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  • Cómo saber si un melón está bueno: el truco definitivo
    Cuando se pone un melón sobre la mesa surge siempre la misma cuestión: ¿Estará bueno? Hay dos opciones: la lapidaria frase "es pepino" o el deseado "dulce como la miel". Si se rebobina en la historia se puede ver la estampa de un señor presionando el melón con sus manos. A continuación, aproxima su nariz a uno de los extremos. Por mucho esfuerzo, hasta que no se abre no se sabe totalmente qué se va a encontrar detrás de su áspera piel."La tradición dice que la punta tiene que estar un poco blanda", menciona Javier Mené, referencia en Aragón con Frutas Javier Mené. Por su parte, la ciencia no lo tiene tan claro. "No hay ningún truco para saber si un melón está en su punto", sostiene Ana Belén Garcés Claver, investigadora del departamento de ciencia vegetal del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA). No está todo perdido: "Bueno, si que hay un truco: probarlo", responde Garcés en clave de humor al igual que algunos fruteros consultados. "Los melones ahora salen
  • Fórmulas caseras para combatir la ola de calor a pie de tajo: "Al agua le añado zanahoria y canela para hidratarme”
    A dos días del aviso de la primera ola de calor en Aragón, el sector más perjudicado es el de los trabajadores que realizan labores a pie de calle. Con temperaturas superiores a 40 grados, enfrentan retos considerables para mantenerse seguros e hidratados.Entre los sectores más afectados se encuentran la construcción, el mantenimiento de carreteras, las labores forestales, la jardinería, la limpieza, la agricultura y los trabajos en espacios cerrados con altas temperaturas, como hornos y cocinas. UGT Aragón ha recordado la obligación de informar sobre los riesgos y las medidas preventivas, así como la posibilidad de detener la actividad laboral si el riesgo para la salud es grave e inminente, siempre con el consenso del comité de empresa.Rubén Ruáles, asalariado de la ONCE en la plaza del Pilar, ha explicado que desde la propia organización reciben información sobre cómo hidratarse y protegerse del sol, incluyendo la importancia de buscar una sombra. A sus 48 años, trabaja desde las 13:30 hasta la
  • Azcón anuncia que Aragón “dará la batalla” para que Huesca sea subsede del Mundial 2030
    El presidente de Aragón, Jorge Azcón, ha anunciado este viernes que la Comunidad va a “seguir dando la batalla” para que Huesca sea subsede del Mundial 2030. “Me consta que la alcaldesa ya se ha dirigido a la ministra de Deportes, Pilar Alegría, para decirle que Huesca no quiere bajarse del carro, que no está dispuesta a tirar la toalla. También la consejera va a solicitar una reunión para pedir explicaciones y buscar soluciones”, ha avanzado.En su opinión, alguna de las más de 40 subsedes podría caerse, por lo que no da todo por perdido. “Huesca ya debería estar. Estoy convencido de que cumple los requisitos sin ningún género de dudas. Vamos a seguir trabajando tanto con el Ministerio como con la Federación Española de Fútbol para que esté en el lugar que se merece. El Consejo Superior de Deportes (CSD) tiene que explicar qué ha ocurrido”, ha agregado.Todo esto ha hecho que la alegría no haya podido ser completa. Pese a todo, Azcón cree que el efecto del Mundial se notará “en to
  • Natalia Chueca: "Hay que felicitar a todos los zaragozanos por el Mundial 2030. Proyectará nuestra mejor imagen al mundo"
    Con un calor sofocante, en viernes a las 16.45 y a 42 grados a la sombra, la alcaldesa de Zaragoza, Natalia Chueca, ha querido dejar constancia de su satisfacción por la elección (ya oficial) de La Romareda como sede del Mundial 2030. "Hay que felicitar a todos los zaragozanos. Ser sede del Mundial 2030 es, sin duda, una excelente oportunidad para la ciudad porque podremos proyectar nuestra mejor imagen al mundo", ha proclamado. Ha recordado el inicio institucional de esta carrera. Cómo se aprobó con 28 de 31 votos a favor una propuesta de resolución del Debate sobre el estado de la ciudad de 2021 para reformar La Romareda y optar a la competición. Fue con Jorge Azcón como alcalde, que es, en la actualidad, presidente de Aragón, y al que agradeció varias veces su implicación con el proyecto. En diez días la ciudad ha cambiado su historia. Hace una semana comenzaban las obras de la nueva Romareda. Este viernes, se ha confirmado que será sede del Mundial 2030. Decía la alcaldesa Chueca que "han sido mu
  • El alcalde de Villanueva de Gállego dimite por motivos personales tras casi nueve años en el cargo
    El alcalde de Villanueva de Gállego, Mariano Marcén (FIA), ha puesto fin a su carretera política. Sin avisar siquiera a su equipo de gobierno, ha presentado este viernes por la mañana su dimisión, que achaca a "motivos personales", sin ocultar que es una cuestión de salud. "Voy muy mal con las cervicales y no puedo continuar con el ritmo de trabajo que llevo", ha escrito en sus redes sociales.Tras casi nueve años al frente del Ayuntamiento, no ha esperado a las fiestas para despedirse de sus vecinos, a los que ha querido agradecer en su adiós oficial por la confianza depositadas en las últimas tres elecciones municipales. "Eso es para dar las gracias a todos y a Dios", ha añadido. Marcén apunta que ha disfrutado mucho de la gestión municipal y de sus más de doce años como presidente del club de fútbol de la localidad, pero reconoce igualmente que "desgastan". Igualmente, da las gracias la confianza depositada por su equipo de gobierno y muy especialmente a su concejal de Urbanismo, Gerardo Lope, al