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- El plátano de Canarias tiene su propia mermelada: así es la exquisitez que se hace en Tenerife
Desde 2020, se produce en Canarias una mermelada de plátano elaborada exclusivamente con fruta del Archipiélago, sin aromas ni extractos artificiales. La receta sigue un proceso artesanal, en el que los plátanos se cocinan lentamente para conservar el color dorado, la textura natural y el sabor característico del cultivo canario. El producto forma parte de una línea de mermeladas y cremas dulces que incluye variedades como batata, higo, mango y guayaba, además de combinaciones como plátano-guayaba, todas certificadas como aptas para personas veganas y celíacas. La mermelada es una creación de Mojos Guachinerfe, una empresa familiar con raíces en La Gomera y sede operativa en Tenerife y Gran Canaria. Fundada en 1996 y actualmente gestionada por la segunda generación de la familia Chinea Aguiar, la compañía ha desarrollado una estructura productiva orientada a la calidad y a la preservación de la gastronomía local. Dónde conseguir la mermelada La mermelada de plátano se fabrica en unas - Era una de las grandes demandas y por fin es una realidad: Canarias también podrá disfrutar de los descuentos de ‘Verano Joven’
La Consejería de Juventud del Gobierno de Canarias se ha congratulado este miércoles de que el Estado haya adaptado el programa ‘Verano Joven’ a la realidad del archipiélago tras incluir los descuentos en los trayectos marítimos para el próximo año. El director general de Juventud, Daniel Morales, ha recordado en declaraciones recogidas en un comunicado que este programa discriminaba a las personas jóvenes residentes en Canarias que dependen del transporte aéreo o marítimo para conectar con el resto del Estado, y que no se incluían. La Comisión mixta de Insularidad del Congreso de los Diputados aprobó en su última reunión la modificación del programa con descuentos especiales al transporte marítimo de jóvenes residentes, tanto en Canarias como en Baleares, Ceuta y Melilla, hacia la península durante la campaña del próximo periodo estival. Morales ha indicado que ante el anuncio del programa estatal ‘Verano Joven 2025’ el pasado mes de julio, el Gobierno de Canarias, tras apro - Edgar Cedrés, meteorólogo de RTVC, alerta: llegan chubascos fuertes y tormentas a Canarias en las próximas horas
El meteorólogo de Radio Televisión Canaria (RTVC), Edgar Cedrés, ha informado de la llegada de un frente atlántico que afectará a Canarias a partir de este jueves. Según detalló, “mañana nos visitará un primer frente que dejará algo de lluvia débil en las islas más occidentales”. Sin embargo, advirtió que la mayor inestabilidad se espera el viernes, jornada en la que podrían producirse chubascos localmente fuertes y tormentas, especialmente en el norte, oeste y cumbres de las islas más altas. El experto señaló que este jueves, 16 de octubre, se presenta como un día inestable, sobre todo en las islas occidentales, donde se esperan lluvias moderadas, primero por el oeste y luego por el este. En el resto del Archipiélago, la jornada estará marcada por nubosidad alta y temperaturas sin grandes variaciones. También indicó que en La Palma o en las cumbres de Tenerife podrían registrarse rachas puntuales de viento, con predominio del noroeste flojo en la provincia occidental y - Denuncian un vertido incontrolado cerca de varios centros educativos en Santa Cruz de Tenerife: “La zona está llena de ratas”
Vecinos de Santa Cruz de Tenerife denuncian la existencia de un vertido incontrolado en el barranco situado en la zona del Camino del Hierro, en la parte alta del distrito Salud-La Salle, entre los barrios de Chamberí y el entorno de la Avenida Benito Pérez Armas. En este punto se ubican varios centros educativos, entre ellos el Liceo Francés Internacional de Tenerife, la Escuela de Actores de Canarias y la Escuela de Arte y Superior de Diseño Fernando Estévez. Según uno de los afectados, el barranco presenta una acumulación constante de residuos y proliferación de ratas, una situación que se mantiene desde hace meses sin que el Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife haya actuado para solucionarla. Ante la falta de respuesta del concejal de Servicios Públicos, Carlos Tarife, el vecino se ha puesto en contacto con Diario de Avisos para denunciar la situación. Asegura que el edil tiene conocimiento del problema desde diciembre de 2024, cuando le informó por primera vez de que la zona estaba � - Anuncian importantes cambios de tráfico en La Laguna a partir de mañana
El Ayuntamiento de La Laguna, a través del Área de Seguridad Ciudadana y Movilidad, informa de que a partir de mañana jueves, 16 de octubre, se realizarán cambios en la señalización viaria en la avenida Ángel Guimerá Jorge, con el objetivo de habilitar la vía en un único sentido de circulación descendente. El concejal del Área, Badel Albelo, explica que “estos cambios servirán para facilitar el tránsito y garantizar la seguridad de los peatones y conductores mientras duren las obras, que son llevadas a cabo por el Cabildo, ya que una parte de la calzada estará ocupada por los operarios y los vehículos autorizados”. El edil agradece la comprensión y colaboración de la ciudadanía ante las posibles molestias que puedan derivarse de estos trabajos, necesarios para mejorar la seguridad y la accesibilidad del entorno del Intercambiador. Esta intervención se llevará a cabo de manera coordinada con la empresa pública Titsa, que a partir de mañana comenzará las obras de adecuación d
