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- El desembarco de las tropas inglesas se revive con la Gesta
El Castillo Negro revivió ayer parte de la historia que marcó el devenir de Santa Cruz de Tenerife, lo que hoy se conoce como la Gesta del 25 de julio. Aquella madrugada, de hace 227 años, los ingleses iniciaban el asalto a la ciudad con el desembarco de las tropas en el muelle del Castillo Negro. Allí se encontraron con las tropas españolas bajo el mando del general Gutiérrez, quienes contraatacaron a los británicos con pistolas y sables. La toma de prisioneros por parte de un bando y otro, junto a los defensores de la ciudad refugiados en esta fortaleza militar a los pies de la costa chicharrera, centraron la primera gran batalla de las milicias tinerfeñas contra la escuadra al frente del almirante Horacio Nelson. Para rememorar esta efeméride, anoche tuvo lugar la primera de las recreaciones de la Gesta, en la que más de 70 figurantes ataviados con uniformes de la época, envolvieron parte de la ciudad en olor a pólvora ante la presencia de numeroso público que no quiso faltar a esta tradiciona - Sergio Fuentes y Víctor Suárez harán un mano a mano en el Melvin del Abama
El viernes 9 de agosto se vivirá en el sur de Tenerife un evento en el que dos chefs homenajearaán a la cultura gastronómica local con sus mejores productos. Se trata de Sergio Fuentes, del restaurante Melvin by Martín Berasategui y el chef estrella Michelin Víctor Suárez, de Haydée, se darán cita en el restaurante del hotel Las Terrazas de Abama Suites para dar forma a un exclusivo menú que, envolviendo en creatividad la tradición, conseguirá sacar el mejor partido de los productos de nuestra tierra. Sergio Fuentes, de Melvin by Martín Berasategui, aportará una selección de platos elaborados que incluyen un bollito relleno de requesón de Montesdeoca con tartar de camarón de El Hierro; o finas láminas de vaca de raza vasta canaria con toques de yema curada y crema helada de pimientos rojos asados, entre otras presentaciones. Por su parte, Víctor Suárez, de Haydée, deleitará a los asistentes con su tomate fermentado, uno de los platos del menú Raíz con el que el chef obtuvo una estre - El Basque Culinary Center forma en Tenerife a 130 profesionales y docentes
Alrededor de 130 profesionales de la cocina y profesores de centros educativos gastronómicos de la isla han completado las formaciones presenciales de especialización, excelencia y cualificación desarrolladas por Basque Culinary Center dentro del convenio suscrito a principios de año por el centro formativo vasco y el Cabildo, a través de Turismo de Tenerife. Un acuerdo con la prestigiosa Facultad de Ciencias Gastronómica que contempla también para 2024, además de formación, acciones de innovación y promoción de la gastronomía tinerfeña. El vicepresidente y consejero de Turismo del Cabildo, Lope Afonso, manifiesta que “nuestro objetivo es ser más competitivos como destino turístico e impulsar el desarrollo de la economía tinerfeña, siempre apostando por la formación continua de nuestros profesionales”. Afonso añade que “Tenerife es un destino líder y de vanguardia a nivel gastronómico, donde prima nuestra identidad cultural, la sostenibilidad, la calidad de los productos los pro - Vox rechaza en Adeje derivar menores migrantes y CC evita votar en contra
Coalición Canaria optó por abstenerse, ante la sorpresa de los asistentes al pleno municipal de Adeje, en una moción presentada por el único concejal de Vox en la que solicitaba “rechazar la propuesta de reparto de menores no acompañados promovida por el Gobierno de España en el marco de la Conferencia Sectorial de julio” y exigía “medidas alternativas que prioricen la seguridad ciudadana”, así como “la implementación de un plan efectivo de repatriación de los menores extranjeros no acompañados con sus padres en sus países de origen”. La propuesta de acuerdo incluía otros puntos, como “acabar con las políticas de efecto llamada” y que “todas las administraciones públicas trasladen el mensaje claro de que cualquier inmigrante que entre de manera ilegal en España nunca podrá regularizar su situación”. Además, la moción, planteaba “suprimir toda ayuda y beneficio social a los inmigrantes ilegales que han entrado en nuestra nación vulnerando las leyes españolas”. L - Rescatan un niño de 2 años con signos de ahogamiento en las piscinas de Bajamar
Un niño de 2 años ha sido hospitalizado este viernes tras ser rescatado con signos de ahogamiento de las piscinas de Bajamar, en el municipio tinerfeño de La Laguna, informó el Centro Coordinador de Emergencias y Seguridad 112. Al lugar se desplazaron los servicios de emergencias tras recibir un aviso de que los socorristas estaban asistiendo a un menor de años que habían rescatado del agua con signos de ahogamiento. El 112 activó a dos ambulancias del Servicio de Urgencias Canario, cuyo personal continuó con la asistencia y trasladó al menor al Hospital Universitario Nuestra Señora de la Candelaria, donde ingresó con signos de ahogamiento de carácter moderado. Asimismo agentes de la Policía Nacional y de la Policía Local se hicieron cargo de las diligencias correspondientes.
