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- La ruta de los Castillos Cátaros en Francia: leyendas medievales escondidas entre montañas
Imponentes fortalezas que en su día fueron testigos de una de las luchas más intensas de la Edad Media, paisajes de bosques escondidos entre montañas y muchas leyendas repletas de misterio y mucho drama. Estos son solo algunos de los ingredientes de la ruta que nos lleva por algunos de los castillos cátaros más impresionantes del sur de Francia.Los cátaros defendían una fe alternativa al cristianismo oficial, lo que desató la llamada Cruzada Albigense, un conflicto que duró más de veinte añosPero antes de arrancar el coche y poner rumbo al primer destino vamos a quitarle el polvo a ese capítulo de la historia que, aunque parece lejano, sigue dejando huella en cada piedra de estos castillos. Los cátaros fueron una secta religiosa que surgió en el siglo XII en el sur de Francia, defendiendo una fe alternativa al cristianismo oficial de la iglesia católica. Su doctrina fue vista como una amenaza, lo que desató la temida Cruzada Albigense, un conflicto sangriento que duró más de veinte años y que t - Las dos formas de cocinar uno de los quesos "más bajos en grasa"
El queso es uno de los alimentos con más versiones. Existe el queso curado, el semicurado, el de cabra, el fresco, etc. Y es que también es un producto que, en España, es muy preciado. En nuestras fronteras tenemos la suerte de contar con innumerables piezas que han obtenido premios internacionales. Así que sí, somos un país con una arraigada experiencia quesera. A su vez, el queso es un producto que puede ser bueno para la salud, sobre todo si hablamos del cottage, uno de los productos que, en TikTok, está siendo bastante viral por sus múltiples beneficios para el organismo. Es ideal a la hora de incorporarlo en tostadas o deliciosos aperitivos, y su sabor casa a la perfección con numerosos alimentos. Si eres de los que no puede resistirse más a añadir el queso cottage a tu dieta diaria, a continuación te mostramos dos formas de consumirlo según un nutricionista. Dos formas de preparar el queso cottage según un nutricionista Antonio Sánchez es un dietista titulado que tiene en su cuenta de TikTok - Soldaditos de Pavía: cómo preparar este plato típico de Cuaresma y dónde probarlos en Madrid
Es tiempo de Cuaresma y, en España, concretamente en el sector gastronómico, solo puede significar una cosa. Y es que es el momento de ir sacando de nuestro recetario clásico preparaciones propias de esta festividad como el atascaburras de Albacete, las rosquillas fritas o el potaje de vigilia. Si vas o vives en Madrid, no te olvides de probar los soldaditos de Pavía, una tapa muy común en estas fechas. Se trata de una elaboración cuyo ingrediente principal es el bacalao, que va acompañado de tiras de pimiento rojo. Es típico en zonas como Andalucía y Madrid y muy fácil de hacer en casa. No obstante, se puede pedir en bares de la capital como Casa Labra, considerado como el templo de las croquetas de bacalao en Madrid y en donde también elaboran esta rica receta de Cuaresma. Cómo elaborar los soldaditos de PavíaTal y como hemos adelantado, los soldaditos de Pavía son una receta que no supone ningún esfuerzo en elaborarla en nuestras cocinas. La clave está en saber rebozar bien el bacalao y una bue - El balneario con aguas termales indicadas para la recuperación de lesiones
España cuenta con multitud de balnearios reconocidos en toda Europa y que se encuentran entre los mejores lugares de retiro para olvidarse del continuo estrés del día a día. Centros termales como el de Mondariz, el de Archena o el de Panticosa son solo algunos de los más conocidos, pero en todo el territorio nacional hay otros muchos que son igual de increíbles y que también son perfectos para darse unos baños relajantes, como es el caso del Balneario de Alhama de Granada.Situado en la localidad homónima, a menos de una hora de la ciudad nazarí, este impresionante balneario es ideal para recuperarse de numerosas lesiones y para paliar muchas dolencias. Sus aguas con propiedades curativas han ayudado a mitigar problemas físicos en sus magníficas instalaciones, y además cuenta con varios tratamientos para complementar una estancia de lo más relajante en este fascinante recinto termal de la provincia de Granada.El fantástico Balneario de Alhama de GranadaTal y como se puede leer en la propia web del b - El Imserso crea una tarifa plana de 50 euros en sus viajes para las pensiones más bajas
El Imserso ofrecerá este año casi 7.500 plazas para que los pensionistas con las rentas más bajas puedan viajar por una tarifa plana de 50 euros, al tiempo que permitirá, también por primera vez en sus 40 años de historia, la opción de viajar con mascotas.El Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 ha iniciado este martes la tramitación de una nueva licitación para los viajes del Instituto de Mayores y Servicios Sociales (Imserso), que este año incluye la novedad de la introducción de una tarifa plana.En total, se reservarán 7.447 plazas para personas cuya prestación sea igual o inferior a la pensión no contributiva. El coste restante de estos viajes será asumido por el Imserso, según la información facilitada por el ministerio.El objetivo de la cartera que dirige Pablo Bustinduy es ampliar el acceso a este programa —que busca fomentar un envejecimiento activo— a personas con menores recursos económicos.Además, entre las novedades de la nueva licitación, se permitirá por pri
