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  • Tortilla de patata parece, ajo mulero es: cómo elaborar esta receta manchega vegana
    Aunque en ocasiones desconocidas, Castilla -La Mancha también tiene un recetario de lo más rico y en muchas ocasiones fuera de la zona por explorar. Atascaburras, tumbalobos, morteruelo, duelos y quebrantos... además de sabrosos, los platos típicos manchegos son de lo más originales -al menos en el nombre-, y entre receta tradicional y receta tradicional también podemos encontrar algún trampantojo como el ajo mulero, que probablemente si no sabes de qué se trata terminarás confundiéndolo con la tortilla te patata. Qué es el ajo muleroSe podría decir que, en su esencia, el ajo mulero es una receta de aprovechamiento que se elaboraba tradicionalmente para darle salida al pan duro del día anterior y así evitar el desperdicio de alimentos. Aunque a simple vista puede parecer una tortilla de patata, lo cierto es que el ajo mulero no lleva huevo pero sí otros ingredientes como el ajo morado, tomates o pan duro, por lo que se trata de una receta vegana ideal para compartir.Uno de los ingredientes fundamen
  • El uso que puedes darle a una botella de vino que mucho tiempo abierta
    Estamos aprendiendo a beber vino. Ya sabemos, por ejemplo, que hay que anteponer la calidad a la cantidad. De hecho, en España se beben menos litros de vino al año que hace un cuarto de siglo, pero los bebemos mejores. Para disfrutarlos mejor no hay como acompañarlos de comida. Comer y beber, pocas cosas hay tan placenteras.Pero de nada sirve abrir un buen tinto reserva si luego no lo servimos bien y no lo bebemos bien. O dicho de otro: si no lo conservamos, abrimos y servimos bien lo podemos echar a perder. Luego, no hay que caer en la tontería y demorarnos "para parecer que sabemos de vino". Pero podemos hacerlo bien, de manera muy sencilla teniendo en cuenta la temperatura del vino, el descorche de la botella y su decantación/oxigenación (en el caso de los vinos de guarda).Todo eso está muy bien, pero ¿qué hacemos con lo que sobra? O sea, ¿qué hacemos con una botella de vino que lleva demasiado tiempo abierta? Que lleve tiempo abierta significa que el oxígeno se ha hecho sitio en su interior... y e
  • Kia pone a tono el Sorento, el SUV de siete plazas para disfrutar de los viajes en familia
    Un SUV grande de siete plazas, amplio, cómodo y seguro para disfrutar de los viajes en familia sin prisas ni agobios. Así es el actualizado Sorento, un modelo que ayudó a conocer Kia en España en 2002. Ahora experimenta una importante renovación para mantener todo su atractivo en la calle y alargar su vida comercial. Es, además, un vehículo clave en la familia SUV coreana formada por los Stonic, Niro y Sportage, que en conjunto suponen ocho de cada diez ventas de Kia.El Sorento presenta una gama de motores que, salvo detalles puntuales, nos permite seguir eligiendo entre versiones de combustión y electrificadas. En diésel se mantiene el 2,2 CRDi que entrega 194 caballos de potencia, utiliza un cambio automático de ocho relaciones y se puede comprar con tracción delantera o total.La variante híbrida enchufable está equipada con un motor 1.6 T-GDI, más una batería de 13,8 kWh, asociado a una caja de cambios automática de seis velocidades. Se suministra con tracción total de serie. Ofrece en su con
  • El éxito de la pizzería de Sevilla famosa por ser la primera en Europa con barra omakase de pizza
    En España tenemos la suerte de tener ciudades con encanto como Sevilla. La ciudad hispalense es sede de restaurantes que enamoran a cualquier amante de lo gastro, desde Bodeguitas Antonio Romero hasta Río Grande, a orillas del Guadalquivir. Cuando vas allí, es normal degustar platos como el piripi o la pringá, pero también es normal que otros prefieran ir a lugares para comer una increíble pizza casera.Si es ese tu caso, debes saber que en Sevilla hay una pizzería italiana única y especial. La razón es que poseen la primera barra omakase de pizzas en Europa, a través de una experiencia que pueden disfrutarla grupos de hasta 8 personas. Ricca Restaurante, la primera pizzería de Europa con una barra omakase para pizzasRicca pertenece al grupo La Bombonera y su barra omakase es la razón de su éxito. Para comer en esta zona del local, hay que pedir su menú de varios pases para grupos de 8 personas como máximo, a un precio de 55 euros por cabeza (90 euros si es con maridaje). Durante la experiencia, el
  • Estos son los coches de los jugadores de la selección española
    La selección española se encuentra inmersa en la Eurocopa 2024 en Alemania, y al estar concentrada en un hotel de lujo en la Selva Negra, los traslados a los estadios se hacen por avión o por autobús, por lo que todos los jugadores han dejado sus coches aparcados en sus respectivos garajes en España. Es muy común que clubes como el Real Madrid, el F.C. Barcelona o Atlético de Madrid regalen coches a sus estrellas gracias a patrocinios, aunque a veces éstas optan por conducir otros automóviles.Por ejemplo, el Real Madrid tiene un acuerdo de patrocinio con BMW, el F.C. Barcelona con Cupra y el Atlético de Madrid con Hyundai, aunque muchos de los futbolistas son unos grandes apasionados del motor y tienen una increíble flota en sus garajes. Casi todos los jugadores poseen coches de alta gama de marcas como Mercedes, Porsche o Range Rover, siendo la única excepción Lamine Yamal, que solo tiene 16 años y todavía no tiene el carnet de conducir.¿Qué coches conducen los jugadores de la Selección?La Real