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14/03/2024



Noticias
  • Las verduras que conviene tomar cocinadas porque son mucho más sanas
    ¿Son mejores las verduras crudas o cocinadas? Esta pregunta que muchos ciudadanos pueden hacerse en España cada vez que van a preparar la comida, es la que hoy vamos a intentar aclarar, puesto que las cosas, a veces, no son como parecen. Aunque la idea general es que las verduras crudas van a mantener intactas todas sus propiedades nutricionales, los expertos aclaran que no siempre es así.Al cocinar determinados alimentos, no sólo no pierden sus aportes nutricionales, sino que los potencian. En algunos casos como puede ser el de las zanahorias, el tomate o la coliflor, la opción va en ambos sentidos, puesto que se pueden consumir crudos y cocidos sin que se eliminen sus beneficios en ninguna de las opciones. En esta ocasión, enumeramos cinco alimentos que, no sólo no van a perder cocinándolos, sino que multiplican sus aportes saludables.1. Zanahoria al vapor: más betacarotenos y menos calorías Aunque esta verdura se puede consumir fresca y cruda y tiene una gran cantidad de nutrientes, si la cocemos nos
  • Cómo saber si un cáncer de próstata como el de Joe Biden es agresivo: todo lo que debes saber sobre la escala de Gleason
    El expresidente de los Estados Unidos, Joe Biden, ha sido diagnosticado este pasado domingo de un cáncer de próstata con metástasis ósea. A sus 82 años, el estadio que presenta, tal y como revelaron en un comunicado, es agresivo. Los profesionales médicos no usan estos términos a la ligera, por lo que han situado la enfermedad de Biden como grave debido a que tiene una puntación de 9 en la escala de Gleason. ¿Pero, qué significa realmente esta valoración? ¿Qué es la escala de Gleason?Antes de todo, cabe recordar que el cáncer de próstata se origina en la glándula prostática. Por lo general estos nódulos cancerígenos se quedan confinados en esta parte del órgano, sin embargo, este carcinoma destaca por ser uno de los más comunes a la hora de diseminarse y crear metástasis. Tras presentar síntomas e iniciar el procedimiento médico habitual de pruebas de diagnósticos, los equipos de urología realizan una biopsia de próstata con la que determinan el grado de afectación. Es aquí donde entr
  • El significado de las curiosas pegatinas que están obligados a poner en los coches en Japón
    En España, es habitual ir circulando por la carretera y observar una gran cantidad de señales o pegatinas con distintos significados para mejorar y garantizar la seguridad vial. Este escenario, lógicamente, también se puede apreciar en calzadas de otros países, como, por ejemplo, en Japón, que utilizan una serie de etiquetas llamativas con el fin de aportar información sobre el conductor en cuestión. Precisamente, estas pegatinas son de obligado uso en el país asiático, que cuenta en la actualidad con uno de los menores índices de siniestralidad y mortalidad en sus carreteras. De lo contrario, los ciudadanos que sean cazados sin utilizar estas etiquetas estarían expuestos a recibir una sanción económica por poner en peligro la seguridad vial del resto de los usuarios. ¿Cuáles son las pegatinas? El perfil oficial de Instagram, @niponeandoando, nos ha explicado a través de una publicación qué pegatinas son las más significativas en Japón y qué función tienen. "Podrías ser multado por conduci
  • El alimento que la nutricionista Julia Farré asegura que tiene más proteínas que el huevo: "Te ayuda a dormir"
    Cada vez son más las personas en España que prefieren alternativas vegetales a la hora de alimentarse, pero sin renunciar a cubrir todos los macronutrientes, sobre todo a las proteínas de calidad, que tradicionalmente siempre han estado ligadas a productos de origen animal como la carne, el pescado o los huevos.Sin embargo, en este nuevo contexto, la nutricionista Julia Farré, que cuenta con miles de seguidores en Instagram, ha querido romper ese mito en uno de sus últimos vídeos explicando que existe un alimento vegetal que supera al huevo en proteínas: las pipas de calabaza. Y no solo eso, sino que además también ayudan a mejorar el descanso de forma natural. Las semillas de calabazaAunque es muy probable que nadie se lo plantease hasta el momento, las semillas de calabaza, que tradicionalmente siempre se han relegado a un simple ´snack´, son toda una joya nutricional.Tal y como lo cuenta Farré en su perfil de Instagram, mientras que un huevo de la talla L va a aportar aproximadamente 13 gramos de p
  • El pequeño pueblo de Guadalajara que esconde un edificio modernista que parece de Gaudí
    La obra de Antonio Gaudí es reconocida en todo el planeta, y es que el artífice de maravillas tan impresionantes como la Sagrada Familia o el Parque Güell han servido de inspiración para muchos arquitectos tanto en España como en todo el mundo. Eso sí, no hace falta irse muy lejos de Barcelona para toparse con una construcción muy similar a las del genio de la Ciudad Condal: en un pueblo de la provincia de Guadalajara hay una joya que recuerda (y mucho) al máximo exponente del modernismo.Por inverosímil que pueda parecer, en el noreste de Castilla-La Mancha hay levantada toda una obra modernista. El Capricho rillano es sin duda el edificio más llamativo de Rillo de Gallo, una pequeña localidad de tan solo 40 habitantes ubicada en el corazón de la comarca del Señorío de Molina-Alto Tajo. Pero, ¿por qué hay un edificio de tal calibre en una localidad tan pequeña? Para encontrar la respuesta hay que remontarse tan solo a principios de la década pasada.El Caprillo rillano, la joya 'de Gaudí' en Gua