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- La gastronomía también es literatura
Es cierto que vivimos en un mundo donde cada vez se cocina menos en las casas, incluso hay restaurantes que cada vez usan más el microondas, pero las editoriales siguen publicando numerosos libros dedicados al mundo de la gastronomía. Aquí ofrecemos una selección que encaja perfectamente como regalo de Reyes. Si el turrón llega por Navidad también lo hacen los libros del televisivo y mediático Karlos Arguiñano, quien publica en estas fechas sus ‘545 recetas para triunfar’. El chef vasco ha querido volcar aquí recetas asequibles para todos los niveles, con productos fáciles de conseguir y que aseguran el triunfo total. Si algo define la cocina de este vasco es la alegría de compartir y la promesa de la buena salud. Está publicado por Editorial Planeta. Esta misma editorial, pero la categoría de Gastro, también ha sacado a la venta ‘Via Veneto’, la esperada autobiografía de unos de los restaurantes más míticos del país. El restaurante abrió sus puertas en 1967 en Barcelona y atrave - El ‘fichaje’ de Johathan Viera por el CD Tenerife y otras inocentadas de este 28-D
Ayer, 28 de diciembre, día de los Santos Inocentes, se produjeron las tradicionales ‘inocentadas’ de las que no fueron ajenos los medios de comunicación. La edición de papel de Diario de Avisos publicó que Rayco García había fichado a la leyenda canariona Jonathan Viera para reforzar al CD Tenerife, lo que sobresaltó a más de un birria despistado. En las redes hubo un aluvión de inocentadas, como que la torre de La Concepción de La Laguna se había inclinado por los recientes terremotos en el Teide. - “Es necesaria la ampliación y creación de nuevas infraestructuras educativas y lugares de sombra en el sur de Tenerife”
El consejero de Educación, Formación Profesional, Actividad Física y Deportes del Gobierno de Canarias, Poli Suárez, abordará el próximo 2025 un presupuesto realista que crece en capítulos como personal, transporte escolar, comedor, becas y ayudas a libros, o alumnado con necesidades especiales. En este punto destacó la próxima licitación del nuevo contrato de servicios NEAE y el deseo de actualizar una normativa obsoleta. También manifestó al DIARIO DE AVISOS su apuesta por un plan de infraestructuras que de soluciones a las zonas más tensionadas del sur de Tenerife y Gran Canaria, así como Lanzarote y Fuerteventura, así como dotar de lugares de sombra. -¿Qué balance realiza del año y medio que lleva en el cargo? “Estos días estaba reflexionando que la Consejería que me ofrecieron en un primer momento y dije que no, ahora mato por estar aquí. Es un área en la que merece la pena estar y trabajar, sobre todo por todo lo que se aprende y todo lo que se puede hacer. Yo creo que en este - Una sentencia anula uno de los proyectos del Circuito del Motor
El Juzgado de lo Contencioso-Administrativo número 1, de Santa Cruz de Tenerife, con fecha 20 de diciembre de 2024 ha dictado sentencia en el procedimiento ordinario, promovido por ATAN a través de la interposición de recurso contencioso administrativo contra la Resolución del Consejero Insular del Área de Carreteras, Movilidad, Innovación y Cultura, del Cabildo de Tenerife, de fecha 27 de enero de 2023, relativa a la aprobación definitiva del proyecto de obra denominado ‘Proyecto de explanaciones e instalaciones para graderíos desmontables para el Parque Internacional del Motor de Tenerife’, en el término municipal de Granadilla de Abona. Según destaca el colectivo ATAN, “el Juzgado acuerda, en el fallo de su sentencia, estimar el recurso interpuesto por esta asociación, declarando no ajustada a Derecho y dejando sin efecto la citada Resolución; por lo que el citado proyecto, que forma parte de los cuatro en que el Cabildo Insular decidió dividir su proyecto de Parque Internacional del Mot - 60 años desde que Lanzarote construyó la primera desaladora de Europa
La inventiva y el empeño de un ingeniero naval de La Vegueta (Tinajo) permitió a Lanzarote sentar las bases de su desarrollo económico a principios de los años 60 y colocó a la Isla de los Volcanes en el mapa internacional de los principales destinos turísticos. Manuel Díaz Rijo fue el gran artífice de la primera desaladora de Europa, todo un sueño para un territorio sin recursos hídricos con el que se acababan las penurias de la población conejera, cuyo abastecimiento dependía hasta ese momento de los caudales de los riscos de Famara (que comenzaban a dar muestras de agotamiento), pero sobre todo de los barcos cisterna que llegaban desde Tenerife y Gran Canaria al puerto de Arrecife, desde donde el agua potable se transportaba por toda la isla en barricas a lomos de camellos o en carros y se bombeaba a un tanque del muelle comercial al que acudían los vecinos para abastecerse. Después de que Estados Unidos impulsara el desarrollo de la desalinización con la puesta en marcha de varias plantas e
