega. A continuac - El Corte Inglés nombra a Cristina Álvarez nueva presidenta en sustitución de su hermana Marta
El Corte Inglés (ECI9 ha nombrado a Cristina Álvarez nueva presidenta del grupo en sustitución de su hermana Marta Álvarez, con el respaldo unánime del consejo de administración de la compañía. El relevo, que tendrá lugar el próximo 15 de enero de 2026, se produce en un marco "ordenado, estable y de continuidad", afirma el grupo. La nueva máxima responsable del grupo distribuidor ha agradecido "el magnífico trabajo" de su hermana en los últimos 6 años y, asegurado, que desempeñará sus funciones "con humildad, defendiendo siempre los intereses de ls accionistas, de los empleado y de los clientes de esta gran empresa". Con este movimiento culmina la renovación de la cúpula de la compañía iniciada a finales de octubre, con la salida del argentino Gastón Bottazzini como consejero delegado tras poco más de un año y Santiago Bau Arrechea, exdirector general corporativo, le sustituyera. Marta Álvarez continuará como miembro del consejo de administración y de su comisión de seguimiento, así - 'Stranger Things': ¿cuántos episodios tiene la temporada 5? Hora y fechas de estreno en Netflix
La larga espera desde aquel verano de 2022, llega a su fin: la temporada final de Stranger Things ya tiene su calendario definitivo de estrenos, y Netflix ha decidido lanzarla como un gran evento dividido en tres partes. La ficción que comenzó en 2016 con la desaparición de Will Byers encara ahora su recta final con un despliegue que prolongará el desenlace durante más de un mes.Netflix ha fijado el regreso para el 27 de noviembre de 2025, día en el que arrancará el primer volumen con cuatro episodios. El segundo llegará el 26 de diciembre, y constará de tres episodios; mientras que el capítulo final se lanzará el 1 de enero de 2026. En España, cada lanzamiento desembarcará a las 2:00 de la madrugada, por lo que quienes quieran vivir el regreso minuto a minuto tendrán que trasnochar. Los responsables de la serie buscan así mantener vivo el suspense entre un acto y otro, una estrategia muy diferente a la del estreno tradicional de temporadas completas.A nivel narrativo, la quinta entrega se sitúa e - Una muestra en el Instituto Cervantes revisita el 'Quijote' con la IA: "En un lugar de las redes de cuyo dominio no quiero acordarme..."
La exposición Aeolia, que se estrena hoy y estará abierta hasta el 8 de marzo en la sede del Instituto Cervantes en Madrid. Es un proyecto del artista conceptual Solimán López y tiene como pieza principal una escultura interactiva con IA autogenerativa entrenada con el texto original de la obra de Cervantes que transforma la energía del viento en lenguaje. "En un lugar de la red, cuyo dominio no quiero acordarme, vivía hoy un hombre de los de lanza en astillero, criptografía antigua, computadora flaca y algoritmo corredor". Así comienza el primer capítulo del Quijote reimaginado con IA, que se puede seguir construyendo con participación del público. "Al soplar, los ventiladores del sistema interno de la pieza empiezan a recircular el aire, y esa energía inspira a la IA que está en la base de la escultura y genera un nuevo fragmento del Quijote", explica Solimán López. La exposición es, en sus palabras, "una instalación interactiva que convierte al público en catalizador del proceso creativo".Est