Portada del periodico Menorca:
Noticias
Día anterior 
Sitio web
Noticias
- El recuerdo de Veronique
El Consell ha inaugurado un Centro de Crisis para atender y apoyar a las víctimas de agresión sexual. Le ha puesto el nombre de Veronique, en recuerdo de la joven francesa de 19 años que fue asesinada el 15 de agosto de 1987 en Es Pinaret, por parte de un hombre que la recogió cuando hacía autoestop en la carretera de Cala Blanca, donde ella residía con su madre. Cuando fue detenido el autor del crimen, otra mujer dijo haber sido violada en el mismo lugar. No lo había denunciado antes. El asesino era un depredador sexual que pudo haber agredido a varias mujeres. En 1987 la respuesta a la violencia contra las mujeres era muy distinta a la actual. Como es lógico, existía el rechazo al asesinato pero la sociedad no percibía lo que hoy representa un problema social de gran importancia. Una de las cuestiones que ha cambiado es el miedo a denunciar por vergüenza o por temor a si las víctimas serán juzgadas por una sociedad hipócrita. La denuncia, en algunos casos, puede tener un efecto preventivo, cuand - Ni fuego bajo ni tapa: esta es la manera de freír el bacon sin que te salpique la grasa
Freír bacon en la sartén es una tarea común en muchas cocinas, pero las molestas salpicaduras de grasa pueden convertir esta sencilla preparación en una experiencia incómoda e incluso peligrosa. Afortunadamente, existe un método eficaz para evitar estas salpicaduras sin recurrir a bajar el fuego o cubrir la sartén con una tapa. El secreto radica en utilizar agua durante la cocción. Este método, aunque pueda parecer inusual, es sencillo y efectivo. A continuación, se detallan los pasos para llevarlo a cabo: - Colocar el bacon en la sartén: Dispón las lonchas de bacon en una sartén fría, asegurándote de que no se superpongan. - Añadir agua: Vierte una pequeña cantidad de agua en la sartén, suficiente para cubrir ligeramente el fondo. - Cocinar a fuego medio: Enciende el fuego a una temperatura media y permite que el agua llegue a ebullición. - Evaporación del agua: A medida que el agua se evapora, ayudará a renderizar la grasa del bacon de manera uniforme, reduciendo las salpicaduras. - D - Franco es lo que nos faltaba
Mientras el mundo está como está, cargado de funestos presagios, y la gente contempla en vilo este amenazador 2025, y a los sórdidos personajes que decidirán nuestros destinos (Putin, Trump, Musk, Netanyahu) como quien le ve las orejas al lobo, parece que al Gobierno no se le ocurre nada mejor que conmemorar el cincuentenario de la muerte de Franco. Nada menos que todo un año de Franco, a estas alturas, lo que nos faltaba. No teníamos bastantes fantasmas globales, y añadimos uno local. Más de cien actos hay previstos (¡100 actos!) en estas mediáticas celebraciones del medio siglo, lo que nos garantiza que, pase lo que pase en la realidad, podremos desentendernos alegando «No sé, yo estaba en lo de Franco». Asombroso. Dicen que se trata de una iniciativa pedagógica, a fin de robustecer la memoria histórica, pero en los planes docentes hace mucho tiempo que los pedagogos intentan abolir el viejo enfoque memorístico, y sustituirlo por un raro aprendizaje lúdico. Nada de memorizar nada, insisten, es - Rearme
El candidato de Los Verdes a la Cancillería alemana, Robert Habeck, propone que su país duplique el gasto en defensa, aterrado por la amenaza que supone la proximidad de la inmensa Rusia de Vladímir Putin. Quién lo iba a decir, cuando en tiempos no tan remotos el tablero de juego era el contrario, la criminal Alemania nazi fue aplastada por los rusos a un precio altísimo. El caso es que una se pregunta si Los Verdes, con esa imagen naïf que transmiten de vegetarianos pálidos y austeros que viajan en bicicleta, son partidarios del rearme, de convertirse en el matón del colegio, de gastar hasta lo que no tienen para comprar juguetes que criarán óxido en unos almacenes, ¿qué propondrán la derecha y la extrema derecha, históricamente partidarias del militarismo feroz? Muchos habríamos creído que los ecolos suelen ser pacifistas, pero parece que ya no. Lo que ha pasado en su vecina Ucrania sirve a muchos para vaticinar una suerte de tercera guerra mundial. Su premisa es tan alucinante como esto: «Alem - Escenas de Fornells
Dos distinguidos escritores, quizás no los únicos, pues también Xavier Marías visitó el lugar, se hermanaron por sus letras y de por vida a ese bello pueblo costero, cuando relataron un fragmento de sus memorias. Uno de los más referidos es Josep Pla, quien, en un primer viaje a la Isla, no vencido el ecuador del pasado siglo, se alojó en un hostal fornellense. Allí, según contó (1), pasó una noche en blanco, claramente inquieto, al deducir de un perceptible ronroneo las exploraciones de un roedor en su cambra, que por su destreza en el vaivén consideró como parroquiano habitual del establecimiento. Sus susurros impidieron conciliar el sueño al ampurdanés en una noche que calificó de vigilia extenuante. Tampoco la presencia de un viejo felino, bonachón y nada batidor, que requirió al posadero para atenuar su desazón, pudo sosegar al escritor. Pla, en cualquier caso, no advirtió del todo su presencia, el ratón se desvanecía como por ensalmo al distinguir la luz de la vela. Josep Pla abandon�
