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  • Coliflor y brócoli gratinada en freidora de aire, una receta rápida perfecta para colar la verdura
    La freidora de aire ha sido uno de los electrodoméstico más presente en la lista de deseos de los compradores en España. Con este aparato se obtiene un resultado muy parecido al de freír pero reduciendo significativamente la cantidad de aceite así como el tiempo de cocción gracias a su potencia. A la par que ha ido aumentado su popularidad se fueron creando recetas adaptadas a él, desde snacks a postres como tarta de queso.Una de las múltiples recetas que podemos elaborar con la freidora de aire de manera rápida y sin machar es este delicioso gratén de brócoli y coliflor. Estas verduras emparentadas quedan estupendas gratinadas y por tanto, es apetecible aquellos a los que le resiste la verdura pues un plato con bechamel y queso no le hace ascos a nadie.Ingredientes para la coliflor y el brócoli gratinado en freidora de aireBrócoli​Coliflor​Bechamel. Podemos hacerla casera o comprarla hecha.​Queso ralladoJamón york o de pavo en taquitos​PerejilOpción exprés. En lugar de comprar las verdura
  • La ciudad de Marruecos que perteneció a España hasta los 60 y cada vez atrae más turismo
    Por su cercanía, Marruecos es un destino muy atractivo para los viajeros de España. A ello se suma su interesante historia, que se ve reflejada en la arquitectura de sus pueblos y ciudades. Por supuesto, no se puede olvidar la naturaleza del país norteafricano, desde el vasto desierto del Sáhara a las cascadas de Ouzoud.A pesar de que ciudades como Marrakech, Casablanca o Tánger atraen a la mayoría de visitantes, hay otra urbe que poco a poco se va haciendo un hueco en el turismo internacional. Hablamos de Sidi Ifni, un lugar totalmente único y diferente, a poco más de 170 kilómetros al sur de Agadir. Bañada por las aguas del Atlántico y con el desierto a sus espaldas, esta pequeña localidad fue un importante enclave español. A día de hoy, se presenta como un lugar muy atractivo donde los turistas podrán disfrutar de una arquitectura colonial y extensas playas de arena dorada.La historia de la urbe marroquíEl territorio de Ifni fue un regalo del sultán Mohamed IV a España tras los acuerdos de pa
  • La ensalada de patata y jamón de Martín Berasategui que puedes preparar en menos de 10 minutos ideal para verano
    Ya sabemos que si algo le sobra a Martín Berasategui es mucho 'garrote', y es que el chef donostiarra es un auténtico as de la cocina, aunque lo de estar delante de las cámaras tampoco se le resiste. Se trata del chef que atesora más Estrellas Michelin en nuestro país, y aunque en ocasiones hace alguna aparición estelar en talent shows culinarios como MasterChef o visita algún programa popular de la televisión, lo cierto es que también le hemos podido ver desenvolverse como pez en el agua junto a su amigo el chef David de Jorge, conocido como Robin Food para cocinar algún plato de esos que nos guardamos para nuestro recetario. No hace falta invertir una gran cantidad de tiempo ni dinero para obtener una receta deliciosa, simplemente tener la capacidad creativa de profesionales como Berasategui. Y si la vida no te ha regalado ese don, siempre puedes copiar sus recetas, como esta ensalada de patata y jamón deliciosa y super fácil de preparar. Ingredientes para la ensalada250 gramos de patata cocida12 lo
  • Descubre el otro Machu Picchu: la misteriosa ciudad inca a la que solo se puede llegar caminando durante tres días
    No se puede concebir un viaje a Perú sin visitar su mayor emblema: Machu Picchu. Esta impresionante joya precolombina fue construida en el siglo XV a unos 2.500 metros de altitud, en plena cordillera de los Andes, y atrae a visitantes de todas partes del mundo por su buen estado de conservación.Pero lo que no muchos saben es que a tan solo algunos kilómetros de distancia, nos topamos con otra ciudad inca que poco tiene que envidiarle. Se la conoce popularmente con el apodo de la "hermana de Machu Picchu", pero Choquequirao es mucho más que eso, es una impresionante ciudadela de piedra con mucha historia bajo sus espaldas. Sin embargo, llegar hasta ella no es fácil, ya que los visitantes tendrán que caminar durante tres días entre la vegetación.Choquequirao, un lugar lleno de enigmasChoquequirao está ubicado entre los Andes y la Amazonía peruana, concretamente en el distrito de Santa Teresa de la región de Cuzco. La encontramos en lo más alto de una cumbre de las ramificaciones de Salcantay, una monta�
  • La playa virgen de Mallorca que es digna de postal: pocos la conocen y tiene un espectacular fondo marino
    Las Islas Baleares es una de las comunidades autónomas de España con mayor número de turistas cada año, sobre todo durante las vacaciones de verano. El archipiélago del Mediterráneo llama la atención de la mayoría gracias a sus increíbles calas, sus aguas cristalinas y su ambiente nocturno, y lo cierto es que toda esa combinación se puede encontrar en muchos puntos de Mallorca.Aunque hay numerosas playas y calas en Mallorca que son conocidas por muchos turistas, en la isla balear también hay una gran cantidad de joyas ocultas que son perfectas para quienes buscan estar relajados en un entorno único pero sin tener que soportar la masificación. Uno de ellos es la Playa des Coll Baix, situada en la costa noreste y muy cerca de la localidad de Alcudia.La espectacular playa des Coll Baix en MallorcaA tan solo siete kilómetros de Alcudia se encuentra esta impresionante playa virgen rodeada de escarpados e imponentes acantilados y de una naturaleza salvaje que no se puede encontrar en otras zonas de Mallor