Portada del periodico ABC:
Noticias
Noticias
- Esta es la receta de 'Pucela roll', la mejor tapa del mundo de 2024
Con su 'Pucela roll', el vallisoletano Teo Rodríguez ha logrado un tres en raya en premios. El sabor de este bocado ganó en el provincial, el año pasado le valió el título de mejor tapa de España y -como la tradición marca que el ganador nacional represente al país en la próxima edición- este 2024 ha podido proclamarse vencedor del VIII Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid. Además de la satisfacción de ganar en casa ante otros quince selectos cocineros de países como Argentina, Canadá, Francia o Indonesia, se trata de la primera vez que en la competición se impone un español. «Todavía tengo el recuerdo de ganar el provincial, se me pone la piel de gallina», ha evocado el cocinero con una sonrisa de oreja a oreja. «Para mí esto es como ganar la Champions», ha comparado. «Yo no pensaba que fuera para tanto, pero, hay un antes y un después de este concurso», ha señalado, en referencia a la visibilidad y un aumento de trabajo, y dirigiéndose sobre todo a su compañero Íñigo Ti - La Generalitat cambia de criterio y busca ahora la salida de la Policía de la sede de Vía Layetana
Tras años aguantando las exigencias de ERC, el PSC ha cedido, finalmente, y una vez que se ha hecho con la Generalitat de Cataluña ha iniciado las negociaciones para echar a la Policía Nacional del edificio de la Jefatura Superior de la Policía Nacional en Barcelona . El inmueble, lugar de la represión franquista, es uno de los objetivos del secesionismo. En 2019 fue el epicentro, junto con la plaza Urquinaona, de los disturbios secesionistas más violentos. Según han confirmado a ABC fuentes de la Consejería de Justicia y Calidad Democrática, el responsable de este departamento, Ramon Espadaler, trata de llegar a un acuerdo con el Gobierno para « resignificar » el edificio y convertirlo exclusivamente en un memorial sobre... Ver Más - «No sé»
Nadie lo sabe. Ni siquiera el propio Andoni Luis Aduriz tiene la certeza de la dimensión pública que alcanzan sus pensamientos. La reflexión está en el ADN de este guipuzcoano, nacido sin ser un santo en San Sebastián el día de San Antonio de 1971. La pregunta ha sido, antes que el cuchillo, su primigenia herramienta culinaria y vital. Basta con consultar sus viejas notas llenas de interrogantes, las de un joven 'stagier' de 22 años, que Ferran Adrià conserva y exhibe en el museo que es hoy elBulli1846 . Allí solo pasó un año, entre 1993 y 1994, junto a toda una generación entre la que logró despuntar defendiendo que la creatividad no tiene «ni reglas ni dueños». Para... Ver Más - Laudatio de Luis Alberto de Cuenca
Yo empecé a escribir muy tarde: estuve un tiempo almacenando sombra. Y siempre que alguien me pregunta cómo aprendí a hacer columnas respondo que leyendo poemas de Luis Alberto de Cuenca . Mientras que la prosa necesita ir ganándote a los puntos, un poema tiene que ganarte por K.O., tiene que dejarte absorto, derrotado y hundido, en ese estado de humillación y asombro en el que lo único que puedas hacer con dignidad es cerrar el libro, dejarlo caer contra tu pecho vencido y una de dos, tirarlo contra la pared con violencia o ponerte a escribir cien veces: no volveré a llamarme a mí mismo poeta. Yo opté por lo segundo. Pocos son los elegidos para la verdadera aristocracia de las Letras, es decir, para ser un buen poeta. Pero de un mal poeta surge, en ocasiones, un prosista digno. Y todo lo que hago es, por lo tanto, intentar seguir su camino, intentar ganar a la vez a los puntos y por K.O. O, mejor dicho, seguir otro camino, pero usando su mapa y tomando prestada su brújula. Porque los poemas de Luis Alb - Pusilánime fiscal
Una conducta intolerable. En 'Pequeños delitos abominables', Esther Tusquets consideraba quejarse de pagar impuestos una conducta intolerable. Y de pésimo gusto. En la serie 'Celeste', Sara Santano (Carmen Machi) se cree una heroína por defender a la Agencia Tributaria mientras persigue a una cantante mexicana que no tributa lo que debe. Yo veo más como heroína a Ana Duato por no haber llegado a un acuerdo de conformidad en su pleito con la Agencia Tributaria. Qué tía. Como pusilánime fiscal, lo suyo me parece de enfermería o de puerta grande. Leyendo ayer el artículo de Susana Acelay sobre las 81 subidas de Sánchez en impuestos y cotizaciones me sale el pelo de la dehesa. Esther Tusquets era de cuna meneada,... Ver Más