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- Jaume Giménez, nutricionista: "Para asimilar el hierro mejor es bueno mezclar las lentejas con pimiento rojo o kiwi"
Las lentejas están consideradas como una fuente importante de proteínas vegetales de calidad. Contienen aproximadamente 25 gramos de proteína por cada 100 gramos de producto seco. Las legumbres en general, y las lentejas de particularmente, son una opción perfecta para todas aquellas personas que llevan una dieta vegetariana o vegana, puesto que con ellas van a tener las proteínas que necesitan. En la población en general, con una dieta omnívora, las legumbres son una de las mejores maneras de equilibrar el consumo de proteínas vegetales y animales.Otra de las grandes virtudes de las lentejas es que son ricas en hidratos de carbono complejos (almidón), fibra dietética, vitaminas y minerales esenciales, lo que contribuye sin duda a mantener una alimentación equilibrada, que es lo que siempre recomiendan los expertos.En esta ocasión, uno de los nutricionistas expertos de Día, Jaume Giménez, responde a todas las cuestiones relacionadas con este alimento típico e imprescindible de la dieta Mediterráne - El Huesca comienza la segunda semana de Liga sin Pulido ni Sielva por precaución
Después de cosechar en el primer encuentro de Liga un trabajado punto frente al Leganés (1-1), la SD Huesca se tomó el lunes como día de descanso y ha regresado esta mañana al trabajo en la Base Aragonesa de Fútbol. A las órdenes de Sergi Guilló se han ejercitado todos los futbolistas de la plantilla excepto Jorge Pulido y Óscar Sielva, que no han seguido el ritmo del trabajo grupal por la carga física del encuentro del domingo, cuando ambos disputaron los 90 minutos. La edad -34 años para los dos capitanes- es una de las limitaciones naturales que también pesa en la mochila.Con el de esta mañana, el conjunto azulgrana dispone de cuatro entrenamientos para preparar el próximo duelo, que tendrá lugar este sábado (17.00, LaLiga TV Hypermotion) con la visita al CD Mirandés. Eso sí, a causa de las obras en el Municipal de Anduva, la batalla se librará en el estadio de Mendizorroza de Vitoria, a 40 kilómetros de Miranda de Ebro. Un encuentro que ya ha comenzado a preparar el equipo de Guilló en bu - Nieto se entrena con el Tarazona a la espera de que se den las circunstancias para fichar
Carlos Nieto, lateral izquierdo aragonés de 29 años, futbolista del Real Zaragoza durante toda su carrera profesional, está entrenándose con la SD Tarazona, de Primera RFEF. El defensor zaragozano concluyó su contrato con la entidad blanquilla el pasado 30 de junio y dejó de pertenecer a ella después de toda una vida en el club. Accede al contenido completo de este artículo. - La ola de calor concluye con 1.149 muertes achacables a las altas temperaturas en 16 días
El Sistema de Monitorización de la Mortalidad Diaria (MoMo) estima que, en lo que va de verano, se han producido 2.635 muertes atribuibles a las altas temperaturas, de las que casi la mitad, un total de 1.149, se han registrado durante la ola de calor que empezó el 3 de agosto y culminó ayer.La inmensa mayoría de los fallecidos por calor han sido personas de más de 65 años (2.529) y, en especial, a partir de 75 (2.347, de los que 1.747 tenían 85 o más), según la estimación del MoMo para este periodo estival, que comprende del 15 de mayo al 30 de septiembre, coincidiendo con el tiempo que el Ministerio de Sanidad mantiene activo el Plan Nacional de Actuaciones Preventivas de los Efectos del Exceso de Temperatura sobre la Salud.Por sexos, 1.579 eran mujeres frente a 1.056 hombres, según este sistema gestionado por el Centro Nacional de Epidemiología, que realiza sus cálculos no en base a muertes reales, sino que hace una proyección estadística a partir del cruce de datos de mortalidad y umbrales de t - La misteriosa desaparición de una española de 72 años en una isla de Indonesia
La desaparición de la española María Matilde Muñoz Cazorla, de 72 años, es un misterio. La Policía de Indonesia ha anunciado este martes que ha ampliado la búsqueda de la mujer, cuyo rastro se perdió en la isla de Lombok en la primera semana de julio, sin que haya registro de su salida del país asiático.En un comunicado, la comisaría de Lombok Occidental, a cargo del caso, explicó que se mantiene una búsqueda intensiva, ahora ampliada a puertos y al aeropuerto de esta isla, situada a 210 kilómetros al este de la turística Bali, a la que la española llegó en junio."María voló por última vez a Yakarta el 5 de marzo de 2025. No existen registros de vuelo (a su nombre) para el período julio-agosto de 2025", señala el escrito, en el que la Policía asegura haber pegado carteles con el rostro de la desaparecida en varios lugares, incluyendo áreas públicas y hoteles.Asimismo, tras revisar los manifiestos de usuarios de las embarcaciones, "no se ha encontrado ningún registro de María Matilde com
